हालाँकि एक माँ का स्थान रसोई से बहुत दूर तक फैला हुआ है, लेकिन वह अपने दिन का एक अच्छा हिस्सा वहाँ बिताती है। और उस माँ के लिए जो अपना समय डार्क चॉकलेट केक, ताज़े पीसते मसाले, और पाक प्रेरणा के लिए रसोई की किताबों के माध्यम से, एक स्वादिष्ट उपहार ठीक वही है जो वह चाहती है मातृ दिवस। यहां आपकी माँ और आपके जीवन की अन्य विशेष महिलाओं के लिए 10 पेटू उपहार हैं जो भोजन-केंद्रित होने पर गर्व करते हैं।
ब्रिज ब्रांड्स चॉकलेट मदर्स डे टिन
चॉकलेट हमेशा माताओं के साथ एक हिट है, खासकर जब खूबसूरती से डिजाइन की गई पैकेजिंग में प्रस्तुत किया जाता है। सैन फ्रांसिस्को स्थित ब्रिज ब्रांड चॉकलेट्स अपने पेटू चॉकलेट ड्रॉप्स के तीन-टिन उपहार सेट (या सिंगल टिन) की पेशकश कर रहा है। सुस्वाद, आपके मुंह में घुलने वाली चॉकलेट (31 प्रतिशत सफेद, 30 प्रतिशत दूध और 55 प्रतिशत डार्क चॉकलेट) भव्य गुलाबी रंग के टिन में बसे हुए हैं जिन्हें फूलों और माँ और बच्चे के सिल्हूट के साथ नाजुक रूप से डिज़ाइन किया गया है। एक बोनस के रूप में, माँ न केवल हर अमीर और चॉकलेट की बूंद का स्वाद चखेंगी; पेटू चॉकलेट के चले जाने के बाद, वह इन उपहार टिन का उपयोग गहने, पेन या अन्य छोटी-छोटी चीजों को स्टोर करने के लिए कर सकती है, जो आपके द्वारा दिए गए मदर्स डे उपहारों को प्यार से याद करते हैं।
पर उपलब्ध ब्रिजब्रांड्सचॉकलेट.कॉम या सैन फ्रांसिस्को में उनके खुदरा आउटलेट पर
कीमत: $12 तीन के लिए एक तीन-टिन सेट; एक टिन के लिए $5
डिवाइन: हेवनली चॉकलेट रेसिपी रसोई की किताब
चॉकलेट थीम पर बने रहना, लिंडा कोलिस्टर की मनोरम और प्यारी कुकबुक डिवाइन: हेवनली चॉकलेट रेसिपी उन माताओं के लिए एकदम सही है जो चॉकलेट के साथ खाना बनाना पसंद करती हैं क्योंकि उन्हें इसे खाने में उतना ही आनंद आता है। अग्रणी किसान-स्वामित्व वाले फेयर ट्रेड चॉकलेट ब्रांड डिवाइन चॉकलेट से प्रेरित होकर, कोलिस्टर आश्चर्यजनक रूप से तैयार की गई मिठाई प्रस्तुत करता है रेसिपी, जिसमें बाल्सामिक और चॉकलेट केक, स्टिकी अपसाइड-डाउन चॉकलेट पियर जिंजरब्रेड और आइस्ड चॉकलेट तिरामिसु शामिल हैं, बस नाम के लिए कुछ। प्रत्येक नुस्खा डिवाइन चॉकलेट के प्रीमियम चॉकलेट और कोको का सुझाव देता है - जो उनके नाम के अनुरूप हैं - और कुकबुक की बिक्री से सभी रॉयल्टी कुआपा कोकू के किसानों को लाभान्वित करती हैं, जिनमें से अधिकांश माताएं हैं खुद। दिव्य यह केवल घुटने को कमजोर करने वाले व्यंजनों की एक किताब नहीं है, जिसके साथ तस्वीरें भी हैं जो आपको मदहोश कर देती हैं - यह एक कारण के साथ एक रसोई की किताब भी है।
बार्न्स और नोबल खुदरा स्थानों पर विशेष रूप से उपलब्ध
कीमत: $35
ग्रीनलाइट बांस काटना बोर्ड
क्या आपकी माँ अपने दैनिक तनाव से राहत के हिस्से के रूप में चाकू चलाती हैं और खाना काटती हैं? यदि ऐसा है, तो एक नया कटिंग बोर्ड एक स्वागत योग्य मातृ दिवस उपहार होगा - विशेष रूप से एक जो कि रसोई में उसका समय बचाएगा। टोटली बैंबू से बांस काटने वाले बोर्ड की एक नई लाइन माँ की चॉपिंग जरूरतों के साथ-साथ पर्यावरण के लिए उनकी चिंता को पूरा करना आसान बना रही है। अब तक, दृढ़ लकड़ी काटने वाले बोर्डों को बनाने में इस्तेमाल होने वाले चिपकने के कारण हाथ से धोना पड़ता था। लेकिन वह डिशवॉशर में ग्रीनलाइट बांस काटने वाले बोर्डों को आसानी से फेंक सकती है क्योंकि वे कार्बनिक रूप से खेती वाले बांस से बने होते हैं, जिसमें कोई फॉर्मल्डेहाइड चिपकने वाला, रंग या दाग नहीं होता है। इसके अलावा, बांस अपने अंतर्निहित एंटी-बैक्टीरियल गुणों और खरोंच प्रतिरोधी सतह के साथ बोर्डों को काटने के लिए एक प्राकृतिक विकल्प है। और इससे भी बेहतर, ग्रीनलाइट बांस काटने वाले बोर्ड अल्ट्रा हल्के होते हैं - पारंपरिक बांस बोर्डों के विपरीत जिन्हें घूमने के लिए कुछ ऊंचाई की आवश्यकता होती है।
आकार और आकारों की एक विस्तृत विविधता में उपलब्ध है पूरी तरह से बांस.कॉम
कीमत: $ 10 से 35. तक की सीमाएँ
ग्लोबल गार्डन कैलिफ़ोर्निया वॉलनट ऑयल
अपनी माँ को कैलिफ़ोर्निया में कृषि रूप से समृद्ध सेंट्रल वैली में उगाए गए भुने हुए अखरोट से बने बेहतरीन अखरोट के तेल की एक सजावटी स्पष्ट इतालवी कट-ग्लास बोतल पेश करें। अंतिम भूनने से पहले एक गढ़ा लोहे की केतली में ताजा अखरोट भूनने की एक पारंपरिक फ्रांसीसी विधि इस पेटू अखरोट का तेल बनाती है वफ़ल पर बूंदा बांदी के लिए आदर्श, दलिया, सलाद, सब्जियां, पका हुआ मुर्गी और समुद्री भोजन, पॉपकॉर्न और कहीं और मक्खन का उपयोग किया जाता है। माँ को बताएं कि एक चम्मच अखरोट का तेल ओमेगा -3 फैटी एसिड की उसकी दैनिक आवश्यकता को पूरा करता है, जो उसके दिल की रक्षा करने, कैंसर को दूर करने और वजन घटाने में भी मदद करता है। चूंकि अखरोट का तेल अन्य तेलों की तुलना में अधिक महंगा होता है, इसलिए माताएं शायद ही कभी खुद का इलाज करती हैं। यह आपकी माँ को एक स्वादिष्ट पाक उपहार देने का मौका है जो उनके स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है।
पर उपलब्ध OliveRevolution.com
कीमत: 200 मिलीलीटर की बोतल के लिए $ 25; एक स्टेनलेस स्टील की बोतल डालने के साथ एक प्राकृतिक बिना पॉलिश वाली समुद्री घास ट्रे में प्रस्तुत एक बोतल के लिए $ 35।
सुपाच्य आहार
महिला मित्रता बनाने और बनाए रखने के लिए अधिक महिलाओं ने बुक क्लबों की ओर रुख किया, केट जैकब्स, के लेखक सुपाच्य आहार, जीवन के तूफानों का सामना करने के लिए एक-दूसरे पर निर्भर महिलाओं के बारे में किताबें लिखती हैं और अपनी किताबों की विशेषता वाले बुक क्लबों को बुलाती हैं। (उनकी पहली किताब, शुक्रवार की रात बुनाई क्लब, पर एक साल बिताया दी न्यू यौर्क टाइम्स बेस्टसेलर सूची)। सुपाच्य आहार, पेपरबैक में हाल ही में रिलीज़ हुई, एक लोकप्रिय कुकिंग शो होस्ट, ऑगस्टा "गस" सिम्पसन के बारे में एक आकर्षक कहानी है, जो दो वयस्क बेटियों की विधवा माँ है। गस 50 साल की होने वाली है और अपनी उम्र के साथ संघर्ष करती है - छोटी और गर्म - खाना पकाने वाले मेजबान दृश्य पर अपना रास्ता बना रहे हैं। जैकब्स ने अपने और अपने बच्चों की उम्र के रूप में हर महिला का सामना करने वाले भावनात्मक संघर्षों को वाक्पटु और हास्यपूर्ण ढंग से चित्रित किया है। सुपाच्य आहार माताओं, खाने के शौकीनों और किसी के लिए भी है जो भोजन और खाना पकाने के विषय पर केंद्रित एक अच्छी जीवन कहानी पढ़ना पसंद करता है।
प्रमुख पुस्तक खुदरा विक्रेताओं पर उपलब्ध
कीमत: $15
देलोंगी इंडोर ग्रिल
क्या आपकी माँ को आपके पिताजी की तरह ग्रिल करना पसंद है? उसे एक इनडोर ग्रिल दें जो बाहरी मॉडलों को टक्कर दे। डेलॉन्गी इंडोर ग्रिल के साथ, माँ स्टोव पर या ओवन में अन्य व्यंजनों की देखभाल करते हुए रसोई में बहुत स्वादिष्ट ग्रील्ड भोजन तैयार कर सकती है। ग्रिल की 12- 16 इंच की सतह अतिरिक्त (पारिवारिक मिलनसार के लिए बिल्कुल सही) बनाने के लिए काफी बड़ी है, और एकीकृत स्पैटर गार्ड साफ खाना पकाने की अनुमति देता है। एक हटाने योग्य ड्रिप ट्रे और नॉनस्टिक डाई-कास्ट एल्यूमीनियम ग्रिल प्लेट्स को साफ करना भी आसान बनाता है। इस इनडोर ग्रिल में टेम्पर्ड ग्लास का ढक्कन भी है, ताकि मॉम जूसीस्ट स्टेक, पोल्ट्री और सीफूड को बाहर निकाल सकें। सबसे अच्छा अभी तक, वह पूरे साल अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को ग्रिल कर सकती है - मौसम की परवाह किए बिना।
लोव्स, बेड बाथ और बियॉन्ड, सुर ला टेबल और अन्य कुकवेयर खुदरा विक्रेताओं या ऑनलाइन पर उपलब्ध है DelonghiUSA.com
कीमत: $79.95
300 बड़े और बोल्ड बारबेक्यू और ग्रिलिंग रेसिपी
मॉम की नई ग्रिल के साथ जाने के लिए, उन्हें बीबीक्यू क्वींस, करेन एडलर और जूडिथ फर्टिग से 300 माउथवॉटर बारबेक्यू और ग्रिल रेसिपी का उपहार दें। में 300 बड़े और बोल्ड बारबेक्यू और ग्रिलिंग रेसिपी, जाने-माने ग्रिल मास्टर्स एडलर और फर्टिग ग्रिलिंग, बारबेक्यूइंग और स्मोकिंग के लिए आसान तरीके पेश करते हैं, साथ ही विशेषज्ञ शेफ के कुछ बेहतरीन रहस्यों को भी पेश करते हैं। इस डोल-योग्य रसोई की किताब में धीमी-स्मोक्ड कंट्री-स्टाइल रिब्स, ग्रिल्ड के साथ लैम्ब सौवलाकी की रेसिपी शामिल हैं पीटा ब्रेड, प्लैंक्ड श्रिम्प, ग्रिल्ड एप्पल रिंग्स विद बॉर्बन क्रीम सॉस और कई अन्य माउथवाटरिंग व्यंजन। यह पुस्तक न केवल माँ को कुछ मंत्रमुग्ध कर देने वाली तरकीबें सिखाती है - यह उसे बारबेक्यू किए गए भोजन के अंतरराष्ट्रीय संग्रह के साथ दुनिया भर में ले जाती है। ग्रिल का मौसम तेजी से आ रहा है, और यह पुस्तक सुनिश्चित करेगी कि आपकी माँ के पिछवाड़े की ग्रीष्मकालीन पार्टियां ब्लॉक पर सबसे अच्छी और स्वादिष्ट हों।
प्रमुख पुस्तक खुदरा विक्रेताओं पर उपलब्ध
कीमत: $24.95
क्योसेरा सब कुछ मिल
ताज़े पिसे हुए मसाले पसंद करने वाली माँ के लिए, क्योसेरा सिरेमिक एवरीथिंग मिल एक समायोज्य डायल प्रदान करता है जो प्रदान करता है बारीक से दरदरा पीसता है और सभी जड़ी-बूटियों और मसालों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, मोटे नमक और साबुत बीजों से लेकर सूखे जड़ी-बूटियों तक और अधिक। पीसने का तंत्र एक उन्नत सिरेमिक सामग्री से बना है जो हीरे की कठोरता के समान है, और धातु की चक्की के विपरीत, क्योसेरा एवरीथिंग मिल में जंग नहीं लगेगा। बोनस: सिरेमिक रासायनिक रूप से निष्क्रिय है, जिसका अर्थ है कि यह जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ प्रतिक्रिया नहीं करेगा, न ही यह उनके स्वादों को अवशोषित करेगा। काउंटरों को साफ रखने के अलावा (चक्की सीधी है, शीर्ष पर ग्राइंडर के साथ), कांच के आधार को अक्सर पुन: उपयोग किया जा सकता है और डिशवॉशर सुरक्षित है।
पर उपलब्ध KyoceraAdvancedCeramics.com
कीमत: $19.95
डेलॉन्गी रोटिसरी टोस्टर ओवन
माताओं को रसोई के उपकरण पसंद हैं जो अंतरिक्ष बचाते हैं और "यह सब करते हैं।" Delonghi Rotisserie टोस्टर ओवन उन उपकरणों में से एक है। गर्मियों के महीनों में विशेष रूप से आकर्षक जब ओवन चालू करने के लिए बहुत गर्म होता है, तो यह टोस्टर ओवन एक बड़ी खाना पकाने की क्षमता प्रदान करता है जो 12 इंच के पिज्जा को बेक कर सकता है और साथ ही ब्रेड के छह स्लाइस को भी टोस्ट कर सकता है। बेकिंग और टोस्टिंग के अलावा, यह उबाल भी सकता है और भोजन को गर्म भी रख सकता है। और उन रातों के लिए जब रसीला मांस रात के खाने के लिए जरूरी है, माँ रोटिसरी सुविधा स्थापित कर सकती है और डेलॉन्गी ओवन को अपना काम करने देती है। यह नॉनस्टिक बेक पैन और ब्रोइल ट्रे के साथ आता है। एक नॉनस्टिक इंटीरियर और रिमूवेबल क्रम्ब ट्रे सफाई को बेहद आसान बनाती है।
लोव्स, बेड बाथ और बियॉन्ड, सुर ला टेबल और अन्य बरतन खुदरा विक्रेताओं पर उपलब्ध है या ऑनलाइन ऑर्डर करें DelonghiUSA.com
कीमत: $79.95
श्रीमती चार्ल्स डार्विन की पकाने की विधि पुस्तक: पुनर्जीवित और सचित्र
यदि आपकी माँ विरासत व्यंजनों और भव्य विक्टोरियन-युग के भोजन की कहानियों पर उदासीन हो जाती है, तो वह प्यार करेगी श्रीमती चार्ल्स डार्विन की पकाने की विधि पुस्तक, दुशा बेटसन और वेस्ली जानवे द्वारा। यह अनूठी रसोई की किताब दुनिया में सबसे अधिक मान्यता प्राप्त वैज्ञानिकों में से एक के भोजन कक्ष के दरवाजे के पीछे एक दुर्लभ झलक पेश करती है। जबकि चार्ल्स डार्विन ने अनुसंधान और सिद्धांत का अनुसरण किया, उनकी पत्नी एम्मा ने डार्विन के घर में व्यंजनों, पाक निर्देशों और रोजमर्रा की जिंदगी के व्यक्तिगत उपाख्यानों के साथ एक नोटबुक भर दी। बेटसन और जेनवे ने एम्मा के संग्रह में 55 व्यंजनों को लिया है और उन्हें आज की आधुनिक रसोई के लिए फिर से बनाया है। व्यंजनों को तैयार करना आसान है और विक्टोरियन-प्रकार की डिनर पार्टियों और पारिवारिक मिलनसार बनाने के लिए एकदम सही है। एक दावत में बैठने की कल्पना करें जिसमें बेक्ड पनीर कस्टर्ड, स्कॉच वुडकॉक, बीफ कोलॉप्स, चिकन और मैकरोनी, वील केक, मटर सूप, आलू रिसोल्स, अरारोट पुडिंग और सेब के कॉम्पोट शामिल हैं। एक बोनस के रूप में, एम्मा की सभी सामग्रियां फ्री-रेंज और ऑर्गेनिक थीं - जो आपकी माँ को स्थानीय, मौसमी और जैविक खरीदने के लिए प्रोत्साहन देती हैं, कम से कम महीने में कुछ भोजन के लिए।
प्रमुख पुस्तक खुदरा विक्रेताओं पर उपलब्ध
कीमत: $35
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