इस पतले फ्रेंच ब्रेकफास्ट ट्रीट को बनाने के लिए दिन भर पुरानी ब्रेड, मीठे सेब और खूबसूरत पतले मसाले मिलाएं।
यह पुलाव सप्ताहांत और छुट्टी की सुबह बनाने के लिए मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है।
भीड़ को खुश करने के लिए तैयार होने से एक रात पहले एक स्वादिष्ट बेक्ड सेब फ्रेंच टोस्ट पुलाव तैयार करना इसका मतलब है कि आपको अपनी सुबह से पहले चूल्हे पर और पैनकेक को पलटने में एक घंटा बिताने की ज़रूरत नहीं है कॉफ़ी।
यह बनाने में आसान है और ठंड के महीनों के दौरान परोसने के लिए एक आदर्श रेसिपी है।
यह भी बिना ज्यादा मेहनत के एक साथ आता है। आप रात भर पहले सब कुछ इकट्ठा कर सकते हैं और सभी स्वादिष्टता को सोखने के लिए इसे रात भर फ्रिज में रख सकते हैं।
लेकिन, अगर आपके पास एक रात पहले का समय नहीं है, तो यह अभी भी उतना ही अच्छा है जितना कि आप इसे सुबह बना लें।
यह नाश्ता किराया सेब पाई और फ्रेंच टोस्ट के बीच एक क्रॉस है, जो सभी में सबसे अच्छा मीठा और तीखा स्वाद जोड़ता है। शहद या मेपल सिरप की एक स्वस्थ बूंदा बांदी के साथ परोसें और आनंद लें।
सेब फ्रेंच टोस्ट पुलाव पकाने की विधि
कार्य करता है 8
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: ४५ मिनट | कुल समय: 1 घंटा
अवयव:
- 6 कप दिन पुरानी साबुत अनाज वाली ब्रेड, क्यूब्स में कटी हुई
- 6 बड़े अंडे
- 2 कप बादाम दूध (आप नियमित 2 प्रतिशत दूध या मलाई रहित दूध भी इस्तेमाल कर सकते हैं)
- 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/8 छोटा चम्मच पिसा हुआ जायफल
- 4 सेब, कोर्ड और पतले वेजेज में कटा हुआ (मैं अपना छील नहीं करता, लेकिन ऐसा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करता हूं)
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- १/२ कप हल्की ब्राउन शुगर, विभाजित
- शहद, मेपल सिरप और/या गार्निश के लिए व्हीप्ड क्रीम (सभी वैकल्पिक)
दिशा:
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ 9 x 13 इंच के कैसरोल डिश को ग्रीस करें।
- पुलाव डिश में ब्रेड डालें और एक समान परत में व्यवस्थित करें। रद्द करना।
- एक मिक्सिंग बाउल में, अंडे, दूध, दालचीनी और 1/4 कप हल्की ब्राउन शुगर मिलाएं; पूरी तरह से संयुक्त होने तक फेंटें।
- ब्रेड के ऊपर दूध का मिश्रण डालें और अपने हाथों का उपयोग करके ब्रेड को नीचे धकेलें ताकि सारा तरल सोख ले। रद्द करना।
- एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं।
- सेब डालें और उन पर दालचीनी और १/४ कप हल्की ब्राउन शुगर छिड़कें; मध्यम-धीमी आँच पर ५ मिनट के लिए, या नरम होने तक, बार-बार हिलाते हुए पकाएँ।
- आँच से हटाएँ और सेबों को ब्रेड के ऊपर से हटा दें और उन्हें नीचे धकेल दें।
- इस बिंदु पर, आप या तो पुलाव को पन्नी से ढक सकते हैं और इसे फ्रिज में रख सकते हैं, या आप इसे तुरंत बेक कर सकते हैं।
- बेक करने के लिए तैयार होने पर, ओवन को 375 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- ४५ से ५० मिनट के लिए, या सुनहरा भूरा होने तक और अंडे का मिश्रण सेट होने तक बेक करें। यदि यह अभी भी गीला है, तो अतिरिक्त 7 से 8 मिनट के लिए बेक करें।
- ओवन से निकालें और कुछ मिनट के लिए खड़े रहने दें।
- तुरंत काटें और परोसें।
- वैकल्पिक रूप से, प्रत्येक स्लाइस के ऊपर शहद, मेपल सिरप और/या व्हीप्ड क्रीम डालें।
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