एक सेंट पैट्रिक दिवस किसी भी सुबह शुरू होता है, ये आयरिश स्कोन स्वादिष्ट होते हैं!
सेंट पैट्रिक दिवस के लिए मीठे आयरिश स्कोनस
सेंट पैट्रिक दिवस के आकार के आधार पर 3 से 4 दर्जन बनाता है? चेक आउट सेंट पैट्रिक दिवस और आयरिश व्यंजनों और अधिक.
अवयव:
6-1/2 कप मैदा
1 छोटा चम्मच नमक
1/3 कप चीनी
3 चम्मच बेकिंग पाउडर
१-१/२ स्टिक्स मक्खन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
१ कप किशमिश या किशमिश
3 अंडे
२ कप दूध
दिशा:
1. ओवन को 475 डिग्री F पर प्रीहीट करें। मैदा, नमक, चीनी और बेकिंग पाउडर को एक साथ छान लें।
2. मक्खन के टुकड़ों को सूखी सामग्री में मिलाएं और जल्दी से अपनी उंगलियों से मिलाएं।
3. किशमिश या किशमिश डालें और कांटे से हिलाएँ।
4. एक अलग कटोरी में अंडे और दूध मिलाएं।
5. सूखी सामग्री के बीच में एक कुआं बनाएं और उसमें अंडे और दूध डालें।
6. एक बार में १/२ आटे के साथ काम करते हुए, एक गेंद में आकार दें और लगभग १ इंच की मोटाई के लिए हल्के आटे के बोर्ड पर थपथपाएं।
7. किसी भी सर्कल कटर से आकार में काटें। आटे में डूबा हुआ गिलास काम करेगा।
8. प्रत्येक स्कोन के ऊपर थोड़ा दूध से शीशा लगाने के लिए ब्रश करें।
9. हल्के से घी लगी कुकी शीट पर 12 से 15 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।