क्लासिक पेटू व्यंजन परोसने का मतलब यह नहीं है कि आप रसोई में घंटों बिताएंगे। कुछ सरल शॉर्टकट के साथ, आप जितना सोच सकते हैं उससे कहीं कम प्रयास के साथ आप अपनी मेज पर सुरुचिपूर्ण, वाह-योग्य भोजन कर सकते हैं। अगली बार जब आप अपने डिनर मेहमानों को प्रभावित करना चाहते हैं या अपने परिवार को खिलाना चाहते हैं, तो इन स्वादिष्ट स्वादिष्ट व्यंजनों को आजमाएं, लेकिन आपके पास खाना बनाने के लिए बहुत समय नहीं है।
पेटू व्यंजनों
Coq Au विन
4. परोसता है 
अवयव:
बेकन के ६ स्लाइस, काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें
4 चिकन ब्रेस्ट, बोन-इन, रिब्स अटैच्ड
1/2 छोटा चम्मच नमक
1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
1 (8-औंस) पैकेज ताजा मशरूम
1 कप रेड वाइन
1/2 कप चिकन शोरबा
१ छोटा चम्मच सूखा अजवायन
1 चम्मच सूखी तुलसी दिशा:
1. मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं। बेकन को कागज़ के तौलिये के ढेर में निकालने के लिए स्थानांतरित करें। बेकन से वसा सुरक्षित रखें और कड़ाही को गर्म रखें। 2. चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर बेकन ड्रिपिंग्स में सभी तरफ ब्राउन करें। चिकन को एक बड़े क्रॉक-पॉट में स्थानांतरित करने के लिए चिमटे का प्रयोग करें। कड़ाही में प्याज़ और मशरूम डालें और टेंडर होने तक बेकन ड्रिपिंग्स में भूनें। 3. क्रॉक-पॉट में चिकन के ऊपर प्याज का मिश्रण डालें। शराब, शोरबा, जड़ी-बूटियों को मिलाएं और चिकन और सब्जियों पर डालें। अपने शेड्यूल के आधार पर 4 से 8 घंटे ढककर पकाएं।
झींगा स्कैम्पी
6 को परोसता हैं 
अवयव:
१/२ कप (१ स्टिक) मक्खन या मार्जरीन
4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
1/2 कप व्हाइट वाइन
2 पौंड झींगा, खुली, अवशोषित दिशा:
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएँ और लहसुन को सुगंधित होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ। गर्मी कम करें और शराब डालें। लगभग उबाल आने तक धीमी आंच पर उबालें, फिर झींगा डालें। झींगा के चमकीले गुलाबी होने तक, लगभग 5 मिनट तक उबालें। चावल या पास्ता के ऊपर परोसें। प्रतिस्थापन: आप इस रेसिपी में स्कैलप्स को स्थानापन्न या जोड़ भी सकते हैं।
समय बचाने की युक्ति: आपके किराने के फ्रीजर के मामले में खरीदा गया ईज़ी-पील झींगा इसे मिडवीक के लिए एक त्वरित और आसान नुस्खा बनाता है। 30 मिनट के लिए पिघलना, फिर ठंडे बहते पानी के नीचे चिंराट छीलें। कागज़ के तौलिये से सूखा और थपथपाएँ।
जर्मन पॉट रोस्ट
कार्य करता है 8 
अवयव:
1 (3 से 4 पाउंड) बीफ़ भुना हुआ
1/3 कप केचप
1/3 कप सफेद सिरका
1/3 कप वोस्टरशायर सॉस
1 चम्मच पिसी हुई लौंग
1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी दिशा:
रोस्ट को क्रॉक पॉट में रखें। बची हुई सामग्री मिलाएं, फिर भूनने के लिए डालें। अपने शेड्यूल के आधार पर 4 से 8 घंटे तक पकाएं। तरल से निकालें और आलू सलाद या अंडा नूडल्स के साथ परोसें।
बीफ़ स्ट्रॉन्गेनॉफ़
4. परोसता है अवयव:
1 पौंड ग्राउंड बीफ
1 बड़ा प्याज
1 (8-औंस) पैकेज ताजा मशरूम, कटा हुआ
1 कैन क्रीम मशरूम सूप
1 सुनहरा मशरूम सूप कर सकते हैं
1 (8-औंस) कंटेनर खट्टा क्रीम
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
1 (16-औंस) पैकेज अंडा नूडल्स, पैकेज के अनुसार पकाया जाता है दिशा:
1. उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में, ब्राउन ग्राउंड बीफ़। वसा निकालें और प्याज और मशरूम डालें। प्याज और मशरूम के नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएं। 2. सूप, नमक और काली मिर्च डालें और धीमी आँच पर कई मिनट तक बीच-बीच में हिलाते रहें। परोसने से ठीक पहले खट्टा क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 3. जब मिश्रण गर्म हो, लेकिन उबल न रहा हो, तो आँच से उतार लें। नूडल्स के ऊपर परोसें।
प्रतिस्थापन: बदलाव के लिए बीफ़ स्ट्रिप्स या बीफ़ टिप्स आज़माएं।
कॉर्डन ब्लू पुलाव
6 को परोसता हैं अवयव:
6 बेनालेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
३ स्लाइस डेली हैम
३ स्लाइस स्विस चीज़
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
१ प्याज, कटा हुआ
२ कप छोटे बटन मशरूम
1 कैन क्रीम मशरूम सूप
3 बड़े चम्मच शेरी या रेड वाइन (शोरबा बदला जा सकता है)
1 कप चिकन के स्वाद वाला स्टफिंग क्यूब्स (जैसे पेपरिज फार्म स्टफिंग मिक्स) दिशा:
1. ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। और जैतून के तेल या खाना पकाने के स्प्रे के साथ एक बड़े पुलाव पकवान को कोट करें। चिकन को नीचे वाली डिश में रखें। हैम और पनीर के साथ शीर्ष। 2. मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें और प्याज़ को लगातार चलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ। मशरूम डालें और टेंडर होने तक पकाएं। 3. सूप और शेरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। गर्मी से निकालें और चिकन के ऊपर डालें। ब्रेड क्यूब्स के साथ शीर्ष। 45 मिनट के लिए या बबली और गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें। अधिक स्वादिष्ट रेसिपी विचारों के लिए, इन लिंक्स को देखें:
बिना झंझट के स्वादिष्ट भोजन के लिए टिप्स
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