चूंकि काले को आखिरकार कुछ सम्मान मिल रहा है, क्या आपने देखा है कि नफरत करने वाले सुपर-फूड पर छाया फेंक रहे हैं? काले बट को मारता है और एंटीऑक्सिडेंट और कैंसर से बचाव के गुणों जैसे स्वास्थ्य लाभ का एक टन प्रदान करता है, लेकिन मैं कुछ लोगों को ऑनलाइन काले के बारे में बात करते हुए सुन रहा हूं जैसे कि यह दादी की दक्षिणी की सौतेली संतान है साग!
सबसे कुख्यात हास्य ब्लॉगर लवी अजयी है जो कि अजीबोगरीब लुवी के हैं, जो अभी हो सकते हैं सबसे बड़ा काले नफरत सब से, कह रहा है: "कली का स्वाद तिरस्कृत एक्स की तरह लगता है और आप सभी इसके साथ हरी स्मूदी बना रहे होंगे। नहीं महोदया और महोदया! अपना रेडियोधर्मी रस रखें। मै तुम पर निर्भर हूँ। आप कली लाने की कोशिश कर रहे हैं और यह काम नहीं करेगा!"
क्या कोई बी६१३ को आने के लिए बुलाएगा और हैंडल लव्वी और उसे जैतून के तेल और नींबू काली मिर्च से भरे एक कमरे में बंद कर दें, और उसे इससे भरे कटोरे खिलाएं जैसे वह जॉय चेस्टनट के खिलाफ चाउ-डाउन प्रतियोगिता में है? बस किडिन 'लववी, लेकिन मीन ग्रीन को खुद को भुनाने का मौका दें!
मैं एक समर्थक के रूप में केल के लिए खड़ा हूं, मेरा हाथ ऊपर उठा हुआ है और हरे पत्ते मेरी मुट्ठी में हैं। यह हिलता है क्योंकि मैं अपने बच्चों को इसकी स्वादिष्टता को अपनाने में सक्षम था। तो उन कली से नफरत करने वालों के लिए जिन्होंने हवा में लुढ़कते धूल और कुरकुरे पत्ते की तरह क्रूस पर चढ़ाए गए भोजन को लात मारी है, मैं कहता हूं कि केल इससे अधिक सम्मान का पात्र है! ध्यान दें: यहाँ पाँच तरीके हैं जो पूरी तरह से काले हैं से मार डाला!
1. स्टारबक्स केल स्मूदी
छवि: स्टारबक्स
काले बरिस्ता के लिए सभी तरह से हंस रहा है! स्टारबक्स भी इसमें शामिल हो गया है और विभिन्न स्वादों में केल स्मूदी पेश करके केल की लोकप्रियता को भुना रहा है। आप स्वीट ग्रीन्स, मैंगो गाजर या स्ट्राबेरी काले स्मूदी का विकल्प चुन सकते हैं। याहू स्वास्थ्य रिपोर्ट 2004 के बाद से, केल की लोकप्रियता में वृद्धि हुई है और यह एक लोकप्रिय खोज शब्द भी बन गया है। स्टारबक्स/केल का सहयोग इस सब्जी को एक बहुत ही मांग वाला स्वास्थ्य विकल्प बनाता है। लेना वह, सेब!
2. गोभी चिप्स
छवि: क्रिस ग्रामली / गेट्टी छवियां
आपको स्वीकार करना होगा: काले शांत है। जब भी आप एक पत्तेदार हरी सब्जी को काट कर स्कूल के बाद के नाश्ते में बदल सकते हैं, इसका मतलब है कि इसमें बहुउद्देश्यीय गुण हैं जिनसे माता-पिता लाभान्वित हो सकते हैं। उन माता-पिता के लिए जो अपने बच्चों को अपनी सब्जी खाने के लिए संघर्ष करते हैं, उन्हें शामिल करें; कुछ काले को स्ट्रिप्स में काट लें, कुछ मसाला छिड़कें और काले चिप्स बनाएं। बच्चे बिना किसी सवाल के कली खाएंगे!
3. काले कपकेक
छवि: इना गार्टन
इना गार्टन, जिसे बेयरफुट कोंटेसा के नाम से भी जाना जाता है, ने अप्रैल फूल्स डे पर एक व्यावहारिक मजाक खेला जब उसने काले कपकेक की एक तस्वीर पोस्ट की और लिखा "अप्रैल फूल!" लेकिन कोंटेसा पर मजाक है क्योंकि दर्जनों ऑनलाइन काले कपकेक व्यंजन हैं। वास्तव में यह है एक बात और वे टूटना!
4. केल और सॉसेज के साथ थ्री-चीज़ ब्रेड पिज़्ज़ा
छवि: राचेल रे
जब काले की बात आती है तो शेफ राचाल रे को यह सब पता चला। अगर आपको लगता है कि जब आप केल को उनके जीवन में शामिल करने की कोशिश करेंगे तो आपके बच्चे थोड़ा हंसेंगे, तो राचेल के लिए एक स्वादिष्ट रेसिपी है। पिज़्ज़ा, सिआबट्टा ब्रेड से बना और पनीर, और काले के साथ छिड़का। यह एक डरपोक लेकिन दिलकश तरीका है टूटना काले, और इस तरह लगभग कोई भी दुबला मतलब साग का आनंद उठाएगा।
5. केल और चिकन पुलाव
छवि: मार्था स्टीवर्ट
मार्था स्टीवर्ट ने स्वादिष्ट बेक किया हुआ केल और चिकन पुलाव जो आपके चिकन खाने के तरीके को बदल देता है! यदि आप अपने आहार के साथ सही होने और अधिक स्वस्थ खाने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह निश्चित रूप से रसोई में जाने का एक तरीका है। रोटिसरी चिकन, लेमन जेस्ट, रिकोटा, गार्लिक, पास्ता शेल्स और केल के साथ, यह डिश केल के साथ आपके रिश्ते को हाई गियर में लाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है।
आप कली को पसंद करेंगे, अगर आप इसे जाने दें और टूटना इसे प्यार करने का आपका तरीका!
