कैलगरी, अल्बर्टा में बनाया गया, यह मसालेदार कॉकटेल एक कनाडाई क्लासिक बन गया है! कनाडा के पसंदीदा में से एक की स्वादिष्ट विविधताओं के लिए पढ़ें कॉकटेल.
संबंधित कहानी। इना गार्टन का सुपर बाउल कॉकटेल आपके सभी नमकीन गेम डे स्नैक्स के साथ पूरी तरह से जोड़ता है
एक सीज़र की कोशिश करो!
खूनी सीज़र (या सिर्फ सीज़र) निस्संदेह एक स्वादिष्ट पेय है! NS सीबीसी न्यूज 2009 में इसे कनाडा के पसंदीदा कॉकटेल के रूप में पेश किया, और यह आज भी उतना ही लोकप्रिय प्रतीत होता है। देश भर के पब और रेस्तरां ने इस जीवंत कॉकटेल को अपनाया है, और "सीज़र सैटरडे" या "सीज़र संडे" को वीकेंड ड्रिंक फीचर के रूप में देखना असामान्य नहीं है। कोशिश करने के लिए यहां चार व्यंजन हैं।
क्लासिक ब्लडी सीज़र
सर्विंग साइज़ 1
अवयव:
- रिमिंग के लिए अजवाइन नमक
- 1 चूना वेज
- 1-1 / 2 औंस वोदका
- 4 औंस क्लैमाटो जूस
- २ डैश वोस्टरशायर सॉस
- 2 या अधिक डैश (स्वाद के लिए) टबैस्को चटनी
- अजवाइन या कोषेर नमक का पानी का छींटा
- ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च का पानी का छींटा
- अजवाइन का डंठल सजाने के लिए
दिशा:
- एक हाईबॉल या कूलर गिलास को चूने के साथ फिर अजवाइन नमक के साथ रिम करें।
- गिलास में वोडका और क्लैमाटो का रस डालें। वोरस्टरशायर सॉस, टबैस्को, नमक और काली मिर्च में हिलाओ।
- गिलास को बर्फ से भरें।
- सेलेरी डंठल और लाइम वेज से गार्निश करें।
कुत्ते के बाल कैसर
सर्विंग साइज़ 1
अवयव:
- रिमिंग के लिए मॉन्ट्रियल स्टेक मसाला
- 1 चूना वेज
- 2 औंस वोदका
- 4 औंस क्लैमाटो (या अतिरिक्त मसालेदार क्लैमाटो)
- 3 डैश वोस्टरशायर सॉस
- 4 डैश टबैस्को सॉस
- स्वाद के लिए कोषेर नमक
- ताजी पिसी मिर्च
- २ मसालेदार पेपरोनसिनी मिर्च सजाने के लिए
दिशा:
- चूने और स्टेक मसाले के साथ एक कॉकटेल या कूलर ग्लास रिम करें।
- वोडका, क्लैमाटो जूस और सीज़निंग में डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- गिलास को बर्फ से भरें, और मिर्च और लाइम वेज से गार्निश करें। अतिरिक्त स्वाद के लिए, पेपरोनसिनी अचार के रस का छींटा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
मैक्सिकन सीज़र
सर्विंग साइज़ 1
अवयव:
- कोषेर या समुद्री नमक
- 3 लाइम वेजेज
- 2 औंस टकीला
- 4 औंस क्लैमाटो जूस
- 2 डैश लुइसियाना-स्टाइल हॉट सॉस
- 3 डैश वोस्टरशायर सॉस
- स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च
दिशा:
- चूने और समुद्री नमक के साथ एक कूलर या पिंट गिलास को रिम करें।
- टकीला, क्लैमाटो जूस, हॉट सॉस और वोरस्टरशायर सॉस डालें और मिलाएँ।
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
- तीन नीबू के टुकड़ों के रस में निचोड़ें, फिर पेय में वेजेज डालें।
- बर्फ डालकर सर्व करें।
समुद्री भोजन सीज़र
सर्विंग साइज़ 1
अवयव:
- समुद्री नमक और अजवाइन नमक
- 1 नींबू पच्चर
- 1-1 / 2 औंस वोदका
- 4 औंस क्लैमाटो जूस
- २ डैश हॉट सॉस
- १-२ चम्मच कॉकटेल सॉस (इच्छानुसार)
- स्वादानुसार नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च
- 3 बड़े पके और साफ किए गए झींगा या झींगे
दिशा:
- नींबू और अजवाइन और समुद्री नमक के मिश्रण के साथ एक कूलर या पिंट गिलास को रिम करें।
- वोडका, क्लैमाटो जूस, हॉट सॉस, कॉकटेल सॉस, नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- गिलास को बर्फ से भरें।
- एक बांस की कटार या बड़े कॉकटेल टूथपिक पर झींगा या झींगे को थ्रेड करें।
- गिलास में डालें, और नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।
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