मेरे परिवार में हर किसी की तरह, एक चीज जिस पर हम सभी सहमत हो सकते हैं, वह है मिल्कशेक का हमारा प्यार। अन्य चीजों पर जाने से पहले करीब एक दशक तक रेस्तरां उद्योग में काम करने के बाद, मुझे अपनी मिल्कशेक बनाने की तकनीक को बेहतर बनाने का मौका मिला। मैंने जिन रेस्तरां में काम किया, उनमें से कई सर्वरों ने अनुरोध किया कि मैं हिलाता हूं क्योंकि वे हर बार ठीक से बाहर आते हैं।
आप घर पर बेहतरीन मिल्कशेक बना सकते हैं
अब जब मैं घर से काम करता हूं, तो मैंने सीखा है कि मैं नियमित रूप से शेक बनाने की जरूरत से नहीं बची हूं। इन दिनों, अगर मेरा बेटा एक अनुरोध नहीं कर रहा है, तो मेरा प्रेमी एक चाहता है। एक पर
बिंदु, मैं आलसी था और उन्हें फास्ट फूड रेस्तरां में लेने के लिए कहता था, लेकिन अंततः मेरे होश मुझसे बेहतर हो गए और मैं एक बड़े मनगढ़ंत कहानी के लिए $ 3 का भुगतान करने के बारे में सोच भी नहीं सकता था।
जमे हुए बर्फ का दूध और सिरप। यह शब्दों के लिए बहुत ही हास्यास्पद है, जिसने मुझे परिवार के लिए हिलाकर रख दिया।
बेहतरीन मिल्कशेक कैसे बनाएं
यदि आप पाते हैं कि यह बहुत अधिक दर्द है या आपके शेक उसी तरह से नहीं निकलते हैं जैसे वे एक रेस्तरां में होते हैं, तो हर बार सही शेक के लिए निम्नलिखित युक्तियों का उपयोग करें।दूध पर कोमल हो जाओ - जब आप कोई शेक बना रहे हों, तो आप चाहेंगे कि वह कम से कम आधा मोटा हो। यदि आप बहुत अधिक दूध मिलाते हैं तो आप चीजों को गाढ़ा करने के लिए और अधिक आइसक्रीम मिला सकते हैं
ऊपर, लेकिन इसका मतलब यह हो सकता है कि आप बहुत अधिक शेक के साथ समाप्त होते हैं। शुरू करने के लिए केवल थोड़ा दूध डालें। आप हमेशा और दूध मिला सकते हैं यदि आप पाते हैं कि मिश्रण करते समय यह बहुत गाढ़ा है। जैसे ही आप दूध डालते हैं
छोटे वेतन वृद्धि, आपके पास यह सुनिश्चित करने का एक बेहतर मौका है कि आपका शेक आपके लिए सही मोटाई तक पहुंच जाएगा।
प्रीमियम आइसक्रीम का प्रयोग करें - उस अनब्रांडेड सफेद बॉक्स को खरीदना जितना आसान होगा, 99 सेंट के लिए ब्लैक लेबल वाली वेनिला आइसक्रीम, ऐसा तब तक न करें जब तक आपके पास कोई अन्य न हो
विकल्प। आइसक्रीम जितनी अच्छी होगी, आपका शेक उतना ही अच्छा होगा। यहां तक कि वैनिला आइसक्रीम को भी ब्रांड के आधार पर अलग तरह से फ्लेवर दिया जाता है। अंत में, आप कुछ ऐसा चुनना चाहते हैं जिससे बना हो
प्राकृतिक संघटक। अगर आप कुछ ऐसा खर्च कर सकते हैं ग्रेटर का, यह अत्यधिक अनुशंसा की जाती है कि आप उस मार्ग पर जाएं।
हालाँकि, यदि आपको कीमत में कुछ अधिक उचित खरीदने की आवश्यकता है या आप अपनी आइसक्रीम को आपके पास भेजे जाने की प्रतीक्षा नहीं करना चाहते हैं, तो कुछ अच्छे विकल्पों में शामिल हैं एडी, ब्रेयर्स,
बेन एंड जेरी, या हागेन-दाज़।
वेनिला हमेशा अनिवार्य नहीं होता है - यदि आप शेक बना रहे हैं तो आपको हमेशा वनीला आइसक्रीम का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। जबकि वैनिला को सामान्यतः आधार माना जाता है
सभी अच्छे मिल्कशेक आपको अपने विकल्प खुले रखने की कोशिश करनी चाहिए। यदि आप चॉकलेट या स्ट्रॉबेरी मिल्कशेक बना रहे हैं तो एक अतिरिक्त पिक मी के लिए आपके शेक फ्लेवर से मेल खाने वाली आइसक्रीम का उपयोग करें
यूपी। यदि आप मोचा या कॉफी मिल्कशेक बना रहे हैं तो आप उन आइसक्रीम फ्लेवर का उपयोग कुछ और के लिए भी कर सकते हैं। आइसक्रीम के सैकड़ों फ्लेवर हैं और हर एक के पास मौका है
किसी को स्वादिष्ट शेक बनाओ। एक कोशिश करो और आदर्श से बाहर निकलो। यदि आप वेनिला पसंद करते हैं तो आप हमेशा वापस जा सकते हैं।
हो सके तो ताजी सामग्री का प्रयोग करें- स्ट्रॉबेरी शेक में ताजा स्ट्रॉबेरी के संकेत से बेहतर कुछ भी नहीं है। जबकि चाशनी का शेक में अपना स्थान होता है, यह अपने आप हो जाएगा
कभी भी वास्तव में अच्छा शेक न बनाएं। यदि आप कॉफी या मोचा शेक बना रहे हैं तो एक पानी का छींटा या दो ताजा एस्प्रेसो मिलाएं। स्ट्रॉबेरी शेक में आप स्ट्रॉबेरी के साथ जा सकते हैं। चॉकलेट शेक सब कुछ इस्तेमाल कर सकते हैं
एक स्थिरता परिवर्तन और सामयिक स्वाद के विस्फोट के लिए डार्क चॉकलेट सिरप से लेकर चॉकलेट चंक्स तक। यहां तक कि अगर आप एक सादा वेनिला शेक ले रहे हैं, तो आप इसे विभाजित करके बेहतर बना सकते हैं
वेनिला बीन्स और/या एक मजबूत वेनिला स्वाद बनाने के लिए शेक में वेनिला का एक पानी का छींटा जोड़ना।
अपने डेसर्ट के साथ अभिनव बनें - यदि आप पाते हैं कि आपके पास कुछ अतिरिक्त पाई, चीज़केक, कुकीज़, या अन्य मिठाई आइटम हैं, तो उन्हें शेक में बदलकर अभिनव और रचनात्मक बनें।
छुट्टियों में हमारे पास कुछ मिनी कद्दू और पेकन पाई काटने थे। इनमें से कुछ का उपयोग कद्दू पाई या पेकन पाई शेक बनाने के लिए किया गया है। इन गाढ़े झटकों का स्वाद लाजवाब था और इसे एक के लिए अनुमति दी गई थी
पुराने पसंदीदा के लिए नया स्वाद विकल्प। जबकि हमने अभी तक चीज़केक की कोशिश नहीं की है, मुझे इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह भी बहुत अच्छा हिलाएगा।
बड़े तिनके का प्रयोग करें - यदि आप आखिरी टिप का पालन करते हैं तो आप कुछ बड़े स्ट्रॉ लेना चाहेंगे। यह सुनिश्चित करेगा कि कोई पाई के टुकड़े या बिट्स जो पूरी तरह से नहीं हैं
मिश्रण अप आपके स्ट्रॉ में फंस जाएगा।
व्हीप्ड क्रीम और चेरी मत भूलना - सिर्फ इसलिए कि आप इसे घर पर बना रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आप बाहर नहीं जा सकते। कुछ व्हीप्ड जोड़ना सुनिश्चित करें
शीर्ष पर क्रीम और एक चेरी, स्ट्रॉबेरी या संबंधित कुतरना अपने शेक स्वाद के साथ जाने के लिए। यह न केवल आपके शेक को अच्छा बनाता है, बल्कि इसका स्वाद भी बेहतर बनाता है।
ध्यान दें:छुट्टियों के दौरान आप वनीला आइसक्रीम और एगनोग का उपयोग करके एगनोग शेक बना सकते हैं। यदि आप किसी अन्य शेक के स्वाद को बदलना चाहते हैं तो आप अंडे का उपयोग भी कर सकते हैं
दूसरे स्वाद वाली आइसक्रीम के साथ दूध की जगह। मैंने इसे कद्दू आइसक्रीम के साथ आजमाया है और यह शानदार निकला।
