न केवल टर्की के लिए एक साइड डिश, क्रैनबेरी मिठाई के साथ भी बढ़िया है! अपने लिए देखें: क्रिमसन क्रैनबेरी-ऑरेंज टार्ट के लिए यह नुस्खा देखें।
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उज्ज्वल, सुंदर और स्वादिष्ट, यह क्रिमसन क्रैनबेरी-ऑरेंज टार्ट थैंक्सगिविंग मिठाई के लिए एकदम सही इलाज है। कभी-कभी क्रैनबेरी का स्वाद लेने के लिए या बस मफिन में फेंक दिया जाता है, लेकिन यह मिठाई पारिवारिक समारोहों और छुट्टी समारोहों में एक अच्छा स्वाद जोड़ती है। इसे व्हीप्ड क्रीम या अपनी पसंदीदा वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।
क्रिमसन क्रैनबेरी-ऑरेंज टार्ट रेसिपी
कार्य करता है 8
अवयव:
- 1 तैयार रेफ्रिजेरेटेड पाई क्रस्ट, कमरे के तापमान पर सेट करें
- 2 कप ताजा क्रैनबेरी, विभाजित
- 2 बड़े संतरे, छिले, कटे हुए और पिथ निकाले, और 1 इंच के टुकडों में कटे
- एक संतरे से उत्साह
- 1 कप चीनी
- १/४ कप संतरे का रस
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई अदरक
दिशा:
- पाई क्रस्ट पैकेज के निर्देशों के अनुसार अपने ओवन को पहले से गरम करें। पैन के किनारों पर आटा दबाकर धीरे-धीरे पाई क्रस्ट को 9 इंच के टार्ट पैन में रखें। कोई भी लटकता हुआ आटा हटा दें।
- एक कांटा के साथ क्रस्ट के आधार को कई बार चुभें। पैकेज के निर्देशों के अनुसार, या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें।
- ओवन से निकालें और ठंडा होने दें।
- मध्यम आँच पर एक भारी सॉस पैन में, संतरे, आधा क्रैनबेरी, चीनी, संतरे का रस और अदरक मिलाएं।
- लगभग 15 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि क्रैनबेरी खुल न जाए और संतरे के टुकड़े घुल न जाएं।
- गर्मी से निकालें, संतरे का छिलका और शेष क्रैनबेरी में हलचल करें, और मिश्रण को ठंडा होने दें।
- ठंडा होने पर, टार्ट शेल में चम्मच डालें और परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें।
- अपने पसंदीदा वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।
यह मिठाई मीठी, तीखी और स्वादिष्ट होती है!
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