जब आप लंबे दिन के बाद इलाज चाहते हैं, तो हाथ पर एक स्वस्थ विकल्प रखना अच्छा होता है। और जब वह विकल्प जल्दी और आसानी से तैयार हो जाए, तो यह और भी अच्छा है। यह मलाईदार और स्वादिष्ट टैपिओका हलवा नुस्खा निश्चित रूप से सभी मोर्चों पर वितरित करता है!
![बच्चों के लिए पॉप्सिकल मोल्ड्स, अमेज़न](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
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स्वादिष्ट टैपिओका
![टैपिओका](/f/9eed0dda295f77e2f220d7944ed7dede.jpeg)
मलाईदार टैपिओका पुडिंग
सर्विंग साइज़ 4
जब आपको अपने मीठे दाँत को संतुष्ट करने के लिए किसी चीज़ की आवश्यकता होती है, लेकिन आप इसे ज़्यादा नहीं करना चाहते हैं, तो यह हलवा बिल्कुल फिट बैठता है। यह मलाईदार, स्वादिष्ट और बूट करने के लिए स्वस्थ है!
अवयव:
- १/४ कप टैपिओका मोती
- ३/४ कप ठंडा पानी
- ३ कप दूध
- 2 अंडे, अलग
- 1/3 कप चीनी (या चीनी का विकल्प)
- 1 चम्मच वनीला
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
दिशा:
- टैपिओका मोती को ठंडे पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें। पानी निकालने के लिए छान लें।
- जबकि टैपिओका भीग रहा है, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बर्तन में दूध गरम करें। दूध को जलने से बचाने के लिए नियमित रूप से हिलाते रहें। भीगे हुए टैपिओका मोती डालें, और पारदर्शी और कोमल होने तक पकाएँ। गर्मी से हटाएँ।
- अंडे की जर्दी, चीनी, वैनिलीन और नमक को फेंट लें। लगातार हिलाते हुए मिश्रण को दूध और टैपिओका में धीरे-धीरे डालें।
- अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें। धीरे से उन्हें गर्म मिश्रण में फोल्ड करें।
- ठंडा होने दें, फिर फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। ठंडा होने पर हलवा गाढ़ा हो जाएगा।
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