नाश्ते के उपहारों से भरी एक बरिटो आपको हर काटने के साथ मुस्कुराएगी।
हार्दिक नाश्ते के बारे में बात करें। यह भरी हुई बरिटो दिन की शुरुआत करने का एक शानदार तरीका है। प्रत्येक काटने में आप ऋषि सॉसेज, तले हुए आलू, पनीर और अंडे की स्वादिष्टता का स्वाद चखेंगे। यह इतना स्वादिष्ट है कि जब आप भरे हुए हैं, तब भी आप और अधिक चाहते हैं। यह सिर्फ इतना अच्छा है। और आप इन बरिटोस को समय से पहले भी बना सकते हैं और परोसने से पहले माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं।
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सेज सॉसेज रेसिपी के साथ ब्रेकफास्ट बरिटो
सेवा करता है 2
अवयव:
तले हुए आलू के लिए:
- 2 मध्यम आकार के आलू
- १/४ कप कटा हुआ प्याज
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
- 4 डैश नमक
- १/४ कप कनोला तेल
तले हुए अंडे के लिए:
- 3 अंडे
- 1 बड़ा चम्मच दूध
- 3 डैश पिसी हुई काली मिर्च
- 2 चम्मच मक्खन
ब्रेकफास्ट बरिटो के लिए:
- 2 अतिरिक्त बड़े आटे के टॉर्टिला
- 1 कप पका हुआ जिमी डीन सेज नाश्ता सॉसेज
- १/२ कप कटा हुआ चेडर चीज़
- १/४ कप सालसा
- तले हुए आलू
- तले हुए अंडे
दिशा:
तले हुए आलू के लिए:
- आलू को छील कर 1-1/2 इंच के टुकड़ों में काट लीजिए. एक मध्यम आकार के कटोरे में, आलू, प्याज, काली मिर्च और नमक डालें।
- फिर आलू और प्याज को नमक और काली मिर्च के साथ कोट करने के लिए एक साथ हिलाएं।
- मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार की कड़ाही गरम करें और उसमें कनोला तेल डालें।
- फिर पैन में आलू और प्याज डालें।
- आलू को सुनहरा होने तक (लगभग 8 से 10 मिनट) तक पकाएं।
- एक प्लेट में पेपर टॉवल से आलू और प्याज़ को पैन से निकाल कर अलग रख दें।
तले हुए अंडे के लिए:
- एक मध्यम आकार के कटोरे में, अंडे, दूध और काली मिर्च डालें। एक साथ फेंटें।
- मध्यम आँच पर एक मध्यम आकार का पैन गरम करें और मक्खन डालें। जैसे ही मक्खन पिघल जाए, अंडे का मिश्रण डालें।
- अंडे को तब तक हिलाएं जब तक वे पक न जाएं (लगभग 6 मिनट)।
- जैसे ही अंडे फ्राई हो जाएं, पैन को बर्नर से हटा दें और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।
ब्रेकफास्ट बरिटोस के लिए:
- एक बड़ी प्लेट पर, टॉर्टिला (एक बार में एक) को माइक्रोवेव में लगभग 20 सेकंड के लिए गर्म करें।
- टॉर्टिला को माइक्रोवेव से निकाल लें और प्लेट में पलट कर पलट दें ताकि टॉर्टिला के नीचे की तरफ हो अब ऊपर की ओर मुंह करके (ताकि टॉर्टिला प्लेट में न चिपके क्योंकि नमी गर्म होने के कारण) माइक्रोवेव)।
- टॉर्टिला के बीच में, ऋषि सॉसेज को एक से लगभग 3 इंच चौड़ी "लाइन" या "आयत" में जोड़ें। टॉर्टिला के अंत से दूसरे तक (टॉर्टिला के प्रत्येक छोर पर लगभग 2 इंच खाली जगह छोड़ दें रोलिंग)।
- अंडे के साथ सॉसेज के ऊपर अगला। और अंडे के ऊपर आलू डालें।
- कटा हुआ पनीर और सालसा डालें।
- फिर टॉर्टिला के बाएँ और दाएँ पक्षों को अंदर की ओर मोड़ें और टॉर्टिला को फाड़े बिना बूरिटो को जितना संभव हो उतना कस कर रोल करें।
- साल्सा के अलग-अलग छोटे कटोरे के साथ परोसें।
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