एक बच्चे के रूप में, गर्मियों का मतलब है लंबे दिन, कोई स्कूल नहीं और फल बर्फ की निरंतर आपूर्ति। एक वयस्क के रूप में, गर्मियों के समय का थोड़ा अलग अर्थ होता है, जैसे लंबे समय तक काम करना, लगातार बच्चों की देखभाल करना और बच्चों से कोई ब्रेक नहीं लेना। भले ही आपके बच्चे के स्ट्रॉबेरी आइस पॉप के काटने से पुरानी यादों की एक मजबूत भावना वापस आती है, फिर भी आपको गर्म, लंबे, गर्मी के दिन आराम करने के लिए थोड़ा मजबूत कुछ चाहिए। बूज़ी पॉप्सिकल्स डालें, जो आपके अतीत और वर्तमान का मिश्रण है, एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई में।
ये चबूतरे उस तरह के नहीं हैं जैसे आप फ्रीजर में पाते हैं। ये मजबूत, रमणीय डेसर्ट मासूम पॉप्सिकल लेते हैं और इसे शराब और वयस्क स्वाद के साथ पंप करते हैं। इनमें से किसी एक की तरह कुछ भी बढ़त नहीं लेगा। बस यह सुनिश्चित करें कि बच्चे उनमें न पड़ें। इसके अलावा, इन व्यंजनों के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि उन्हें किसी फैंसी मोल्ड की आवश्यकता नहीं होती है, केवल पुराने जमाने के डिक्सी कप और आइसक्रीम चम्मच की आवश्यकता होती है।
तरबूज टकीला वेजेज
पकाने की विधि से अनुकूलित मार्था स्टीवर्ट
4. के बारे में कार्य करता है
अवयव:
- 1/2 कप टकीला
- १/४ कप ट्रिपल सेकंड
- १/४ कप ताजा नीबू का रस
- 8 औंस तरबूज, छिलका हटा दिया
- चीनी
- लकड़ी के आइसक्रीम के चम्मच
दिशा:
- एक मिक्सिंग बाउल में टकीला, ट्रिपल सेक और नीबू का रस मिलाएं। तरबूज के वेजेज को मिक्सिंग बाउल में रखें, ढक दें और लगभग 15 से 20 मिनट तक बैठने दें।
- तरबूज के वेजेज के बीच में सावधानी से एक स्टिक डालें। वेजेज के शीर्ष को चीनी में डुबोएं और चर्मपत्र से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।
- फ्रीज पॉप कम से कम दो घंटे के लिए। तत्काल सेवा।
तरबूज और पुदीना जिन चबूतरे
लगभग 8 चबूतरे पैदा करता है
अवयव:
- २-१/२ कप बीजरहित तरबूज़, क्यूब्स में कटा हुआ
- 1/3 कप सेल्टज़र पानी
- 3 औंस जमे हुए चूना
- 1 छोटा चम्मच चीनी
- 1/2 कप जिन
- पुदीने की पत्तियां
- 8 डिक्सी कप
- 8 लकड़ी के आइसक्रीम चम्मच
दिशा:
- एक ब्लेंडर में तरबूज, पानी, चूना, चीनी, जिन और कुछ पुदीने के पत्ते रखें। जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए तब तक उच्च पर ब्लेंड करें।
- प्रत्येक डिक्सी कप में लगभग दो से तीन औंस मिश्रण डालें। बेकिंग शीट पर रखें और लगभग दो घंटे के लिए फ्रीज करें। लकड़ी के चम्मच को प्रत्येक कप में लगभग आधा अंदर सावधानी से डालें। एक और चार से छह घंटे या सेट होने तक फिर से फ्रीज करें।
- पोप्सिकल को हटाने के लिए, पेपर कप को ध्यान से छीलें और बहुत धीरे से कप के निचले हिस्से को हटा दें। तुरंत खाएं या फिर से फ्रीज करें।
स्ट्राबेरी नारंगी पामा चबूतरे
लगभग 6 चबूतरे पैदा करता है
अवयव:
- लगभग 8 औंस स्ट्रॉबेरी, चौथाई भाग में काटें
- 1/3 कप ताजा निचोड़ा संतरे का रस
- 4 से 6 औंस पामा लिकर
- जगमगाते पानी के छींटे
- डिक्सी कप
- लकड़ी के आइसक्रीम के चम्मच
दिशा:
- फ़ूड प्रोसेसर के बेस में स्ट्रॉबेरी, संतरे का रस, PAMA और स्पार्कलिंग पानी रखें। जब तक मिश्रण पूरी तरह से चिकना न हो जाए, तब तक उच्च पर पल्स करें। यह देखने के लिए स्वाद परीक्षण करें कि आपको अतिरिक्त पानी, संतरे का रस या PAMA की आवश्यकता है या नहीं।
- प्रत्येक डिक्सी कप में लगभग दो से तीन औंस तरल सावधानी से डालें। बेकिंग शीट पर रखें और दो घंटे के लिए फ्रीज करें। प्रत्येक पॉप के बीच में लगभग आधे रास्ते में सावधानी से स्टिक डालें। अतिरिक्त चार घंटे के लिए फ्रीज करें।
- निकालने के लिए, ध्यान से पेपर कप को छीलकर हटा दें और फिर नीचे से धीरे से हटा दें। तुरंत परोसें और आनंद लें!
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