कौन जानता था कि आप एक साधारण खीरे को नूडल्स में बदल सकते हैं?
मैंने एक का इस्तेमाल किया स्पाइरलाइज़र, जिसे आप मेरे खीरे को नूडल्स में बदलने के लिए ऑनलाइन या अधिकांश खाना पकाने की दुकानों पर पा सकते हैं। यह बहुत आसान है और इसे करने में कुछ ही सेकंड लगते हैं।
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फिर बस एक मीठे-और-मसालेदार विनैग्रेट और ताज़े टमाटर, साग और बहुत सारे मसालेदार सीज़निंग के टॉपिंग में बस एक त्वरित टॉस। ये ताजा सलाद में या अचार खाने वालों के लिए पूरी तरह से काम करते हैं जो अपनी सब्जी खाने से इनकार करते हैं।
मीठा और मसालेदार खीरा नूडल्स रेसिपी
4. परोसता है
अवयव:
- स्पाइरलाइज़र (ऑनलाइन मिला)
- 4 बड़े अंग्रेजी खीरे
- १/२ कप चेरी टमाटर, आधा
- 2 बड़े मुट्ठी भर ऑर्गेनिक अरुगुला
- 2 बड़े चम्मच शैंपेन या रेड वाइन सिरका
- 4 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- १ छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 बड़ा चम्मच शहद या एगेव
- 1 संतरा, जूस
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
दिशा:
- एक ककड़ी को स्पाइरलाइज़र में रखें, और पैकेज पर सूचीबद्ध निर्देशों का पालन करें जब तक कि आपके पास ककड़ी नूडल्स न हो। शेष खीरे के साथ दोहराएं।
- एक बड़े कटोरे में, टमाटर और अरुगुला के साथ सभी खीरे के नूडल्स डालें।
- ड्रेसिंग बनाने के लिए एक अलग कटोरे में, बची हुई सामग्री को मिलाएं।
- एक वायर व्हिस्क का उपयोग करके, ड्रेसिंग को तब तक मिलाएं जब तक कि सभी सामग्री शामिल न हो जाए, और खीरे के नूडल्स के ऊपर डालें।
- खीरे के नूडल्स को अच्छी तरह से टॉस करें, सुनिश्चित करें कि वे सभी ड्रेसिंग के साथ लेपित हैं।
- सर्विंग प्लेट में निकालें और तुरंत परोसें।
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