बसन्त की सफाई आपके घर का आमतौर पर मतलब होता है एक गंभीर मौसमी स्क्रब-डाउन के लिए पोछा और स्पंज से बाहर निकलना, लेकिन वसंत है अधिक पौष्टिक, शरीर को बढ़ावा देने के लिए जगह बनाने के लिए अपनी पेंट्री और फ्रिज को साफ करने का भी सही समय खाद्य पदार्थ। SheKnows.com को हेइडी स्कोलनिक, एमएस, सीडीएन, एफएसीएसएम से कुछ जानकारी मिली है कि कैसे अपनी रसोई को वसंत के लिए एक स्वस्थ बदलाव दिया जाए।
अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों को दृष्टि से दूर रखें
आपके किचन के आस-पास कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो आपके आहार को खराब कर सकते हैं। शुरुआत के लिए, स्कोलनिक कहते हैं अस्वस्थ आवेग नाश्ता किचन काउंटर पर छोड़े गए सामान प्रलोभन की ओर ले जा रहे हैं, इसलिए या तो उनसे छुटकारा पाएं या उन्हें नजरों से दूर रखें। “यदि उन्हें अपके घर में रखना ही हो, तो उन्हें दूर रखना; उन्हें दृष्टि से दूर रखें और उन्हें प्राप्त करने के लिए इतनी सुविधाजनक जगह पर रखें, ”पोषण विशेषज्ञ का सुझाव है।
कम पोषक तत्वों वाले खाद्य पदार्थों के स्वस्थ विकल्पों में स्वैप करें
रेंच ड्रेसिंग, मेयोनेज़-आधारित डिप्स और अन्य उच्च वसा वाले, कम पोषक तत्वों वाले खाद्य पदार्थों को भी स्वास्थ्य के लिए भारी होना चाहिए। स्कोलनिक इन वस्तुओं को गुआकामोल, ह्यूमस और साल्सा, या यहां तक कि एक विविध टमाटर या मीठी लाल मिर्च कॉलिस के साथ सैंडविच स्प्रेड और कम वसा वाले, पौष्टिक स्वाद बढ़ाने वाले के साथ बदलने का सुझाव देता है।
एक्सपायर्ड फूड्स से पाएं छुटकारा
अपनी नियत तारीख से पहले की कोई भी चीज़ या जिसे आपको खरीदना याद भी नहीं है, उसे भी फेंक दिया जाना चाहिए। "साफ करें और खरोंच से शुरू करें," स्कोलनिक कहते हैं। इसका मतलब है कि 10 साल पुराने मसाले, पुराने बक्से और डिब्बाबंद सामान जो शायद खत्म हो गए हैं।
पार्ट कंट्रोल को आसान बनाएं
जैसे ही आप अपनी रसोई को वसंत-साफ करते हैं, आपको भाग नियंत्रण का अभ्यास करना भी आसान बनाना चाहिए। इसका मतलब है कि अस्वास्थ्यकर या उच्च वसा वाले भोजन के बड़े कंटेनरों से छुटकारा पाना।
स्नैक होशियार और छोटा
- आइसक्रीम के गैलन या पिंट के बजाय, बार और अलग-अलग कप हाथ में रखें, या स्कीनी काउ फज बार जैसे ठंडे व्यवहार के कम-कैलोरी संस्करण के साथ जाएं।
- चिप्स के एक बड़े बैग के बजाय, अलग-अलग लंच के आकार के बैग हाथ में रखें।
- पनीर के ब्लॉक के बजाय, कुछ 1 ऑउंस स्टॉक करें। गोल या लाठी।
- एक अथाह जार से मुट्ठी भर मेवों के बजाय, एक सर्विंग आउट (लगभग 24 बादाम) का हिस्सा लें या कोशिश करें कि बार, जिनमें नट और बीज होते हैं, लेकिन वसा और पर ज़्यादा किए बिना सही मात्रा में अनुमति देते हैं कैलोरी।
पारिवारिक भोजन के लिए स्वस्थ भागों को संभाल कर रखें
लीन प्रोटीन (कुक्कुट और/या अन्य प्रकार के मांस) के अलग-अलग या परिवार के आकार के हिस्से को फ्रीजर में रखें उस पर तारीख के साथ बैग - डीफ़्रॉस्ट होने के लिए तैयार है और जब भी आपको आवश्यकता हो, हलचल-तलना, स्टू या एंट्री में बदल जाता है उन्हें।
अपने डिशवेयर को छोटा करें
स्कोलनिक भी परोसने के लिए छोटी प्लेटों का उपयोग करने का सुझाव देता है। बड़ी प्लेटें हमें ऐसा महसूस करा सकती हैं कि हमने पर्याप्त नहीं खाया, जबकि छोटी प्लेटें भागों को नियंत्रण में रखने में मदद करती हैं।
