फल पूरे परिवार के लिए एक स्वस्थ और पौष्टिक नाश्ता हैं - और विशेष रूप से आपके बच्चे के आहार के हिस्से के रूप में महत्वपूर्ण हैं। बच्चों में मिठाइयों के प्रति एक स्वाभाविक लगाव होता है, और फल एक प्राकृतिक मिठाई हो सकती है जो उनके लिए भी अच्छी होती है। यदि आपका परिवार फल खाने के लिए इच्छुक नहीं है, तो इन मज़ेदार बच्चों के अनुकूल व्यंजनों को आज़माएँ, जो फल खाने को मज़ेदार बनाते हैं।
एक स्वस्थ फल आदत बनाएं
अनिवार्य रूप से, अधिकांश बच्चे कैंडी और डेसर्ट जैसी मिठाइयों की ओर आकर्षित होते हैं। हालांकि, बच्चों को फल और स्वस्थ स्नैक्स के लिए भी गहरा लगाव हो सकता है - अगर उन्हें बनाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है
एक फल आदत।
अपने बच्चों को दिखाएं कि फल आपके परिवार की जीवनशैली का हिस्सा हैं। एक गैर-लाभकारी कार्यकारी निदेशक और शैक्षिक सलाहकार, लाटोनिया जोन्स, अपने सात साल के बेटे को स्वस्थ खाने के लिए कहती हैं
वह कहती हैं, "उन्हें नियमित रूप से खाने और उन्हें हमारे भोजन और नाश्ते के अलावा बनाकर दिखाने के लिए कि कितने स्वादिष्ट फल हैं।"
आप भोजन के साथ रचनात्मक भी हो सकते हैं, फलों को मज़ेदार जानवरों या आकृतियों में व्यवस्थित कर सकते हैं जो व्यंजनों को एक जीवंत आमंत्रित रंग भी देते हैं।
एक और तरकीब यह है कि फलों को अपने बच्चों को यह दिखाकर आकर्षक बनाया जाए कि फल रोजमर्रा के व्यंजनों के रंग बदल सकते हैं।
उदाहरण के लिए, एक पिनव्हील प्रभाव बनाने के लिए शुद्ध ब्लूबेरी और शुद्ध रसभरी को गर्म अनाज में घुमाएं। एक साफ ग्रीन ड्रिंक के लिए कीवी को स्मूदी में प्यूरी करें। अपने बच्चों को उनकी कल्पनाओं का उपयोग करने दें
हर भोजन में फल शामिल करें। जितना अधिक दिलचस्प आप फल बनाते हैं, उतनी ही अधिक संभावना है कि वे इसे खाएंगे।
बच्चों के लिए मजेदार फ्रूट रेसिपी
व्यंजनों से अनुकूलित क्रिएटिव कुक किचन
टेडी बियर पेनकेक्स
4. परोसता है
इस डिश के लिए आपको टेडी बियर के आकार में एक धातु कुकी कटर की आवश्यकता होगी।
अवयव:
१-१/२ कप मैदा
1 बड़ा चम्मच चीनी
2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 छोटा चम्मच नमक
1-1/2 कप छाछ या दूध
1 बड़ा अंडा, हल्का फेंटा हुआ
१/४ कप वनस्पति तेल
किशमिश
चेरी
त्वचा के साथ सेब
संतरे का छिलका और स्लाइस
दिशा:
1. एक बड़े कटोरे में मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक, छाछ या दूध, अंडा और तेल मिलाएं। मध्यम-उच्च गर्मी पर नॉनस्टिक तवे या कड़ाही को पहले से गरम करें और एक टेडी बियर रखें
खाना पकाने की सतह पर कुकी कटर के आकार का।
2. बैटर को कुकी कटर में डालें। पैनकेक को तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर से चुलबुली न हो जाए, लगभग 2 मिनट। कुकी कटर को ऊपर उठाएं, टेडी बियर पैनकेक को पलटें। सुनहरा होने तक पकाएं, लगभग 2 मिनट अधिक।
3. एक लड़के के रूप में टेडी बियर पैनकेक को सजाने के लिए, आंखों के लिए किशमिश का उपयोग करें, मुंह के लिए चेरी का टुकड़ा, बनियान के लिए सेब के स्लाइस और धनुष टाई के लिए संतरे के छिलके का एक टुकड़ा। टेडी बियर गर्ल के लिए किशमिश का इस्तेमाल करें
आंखों के लिए, मुंह और धनुष के लिए चेरी स्लाइस, बालों के लिए संतरे के छिलके के टुकड़े, और नारंगी स्लाइस या कटा हुआ स्ट्रॉबेरी एक पोशाक या स्कर्ट बनाने के लिए।
सनी-साइड अप वेफल्स
4. परोसता है
अवयव:
4 घरेलू शैली या छाछ टोस्टर वफ़ल
सादे या वेनिला कम वसा वाले दही के 2 छोटे कंटेनर
4 ताजा आड़ू या खुबानी आधा
दिशा:
वफ़ल को कुरकुरा होने तक भूनें। एक वफ़ल को प्लेट में रखें और ऊपर से ढेर सारा दही डालें। दही को चम्मच के पिछले हिस्से से चिकना कर लें। खुबानी या आड़ू रखें
वफ़ल के केंद्र में आधा गोल पक्ष। शेष तीन वफ़ल के साथ दोहराएं।
व्हेल के आकार के तरबूज के कटोरे में फलों का सलाद
भीड़ की सेवा करता है
बर्थडे पार्टी या स्लीपओवर के लिए यह परफेक्ट प्रोजेक्ट है।
अवयव:
एक बड़ा तरबूज
दो खरबूजे
2 हनीड्यू खरबूजे, खुली, बीज वाली, डिस्टेड
दो चम्मच कद्दूकस किया हुआ नीबू का छिलका
तीन कप कटा हुआ ताजा स्ट्रॉबेरी
दो कप काले या लाल बीजरहित अंगूर
दिशा:
1. सभी फलों को धोकर सुखा लें। पानी में घुलनशील मार्कर का उपयोग करके, तरबूज पर व्हेल की रूपरेखा तैयार करें। एक बड़े नुकीले चाकू का उपयोग करके, मार्कर के साथ तरबूज को सावधानी से काटें
रेखा। अतिरिक्त छिलका हटा दें और एक तरफ रख दें।
2. तरबूज के सभी गूदे को निकालने के लिए एक तरबूज बॉलर का उपयोग करें और एक बड़े कटोरे में खरबूजे के गोले रखें। एक सब्जी के छिलके के साथ तरबूज के स्कैलप्ड किनारों को भी बाहर निकाल दें और एक तरफ रख दें।
3. तरबूज के गोले, शहद, नींबू के छिलके, स्ट्रॉबेरी और अंगूर से फलों का सलाद बनाएं। व्हेल के आकार के तरबूज "कटोरा" को फलों के सलाद से भरें और परोसें।
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