वही पुराने ऐपेटाइज़र से थक गए? ये साधारण भरवां मशरूम खेल के दिन या हल्के रात के खाने के लिए बिल्कुल सही हैं। स्वाद से भरपूर और एक साथ फेंकने में आसान।
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ये साधारण भरवां मशरूम आपके ऐपेटाइज़र स्प्रेड के लिए एकदम सही जोड़ हैं। वे मसालेदार सॉसेज, क्रीम चीज़ और पालक के मिश्रण से भरे हुए हैं। आप इन बुरे लड़कों को खाना बंद नहीं करना चाहेंगे! चिंता न करें, हम यह नहीं बताएंगे कि क्या आप खुद एक पूरा पैन खाते हैं।
पालक और मसालेदार सॉसेज स्टफ्ड मशरूम रेसिपी
पैदावार २०-२५ भरवां मशरूम
अवयव:
- 20-25 बड़े स्टफिंग मशरूम
- 4 लिंक मसालेदार इतालवी सॉसेज, आवरण हटा दिया गया
- 4 औंस ताजा पालक, मोटे तौर पर कटा हुआ
- 1 (8 औंस) ईंट क्रीम पनीर
- २ बड़े चम्मच ग्रेटेड परमेसन चीज़
दिशा:
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- मशरूम को साफ करें और डंठल हटा दें। डंठल को बारीक काट कर अलग रख दें।
- एक बड़ी कड़ाही में सॉसेज डालें और क्रिस्पी और ब्राउन होने तक भूनें। कटा हुआ पालक और कटे हुए मशरूम के डंठल डालें। पालक के गलने और डंठल नरम होने तक पकाएं।
- क्रीम चीज़ की ईंट में डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि क्रीम चीज़ पिघल न जाए और मिश्रण मलाईदार न हो जाए।
- मशरूम को 1-2 बड़े चम्मच सॉसेज मिश्रण से भरें। यदि सभी मशरूम भरने के बाद मिश्रण में से कुछ बचा है, तो पहले से ही भरवां मशरूम में और अधिक भरना जोड़ें।
- एक कैसरोल डिश में मशरूम डालें और लगभग 15-20 मिनट तक पकाएं जब तक कि फिलिंग गर्म न हो जाए और मशरूम के ढक्कन नरम न हो जाएं।
- गरमागरम मशरूम पर परमेसन चीज़ छिड़कें और गरमागरम परोसें।
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