छुट्टी के भोजन के लिए एक सुपर-आसान लेकिन ओह-स्वादिष्ट मिठाई की आवश्यकता है? ये नमकीन कारमेल चीज़केक बार आपके परिवार और दोस्तों को मदहोश करने के लिए सिर्फ मीठी चीज हैं।
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एक साधारण चीज़केक मिश्रण को ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के ऊपर फैलाया जाता है, फिर बेक किया जाता है और बार में काट दिया जाता है। इस स्वादिष्ट व्यंजन को एक आसान शॉर्टकट कारमेल सॉस और समुद्री नमक के छिड़काव के साथ परोसें जो इस अद्भुत मिठाई के अद्भुत स्वाद को सामने लाता है।
नमकीन कारमेल चीज़केक बार्स रेसिपी
पैदावार 10
तैयारी का समय: 20 मिनट | बेक करने का समय: 25 मिनट | निष्क्रिय समय: 1 घंटा | कुल समय: 1 घंटा 45 मिनट
अवयव:
पपड़ी के लिए
- २ कप ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स
- 1/2 कप पिघला हुआ मक्खन
चीज़केक भरने के लिए
- 2 (8 औंस) पैकेज क्रीम पनीर, नरम
- 1/2 कप गन्ना चीनी
- 2 पूरे अंडे
- 1 बड़ा चम्मच शुद्ध वेनिला अर्क
टॉपिंग के लिए
- कारमेल सॉस (मैंने आइसक्रीम टॉपिंग का इस्तेमाल किया)
- समुद्री नमक
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें, फिर चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग पैन को लाइन करें, और नॉनस्टिक खाना पकाने के स्प्रे के साथ स्प्रे करें।
- एक बाउल में ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स और पिघला हुआ मक्खन मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं, और बेकिंग पैन के तले में दबाएं।
- एक बाउल में क्रीम चीज़, चीनी, अंडे और वनीला डालें। अच्छी तरह मिलाने के लिए हैंड मिक्सर का प्रयोग करें, जब तक कि चीज़केक का भरावन चिकना और क्रीमी न हो जाए।
- ग्रैहम क्रैकर क्रस्ट के ऊपर चीज़केक की परत फैलाएं, और 22 से 25 मिनट के लिए या बीच में चीज़केक सेट होने तक बेक करें।
- ओवन से निकालें, और चीज़केक को 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
- ठंडा होने पर चीज़केक को पैन से निकाल लें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
- एक माइक्रोवेव-सेफ बाउल में कारमेल सॉस डालें, और 30 सेकंड या गर्म होने तक गर्म करें। बार के ऊपर सॉस छिड़कें, और परोसने से पहले समुद्री नमक छिड़कें।
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