मैं स्कूल के बाद सप्ताह में कम से कम एक बार नो-बेक कुकीज़ बनाती थी। मैं घर आता, अपनी सामग्री इकट्ठा करता और फिर अपना वजन अमीर, धुँधली कुकीज़ में खाता। चूंकि वे नो-बेक थे, इसलिए वे गर्मियों के लिए भी बहुत अच्छे थे। उन्होंने रसोई को गर्म नहीं किया और केवल एक डिश को गंदा किया।
![इना गार्टन](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
खैर, यह नो-बेक कुकी प्यार को शरद ऋतु में लाने का समय है। ये कुकीज़ शुद्ध मेपल सिरप से भरी हुई हैं और बस थोड़ी सी मीठी मेपल शीशा के साथ टपकती हैं। मेरी माँ को ये कुकीज़ बहुत पसंद थीं क्योंकि उन्होंने उन्हें छोटी, मीठी मेपल कैंडीज की याद दिला दी थी जो वह एक बच्चे के रूप में खाती थीं।
![मेपल नो बेक कुकीज](/f/efece78c88994fde4eef498df5773f90.jpeg)
मेपल नो-बेक कुकीज रेसिपी
से गृहीत किया गया कुकिन 'कैनुकी'
ये नो-बेक कुकीज मेपल के स्वाद से भरपूर हैं और मेपल ग्लेज़ के साथ टपकती हैं। वे उपहार देने के लिए या स्कूल के नाश्ते के बाद एक त्वरित कार्यदिवस के लिए महान हैं।
पैदावार 36
तैयारी का समय: १५ मिनट | पकाने का समय: १० मिनट | कुल समय: २५ मिनट
अवयव:
कुकीज़ के लिए
- 1 पका हुआ केला, मैश किया हुआ
- 1/2 कप मूंगफली का मक्खन
- १/२ कप साबुत दूध
- 1/3 कप शुद्ध मेपल सिरप
- 2 चम्मच मेपल का अर्क
- 1-1/4 कप झटपट ओट्स
- 1-1/4 कप कटा हुआ नारियल
शीशे का आवरण के लिए
- 1/2 कप पिसी चीनी
- 1 चम्मच मेपल का अर्क
- 2 चम्मच दूध (आवश्यकतानुसार अधिक)
दिशा:
कुकीज़ के लिए
- मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट एक मध्यम सॉस पैन में, केला, मूंगफली का मक्खन, दूध और मेपल सिरप जोड़ें।
- एक उबाल लेकर आओ, और लगभग 10 मिनट तक लगातार हिलाएं। कैंडी थर्मामीटर पर परीक्षण करने पर मिश्रण गाढ़ा और कम से कम 200 डिग्री F होना चाहिए।
- गर्मी से निकालें, और मेपल के अर्क, तत्काल जई और नारियल में हलचल करें।
- चर्मपत्र कागज पर बड़े चम्मच के आकार के गोले डालें और उन्हें थोड़ा चपटा करें।
- कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें, और मीठे मेपल ग्लेज़ के साथ बूंदा बांदी करें।
शीशे का आवरण के लिए
- एक कटोरी में, सभी सामग्री को मिलाएं, और उन्हें एक साथ मिलाएं। अगर शीशा बहुत गाढ़ा है, तो और दूध डालें। अगर यह बहुत पतला है, तो और पाउडर चीनी डालें।
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