वेलेंटाइन डे हम पर है, और चाहे आप संलग्न हों या अविवाहित हों, आप इस छुट्टी की भावना का आनंद ले सकते हैं। चॉकलेट जीवन के अधिकांश सुखद या दुखद क्षणों का उत्तर है और, सुविधाजनक रूप से, बीयर भी है! मुझे पता है कि आप सभी ने कुछ हाई-ब्रो वाइन और चॉकलेट पेयरिंग के बारे में सुना होगा, लेकिन आप यह नहीं जानते होंगे कि बीयर की जोड़ी चॉकलेट के साथ और भी बेहतर होती है।
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t इसलिए यदि आप आनंद से जुड़े हुए हैं और अपने आदमी को प्रभावित करना चाहते हैं, या खुशी से सिंगल हैं और कुछ नया करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह आपके लिए है!
टी यदि आप बीयर बनाने के लिए नए हैं और आश्चर्य करते हैं कि सभी उपद्रव किस बारे में हैं, तो यह एकदम सही परिचय है!
t इस जोड़ी को आसान बनाने के लिए मैंने सभी दिल के आकार के चॉकलेट से भरे बक्से में से सबसे लोकप्रिय रसेल स्टोवर के आठ टुकड़ों के संग्रह को चुना। आप आठ टुकड़ों के साथ बहुत अधिक परेशानी में नहीं पड़ सकते हैं और आप इसे लगभग कहीं भी पा सकते हैं।
टी तो चलिए शुरू करते हैं।
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1. स्ट्रॉबेरी नूगट भरी चॉकलेट
टी अनुशंसित जोड़ी:स्ट्रॉबेरी लैम्बिक। लैम्बिक्स पहले बेल्जियम में बनाए गए थे और उस क्षेत्र में पाए जाने वाले खमीर के जंगली उपभेदों से बने होते हैं जहां वे बनाए गए थे। वे थोड़े सूखे होते हैं और थोड़े खट्टे होते हैं।
टीमैंने इसे क्यों चुना: नौगट में स्ट्रॉबेरी के स्वाद को तेज करने के लिए और क्योंकि यह अत्यधिक मीठी बीयर नहीं है, कैंडी की मिठास के विपरीत हल्की सूखी और तीखी प्रकृति काम करेगी।
टीअनुशंसित ब्रांड: लिंडमैन की फ्रैम्बोइस स्ट्राबेरी लैम्बिक
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2. चॉकलेट गन्ने से भरी चॉकलेट
टीअनुशंसित जोड़ी: कॉफी तगड़ा। स्टाउट भुने हुए माल्ट से बने अपने गहरे रंग के लिए जाने जाते हैं। रंग में गहरा, वे मीठे से लेकर सूखे तक हो सकते हैं। इसमें उन स्वादों को बाहर लाने के लिए मिश्रण में कॉफी डाली गई है।
टीमैंने इसे क्यों चुना: स्टाउट्स में स्वाभाविक रूप से कोको या एस्प्रेसो के नोट होते हैं। एस्प्रेसो चॉकलेट के स्वाद को तेज करता है, यही वजह है कि इसे आमतौर पर ब्राउनी और चॉकलेट केक में मिलाया जाता है। मैंने एक सूखी कॉफी स्टाउट चुना क्योंकि यह कैंडी बहुत प्यारी है।
टीअनुशंसित ब्रांड: बेल का जावा स्टाउट
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3. नारियल से भरी चॉकलेट
टीअनुशंसित जोड़ी:कारमेल पोर्टर। यह एक कुली है जिसमें प्राकृतिक कारमेल स्वाद जोड़ा गया है। पोर्टर्स एक डार्क बियर है जिसे कारमेल रंग के माल्ट से बनाया जाता है। यह कारमेल के संकेतों के साथ रंग में गहरा है।
टीमैंने इसे क्यों चुना: एक शब्द... समोआ। नारियल और चॉकलेट के साथ इसमें कारमेल के संकेत आपको इस क्लासिक कुकी स्वाद का स्वाद चखेंगे।
टीअनुशंसित ब्रांड: सरनाक कारमेल पोर्टर
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4. कारमेल से भरी चॉकलेट
टीअनुशंसित जोड़ी: दूध मोटा। दूध के स्टाउट दूध में पाए जाने वाले गैर-किण्वित चीनी, लैक्टोज के साथ बनाये जाते हैं। यह इसे एक मिठास और कुछ मलाईदार शरीर देता है।
टीमैंने इसे क्यों चुना: दूध स्टाउट का मलाईदार शरीर कारमेल में निहित मलाई को बाहर लाएगा। दूध का स्टाउट मीठा होता है, लेकिन सूक्ष्मता से ऐसा। इस जोड़ी पर बनावट महत्वपूर्ण है, इसलिए रेशमी चिकनी। यह मेरा पसंदीदा हो सकता है!
टीअनुशंसित ब्रांड: लेफ्ट हैंड मिल्क स्टाउट
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5. रास्पबेरी क्रीम से भरी चॉकलेट
टीअनुशंसित जोड़ी: रास्पबेरी भेड़ का बच्चा। जैसा कि # 1 के लिए वर्णित है, लेकिन स्पष्ट रूप से रास्पबेरी स्वाद के साथ।
टीमैंने इसे क्यों चुना: पहले से मौजूद रास्पबेरी स्वाद को तेज करने के लिए। यह बीयर थोड़ी सूखी और तीखी होती है, जो क्रीम की तीखी मिठास को कम करती है।
टीअनुशंसित ब्रांड: लिंडमैन की फ्रैम्बोइस रास्पबेरी लैम्बिक
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6. नौगट से भरी चॉकलेट
टीअनुशंसित जोड़ी: चॉकलेट मूंगफली का मक्खन पोर्टर। एक कुली, गहरे रंग का, माल्ट स्वाद से भरपूर। यह चॉकलेट और पीनट बटर के साथ स्वादिष्ट है।
टीमैंने इसे क्यों चुना: यह बियर अपने आप में लाजवाब है। एक माल्टी बियर में चॉकलेट और पीनट बटर पहले से ही स्वर्ग है। मैंने इसे इस चॉकलेट के साथ जोड़ा है क्योंकि नूगट में अखरोट जैसा स्वाद है। यह इसे अधिकतम करने के लिए तीव्र होगा! यह बियर भी ज्यादा मीठी नहीं है। यह वास्तव में बहुत सूखा है, जिससे मिठास में कटौती करने में मदद मिलती है।
टीअनुशंसित ब्रांड: डू क्लॉ स्वीट बेबी जीसस
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7. पेकन प्रालिन से भरी चॉकलेट
टीअनुशंसित जोड़ी: इंपीरियल स्टाउट, अधिमानतः वेनिला के साथ। जैसा कि उल्लेख किया गया है, स्टाउट अंधेरे हैं; एक शाही स्टाउट को डबल स्टाउट भी कहा जा सकता है। यह डबल सामग्री के साथ बनाया जाता है, जिससे अल्कोहल की मात्रा बहुत अधिक हो जाती है और अल्कोहल में सभी शर्करा से एक अच्छा मीठा स्वाद होता है। कभी-कभी लोग सब कुछ पसंद करते हैं और उन्हें वेनिला के साथ बनाते हैं... स्कोर!
टीमैंने इसे क्यों चुना: जबकि यह चॉकलेट और यह बीयर दोनों मीठी हैं, यह एक अलग तरह की मिठाई है। इसके अलावा एक शाही स्टाउट की मिठास वेनिला के लिए एकदम सही वाहन है। यह, पेकन प्रालिन के साथ संयुक्त है, और यह चॉकलेट पेकन पाई के एक टुकड़े में आप की तरह है, वह बहुत अच्छी बात है!
टीअनुशंसित ब्रांड: दक्षिणी टीयर क्रीम ब्रुली स्टाउट
8. वनीला क्रीम से भरी चॉकलेट
टीअनुशंसित जोड़ी: सूखी आयरिश स्टाउट, जैसा कि #2 में बताया गया है।
टीमैंने इसे क्यों चुना: स्टाउट में पहले से मौजूद चॉकलेट फ्लेवर चॉकलेट के फ्लेवर को तेज कर देगा, लेकिन इसका सूखापन रास्ते में आने वाली मीठी वनीला क्रीम को कम कर देगा।
टीअनुशंसित ब्रांड: गिनीज एक्स्ट्रा स्टाउट
टी वैलेंटाइन्स दिवस मुबारक हो; इसे शिल्प बियर शैली का जश्न मनाएं!
टीप्रो टिप: एक बढ़िया वाइन की तरह, आप अपनी बीयर को सूंघने से पहले उसे घुमाने के लिए कुछ समय निकालना चाहेंगे। यह कार्बोनेशन को किक करेगा और अधिक सुगंध छोड़ेगा। इसे सूंघने से आप इसका बेहतर स्वाद ले सकते हैं। लेकिन कुछ के बाद आप अब और परवाह नहीं करेंगे और यह ठीक है... यह केवल कुछ फैंसी जानकारी है जिससे आप अपने दोस्तों को प्रभावित कर सकते हैं।
टी बोनस प्रो टिप: चाहे सिंगल हो या अटैच्ड, वैलेंटाइन डे के लिए यह एक मजेदार एक्टिविटी है। अपनी अन्य एकल महिलाओं को आमंत्रित करें और अच्छे समय को आने दें! किसी प्रियजन के लिए, कुछ मोमबत्तियां जलाएं और इसके साथ रोमांटिक हो जाएं!
