इस गर्मी में ताजे, मौसमी फलों का लाभ उठाएं। एक पारंपरिक पैनज़नेला सलाद की याद ताजा मिठाई सलाद बनाओ, लेकिन मीठा। बिल्कुल सही ग्रीष्मकालीन मिठाई!
जब आप पैनज़नेला के बारे में सोचते हैं तो आप आम तौर पर रात के खाने के सलाद के बारे में सोच सकते हैं - दिन की पुरानी रोटी का उपयोग करके बनाई गई इतालवी रचना। मीठी रोटी, गर्मियों के फल जैसे जामुन और खरबूजे, फलों के रस और पुदीने के स्पर्श से बने फलों का सलाद बनाने के लिए इस गर्मी में चीजों को स्विच करें।
एंजेल फ़ूड केक को और अधिक स्वर्गीय बनाने के लिए, हमने इसे क्यूब किया, इसे पिघला हुआ मक्खन के साथ लेपित किया और इसे इस प्यारे फलों के सलाद में शामिल करने के लिए टोस्ट किया। यदि आप चाहें, तो इस व्यंजन को व्हीप्ड टॉपिंग की एक गुड़िया के साथ समाप्त करें और खोदें!
गर्मियों के मीठे फल पैन्ज़नेला रेसिपी
6 को परोसता हैं
अवयव:
- १ तैयार एंजेल फ़ूड केक, १-२ इंच के टुकडों में कटा हुआ
- १/४ कप पिघला हुआ मक्खन
- 1 खरबूजा, छिलका हटा दिया और 1 इंच के क्यूब्स में काट लें
- २ कप स्लाईस्ड स्ट्रॉबेरी
- 2 कप ब्लूबेरी
- 1 छोटा चम्मच ताजा कटा हुआ पुदीना, और अतिरिक्त गार्निश के लिए
- गार्निश के रूप में व्हीप्ड टॉपिंग (वैकल्पिक)
दिशा:
- अपने ओवन को 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में 1-1 / 2 कप केंटालूप जोड़ें और बहुत चिकनी होने तक ब्लेंड करें। उपयोग के लिए तैयार होने तक अलग रख दें।
- एक बड़े बाउल में एंजल फ़ूड केक क्यूब्स डालें और उनके ऊपर पिघला हुआ मक्खन डालें। उन्हें कोट करने के लिए टॉस करें।
- एक परत में बेकिंग शीट पर एंजेल फूड केक क्यूब्स फैलाएं। सुनहरा होने तक 6-8 मिनट तक बेक करें, फिर ओवन से निकाल लें।
- एंजेल फूड केक और ताज़े पुदीने के साथ एक बड़े सर्विंग बाउल में फल डालें। फलों और केक के ऊपर मिश्रित खरबूजा का रस डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।
- पुदीने की पत्ती और व्हीप्ड टॉपिंग से सजाकर अलग-अलग बाउल में परोसें, अगर इस्तेमाल कर रहे हों।
यह गर्मी का फल पैनज़ेनेला सलाद स्वर्गीय है!
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