ब्लूबेरी और लेमन चीज़केक स्वर्ग के इन अलग-अलग गिलास में अपना चम्मच डुबोएं।
अब गर्म मौसम के साथ, हमें अधिक ताज़ा स्वाद वाले डेसर्ट की आवश्यकता है। हम भारी चॉकलेट संस्करणों को छोड़ सकते हैं और अपने चीज़केक में अधिक फल संयोजनों के लिए जा सकते हैं। हैलो, स्विमिंग सूट का मौसम!
नींबू का एक सूक्ष्म संकेत हम सभी को चीज़केक का एक ताज़ा और रमणीय गिलास बनाने की आवश्यकता है। इसे आधा क्रीम चीज़ और आधा मस्कारपोन बनाने से यह एक नियमित चीज़केक की तुलना में अधिक दिलचस्प धार देता है। आप इसे प्यार करेंगे, निश्चित रूप से। समस्या यह है, हाँ, आपने चॉकलेट को छोड़ दिया है, लेकिन इन मिनी चीज़केक की सिर्फ एक सेवा करना मुश्किल है।
यह उन मिष्ठान व्यंजनों में से एक है, जिन्हें मेहमानों के आने पर ध्यान में रखना चाहिए। सामग्री को ढूंढना बहुत आसान है, केक तैयार करना आसान है, और वे कभी भी किसी को निराश नहीं करेंगे।
मिनी ब्लूबेरी लेमन मस्करपोन चीज़केक रेसिपी
अलग-अलग चीज़केक सर्विंग्स में स्वाद के धूप के संयोजन के लिए, ब्लूबेरी और नींबू आपको इस स्वादिष्ट मिठाई में चम्मच से चम्मच से आकर्षित करेंगे।
पैदावार 6
कुल समय: २० मिनट
अवयव:
- 5 औंस हल्के स्वाद वाले बिस्कुट, जैसे डाइजेस्टिव या ग्रैहम क्रैकर्स
- ३ बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
- 2 जैविक नींबू, ज़ेस्टेड, विभाजित
- 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 1 कप क्रीम चीज़
- 1 कप मस्करपोन
- 1/3 कप आइसिंग शुगर
- 1 कप ताजा ब्लूबेरी
- ताजा पुदीना, गार्निश के लिए
दिशा:
- एक फूड प्रोसेसर में, बिस्कुट को बारीक पीस लें। एक मध्यम कटोरे में, बिस्किट के टुकड़ों को स्थानांतरित करें, और मक्खन और 1 नींबू का रस डालें। अच्छे से घोटिये।
- मिश्रण को गिलासों में बराबर-बराबर बाँट लें और बेस को कॉम्पैक्ट बनाने के लिए चम्मच के पिछले हिस्से से दबा दें। बाकी चीज़केक बनाते समय फ्रिज में रख दें।
- एक मध्यम कटोरे में, क्रीम चीज़, मस्कारपोन, आइसिंग शुगर, बचा हुआ नींबू का रस और नींबू का रस मिलाएं।
- मिश्रण को गिलासों में बाँट लें, और चम्मच के पिछले भाग से समतल करें।
- यदि उपयोग कर रहे हैं, तो ब्लूबेरी और पुदीने की पत्तियों के साथ शीर्ष।
- परोसने के लिए तैयार होने तक फ़्रिज में रखें।
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