ब्राइट फ्रेश फ्लेवर झींगा और मैंगो सलाद को समर डिश बनाते हैं - SheKnows

एक ताज़ा ग्रीष्मकालीन सलाद जो नींबू, आम और ग्रील्ड झींगा के स्वादिष्ट स्वादों को जोड़ता है।

यह आम और झींगा सलाद तैयार करने में बहुत आसान है और केवल कुछ ही, यदि कोई हो, पूरी चीज खाने का विरोध कर सकते हैं।

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जोशीला और भरने वाला, यह सलाद गर्मियों की ताजी सामग्री के बारे में है और यह गर्म मौसम के लिए आदर्श साइड डिश है। ग्रील्ड झींगा, आम के टुकड़े, कटा हुआ अंगूर टमाटर, कटा हुआ लाल प्याज और लहसुन की एक स्वादिष्ट खुराक के साथ, नुस्खा सिर्फ 25 मिनट में एक साथ आता है। सबसे अच्छी बात यह है कि सभी स्वाद एक साथ इतने अच्छे से काम करते हैं कि अतिरिक्त सलाद ड्रेसिंग की कोई आवश्यकता नहीं है। नीबू का रस और सीताफल पूरी तरह से पर्याप्त हैं। आनंद लेना!

झींगा और मैंगो सलाद रेसिपी

4. परोसता है

तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: २५ मिनट

अवयव:

• 1 (12 औंस) बैग बड़ा झींगा, खुली और बिना ढकी हुई;
• 1 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
• नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च, स्वाद के लिए
• 1 बड़ा चम्मच ताजा नीबू का रस
• 1 पका हुआ आम, छिलका और कटा हुआ (आप जमे हुए आम के टुकड़े, पिघला हुआ भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
• १ कप आधा अंगूर टमाटर
• १ छोटा लाल प्याज, कटा हुआ
• 3 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ
• २ बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा हरा धनिया
• 3 बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस
• ४ कप कटे हुए लेटस के पत्ते

दिशा:

1. एक मिश्रण के कटोरे में, झींगा, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च मिलाएं; गठबंधन करने के लिए टॉस।
2. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन पहले से गरम करें।
3. ग्रिल पैन में झींगा डालें और 2 से 3 मिनट तक या पकने तक पकाएँ।
4. चिंराट को पैन से निकालें और नींबू के रस के साथ टॉस करें; रद्द करना।
5. एक मिक्सिंग बाउल में, कटे हुए आम, अंगूर टमाटर, प्याज, लहसुन, सीताफल, नमक, काली मिर्च और नीबू का रस मिलाएं; गठबंधन करने के लिए टॉस करें और 20 मिनट खड़े रहने दें।
6. कटे हुए लेट्यूस के पत्तों को एक बड़ी सर्विंग प्लेट पर या सलाद के कटोरे में रखें; सलाद के ऊपर आम का मिश्रण डालें।
7. ग्रील्ड झींगा के साथ शीर्ष।
8. पूरे सलाद पर नीबू का रस निचोड़ें और परोसें।

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