मांसहीन सोमवार: क्या खबर है? - वह जानती है

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मीटलेस मंडे के बारे में जागरूकता वास्तव में जोर पकड़ रही है। एफजीआई रिसर्च के एक हालिया अध्ययन से पता चलता है कि देश के 50 प्रतिशत से अधिक लोग अब मीटलेस मंडे के बारे में जानते हैं। मीटलेस मंडे को ध्यान में रखते हुए विज्ञापन में निवेश नहीं किया जाता है, यह आश्चर्यजनक खबर है।

जेमी ओलिवर
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मांस रहित सोमवार का भोजन

50 से अधिक प्रतिशत लोगों में से, 27 प्रतिशत से अधिक ने कहा कि मीटलेस मंडे ने उन्हें अपने खाने की आदतों में बदलाव करने का निर्णय लेने में मदद की है - उनके द्वारा खाए जाने वाले मांस की मात्रा में कटौती करके।

भीड़ में शामिल हों

SheKnows आपके लिए भी जानना आसान बनाता है! स्वादिष्ट, मांस-मुक्त भोजन के लिए नीचे दिए गए व्यंजनों की जाँच करें जो स्वाद से भरपूर हैं।

टिपऑफ़

कई रसोइये, मशहूर हस्तियों (और सेलिब्रिटी-शेफ), स्कूल जिलों और निगमों ने संकल्प लिया है मीटलेस मंडे मील प्लान का पालन करें, लेकिन इसके बारे में प्रचार करने का श्रेय किसे जाता है? अभियान? एक सच्चा जमीनी अभियान, मीटलेस मंडे के बारे में सड़क पर शब्द ब्लॉगर्स के माध्यम से फैल गया है, छात्र, स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर और हां, सेलिब्रिटी-कारक आंदोलन को चोट नहीं पहुंचाते हैं (ओपरा, किसी को?)।

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एस्पेन मीटलेस मंडे के लिए प्रतिबद्ध है

पिछले सप्ताह में, एस्पेन, कोलोराडो मीटलेस मंडे कार्यक्रम का समर्थन करने वाला पहला समुदाय बन गया। फिर से, यह एक जमीनी प्रयास था जो एक स्थानीय पठन समूह से शुरू हुआ था।

स्वस्थ खाने के लिए छोटे कदम उठाने के बारे में प्रचार करने के लिए, पढ़ने वाले समूह के एक सदस्य ने स्थानीय अस्पताल को प्रोत्साहित किया और कॉलेज ने स्वस्थ, मांस-मुक्त भोजन परोसने के लिए प्रतिबद्ध किया - और जल्द ही रेस्तरां, संगठनों और स्कूल जिलों ने नेतृत्व किया।

इसे काट दें

एक दिन के लिए मांस-मुक्त भोजन बनाने और परोसने के विचार को तनाव में न आने दें। इसे एक नए रोमांच के रूप में सोचें!

पकाने के नए तरीके और चीजें सीखने के लिए अपने भोजन से मांस को काटें। अपने व्यंजनों में जड़ी-बूटियों और मसालों को शामिल करें। अपने प्रदर्शनों की सूची में नए व्यंजनों को शामिल करें। सब्जियों और अनाज की बहुमुखी प्रतिभा की खोज करें।

तनाव मुक्त, मांस-मुक्त और स्वस्थ भोजन योजना के लिए इन व्यंजनों का पालन करें। आप अच्छी कंपनी में हैं!

मीटलेस मंडे रेसिपी

पालक और पनीर भरवां टमाटर
तोरी quiche
क्रीमी चीज़ और मशरूम भरवां गोले
गजपाचो सूप
सोबा नूडल हलचल तलना
मीठा और नमकीन जंगली चावल का सलाद