पूरे दिन की ऊर्जा के लिए कैसे खाएं - SheKnows

यह वास्तव में कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि मैं अपने नए साल के संकल्पों पर कायम नहीं रहा। वास्तव में, मुझे ऐसा लगता है कि मैंने जो करने के लिए निर्धारित किया था, उसके विपरीत मैंने किया। लेकिन, यह मार्च है और इसका मतलब सिर्फ एक चीज है: स्नान सूट का मौसम आ रहा है। तो कैंडी से आगे बढ़ें, यह स्वस्थ और ऊर्जावान होने का समय है।

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कई स्फूर्तिदायक व्यंजनों के विपरीत, ये वास्तविक स्नैक्स और रेसिपी हैं जिन्हें आप कांटे के साथ खा सकते हैं, किसी स्ट्रॉ या कप की आवश्यकता नहीं है। मुझे अगली लड़की की तरह जूसिंग और स्मूदी बहुत पसंद है, लेकिन मैं मानता हूँ, मुझे चबाना ज्यादा पसंद है। इसलिए मुझे स्वस्थ व्यंजन पसंद हैं, जिनमें से प्रत्येक सुपरफूड और ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट से भरा हुआ है। जब आप चबा सकते हैं तो कौन घूंट लेना चाहता है?

कुकिंग क्विनोआ से थोड़ा अनुकूलित

पैदावार लगभग 14

अवयव:

• २ कप पुराने जमाने के ओट्स
• १/२ कप कटे हुए भुने बादाम
• 1/2 कप कद्दू के बीज
• 1/3 कप अलसी
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• १/२ कप कच्चा क्विनोआ
• 1/4 कप मेपल सिरप
• 1/4 कप शहद
• १/४ कप क्रीमी पीनट बटर
• १ बड़ा चम्मच बिना चीनी की चटनी
• १/४ कप चिया सीड्स

दिशा:

1. ओवन को पहले से ही तीन सौ पचहत्तर अंश फारेनहाइड पर गरम कर लें। चर्मपत्र कागज के साथ एक 9 x 13-इंच बेकिंग डिश को लाइन करें। ओट्स और कद्दू के बीज डालें, चर्मपत्र कागज पर समान रूप से फैलाएं। लगभग 10 मिनट तक या सुगंधित और टोस्ट होने तक बेक करें।
2. टोस्ट होने के बाद, पैन से निकालें और एक बड़े मिक्सिंग बाउल में रखें। क्विनोआ, अलसी, बादाम और चिया सीड्स मिलाएं।
3. एक दूसरे बाउल में सेब की चटनी, मेपल सिरप, पीनट बटर और शहद को एक साथ फेंट लें। गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।
4. पन्नी के साथ एक 9 x 13-इंच बेकिंग डिश को लाइन करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ स्प्रे करें। मिश्रण को पन्नी में दबाएं। लगभग 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और ठंडा करें। सलाखों में काटें।

6. के बारे में कार्य करता है

अवयव:

• २ बड़े चम्मच एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
• 2 बोनलेस, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
• १-१/२ मध्यम गाजर, कटा हुआ
• 1-1/2 मध्यम पार्सनिप, कटा हुआ
• 1 पीला प्याज, कटा हुआ
• 2 लौंग लहसुन, कटा हुआ
• 1(15 औंस) छोले, सूखा हुआ कर सकते हैं
• 1 नींबू से ज़ेस्ट
• लगभग १ बड़ा चम्मच नींबू का रस
• १ बड़ा लीक, कटा हुआ
• 2 क्वार्ट्स कम-सोडियम चिकन शोरबा
• 2 बड़े चम्मच ढीली ग्रीन टी
• 1/2 पौंड चावल नूडल्स
• १/४ कप कटा हुआ अजमोद और सोआ
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

दिशा:

1. 3 कप पानी उबाल लें। आँच से हटाएँ, चाय की पत्ती डालें, ढक दें और 5 मिनट तक खड़े रहने दें। एक बर्तन में चिकन शोरबा को धीमी आंच पर गर्म करें। चाय को शोरबा में छान लें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
   
2. मध्यम आँच पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें। प्याज, लीक और लहसुन डालें और लगभग 4 मिनट तक पकाएं। गाजर और पार्सनिप डालें, और ५-७ मिनट या सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाएँ। चिकन को नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक कोट करें। सब्जियों के साथ पैन में डालें।
3. चिकन मिश्रण के ऊपर शोरबा/चाय का मिश्रण डालें। छोले, लेमन जेस्ट, लेमन जूस, पार्सले और सोआ में टॉस करें। नमक और काली मिर्च डालें। लगभग 15-20 मिनट तक उबलने दें। एक बार हो जाने के बाद, चिकन को बर्तन से हटा दें और 2 कांटे से काट लें। वापस बर्तन में जोड़ें।
4. चावल के नूडल्स को एक कटोरी गर्म पानी में लगभग १५ मिनट के लिए या ढीले होने तक रखें। कुल्ला और अलग रख दें।
5. चिकन सूप के मिश्रण में नूडल्स डालें और एक और 5 मिनट या नूडल्स के पूरी तरह से नरम होने तक गर्म करें।

9 इंच की रोटी पैदा करता है

अवयव:

• 1 कप साबुत गेहूं का आटा
• १/२ कप प्लस १ बड़ा चम्मच बादाम खाना
• ३/४ कप ब्राउन शुगर
• १/४ कप सफेद चीनी
• 1-1/2 चम्मच दालचीनी
• 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
• 2 अंडे, हल्के से फेंटे
• 1/2 कप कैनोला तेल
• १/२ नींबू का छिलका
• 2 बड़े चम्मच बिना चीनी की चटनी
• १ कप ताजा स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ

दिशा:

4. के बारे में कार्य करता है

अवयव:

• 8 औंस दितालिनी पास्ता
• 1/2 गुच्छा ताजा सीताफल
• 2 लौंग लहसुन
• 1-1/2 चम्मच नींबू का रस
• ३ बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़
• 1/4 कप पाइन नट्स
• १/४ कप जैतून का तेल
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 3 टुकड़े कुरकुरे बेकन, पके और कटे हुए
• 4 बड़े अंडे

दिशा:

1. पानी के एक बड़े बर्तन को तेजी से उबाल लें। पास्ता और नमक डालें। पास्ता के अल डेंटे होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं। धोकर ठंडे पानी में अलग रख दें।
2. इस बीच, एक फूड प्रोसेसर में सीताफल, लहसुन, नींबू का रस, परमेसन चीज़, पाइन नट्स, जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च डालकर पेस्टो बना लें। जब तक मिश्रण मलाईदार न हो जाए तब तक उच्च पर पल्स करें।
3. पास्ता को पेस्टो और बेकन के टुकड़ों के साथ मिलाएं।
4. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से एक बड़ी कड़ाही को ग्रीस कर लें। एक उथले कटोरे में अंडे तोड़ें और मिश्रण को कड़ाही में डालें। लगभग 4 मिनट तक अंडे का सफेद भाग अपारदर्शी होने तक पकाएं। पिसी हुई काली मिर्च से गार्निश करें। अंडे को पेस्टो पास्ता के ऊपर रखें।

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