श्रीराचा गर्मी से भरा हुआ है और फूलगोभी पर परिपूर्ण है। इस डिश में फूलगोभी को मसालेदार श्रीराचा सॉस में डालकर क्रिस्पी होने तक बेक किया जाता है। इसे ठंडे दही डिप के साथ जोड़ा जाता है।
क्या आपको हमारे जैसे श्रीराचा सॉस से प्यार हो गया है? यह साधारण मसाला अंडे से लेकर सैंडविच और यहां तक कि सब्जियों तक किसी भी चीज पर जा सकता है। हमने उस सब्जी का रास्ता अपनाया और इस साधारण फूलगोभी को थोड़ा मसाला दिया! इसे और भी आसान बनाने के लिए, हमने एक पैन में सब कुछ बनाया! इसके अलावा, क्योंकि हम जानते हैं कि श्रीराचा थोड़ा मसालेदार हो सकता है, हमने इसके साथ परोसने के लिए एक ठंडा दही रेंच डिप बनाया। यह डिश बोरिंग फूलगोभी को अगले स्तर पर ले जाएगी!
श्रीराचा बेक्ड फूलगोभी रेसिपी
उपज २ कप
अवयव:
- फूलगोभी का 1 छोटा सिर
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच श्रीराचा सॉस
- 1 चम्मच कोषेर नमक
दिशा:
- ओवेन को चार सौ पच्चीस डिग्री फैहरहाइट तक प्रीहीट करें।
- फूलगोभी को छोटे छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये. उपयोग के लिए तैयार होने तक अलग रख दें।
- एक बड़े स्टेनलेस स्टील (ओवन सेफ) कड़ाही में, मध्यम आँच पर मक्खन पिघलाएँ और श्रीराचा में डालें। फूलगोभी में टॉस करें और मिलाने के लिए मिलाएं।
- गोभी के पैन को ओवन में रखें और लगभग 15 मिनट तक ब्राउन और नरम होने तक बेक करें। फूलगोभी को हर 5 मिनट में एक मिश्रण देना सुनिश्चित करें। अपनी फूलगोभी पर ध्यान देना सुनिश्चित करें। यह स्वादिष्ट से बहुत जल्दी जल सकता है।
कूल योगर्ट डिपिंग सॉस रेसिपी
उपज १ कप
अवयव:
- १/२ कप सादा ग्रीक योगर्ट
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- 1/2 छोटा चम्मच डिल वीड
- 1/2 छोटा चम्मच सूखा अजवायन
- १/४ छोटा चम्मच सूखे चिव्स
- 1/4 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच प्याज पाउडर
- १/४ छोटा चम्मच कोषेर नमक
दिशा:
- एक साथ हिलाओ और उपयोग के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजेरेटेड रखें।
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