4 बेबी बोक चॉय रेसिपी जो आप सिर्फ ३० मिनट में बना सकते हैं - SheKnows

इन आसान रेसिपी आइडिया के साथ, आप बेबी बोक चॉय को बदल कर चार अलग-अलग भोजन बना सकते हैं, सूप से लेकर चावल तक।

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अगर आप मुझसे पूछें तो बेबी बोक चॉय सिर्फ एक सही प्यारा वेजी है। यह एक छोटी सी चीज है और हरे रंग का इतना सुंदर रंग है। तो क्यों न एक ही समय में स्वादिष्ट वेजी साइड डिश बनाते समय इसके साथ कुछ सजावट की जाए?

उदाहरण के लिए, इस टेरीयाकी बोक चोय वेजी साइड डिश की तरह। बेबी बोक चोय से न केवल कटी हुई सब्जियां बनाई जाती हैं, बल्कि बीच में सजावट भी की जाती है।

क्या आपने पहले कभी हल्का भूना हुआ बेबी बोक चॉय खाया है? यह बहुत अच्छा है, खासकर जब टेरीयाकी सॉस में बनाया जाता है।

तेरियाकी और गार्लिक बेबी बोक चोय स्टिर-फ्राई रेसिपी

यह जल्दी और आसानी से बनने वाली स्टिर-फ्राई रेसिपी बेबी बोक चोय, प्याज, लहसुन, मशरूम और टेरीयाकी सॉस के साथ बनाई जाती है। फिर कटे हुए बेबी बोक चॉय से घिरे पूरे बेबी बोक चोय की एक सुंदर प्रस्तुति के साथ परोसा गया, जो तिल के साथ सबसे ऊपर था बीज। यह सब, और इसे बनाने में सिर्फ 20 मिनट का समय लगता है।

सेवा करता है 2

तैयारी का समय: 8 मिनट | पकाने का समय: १२ मिनट | कुल समय: २० मिनट

अवयव:

• 2 बेबी बोक चोय, दरदरा कटा हुआ (पत्तियों से अलग तना)
• १/२ कप दरदरा कटा हुआ प्याज
• 6 मशरूम, कटा हुआ
• 3 लहसुन लौंग, कटा हुआ
• १ संपूर्ण बेबी बोक चॉय
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• १/२ कप तेरियाकी सॉस
• 2 चम्मच तिल

दिशा:

1. मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें, और उसमें जैतून का तेल डालें।
2. बस कटा हुआ बोक चोय उपजी, प्याज और मशरूम डालें। हिलाओ, और लगभग 4 मिनट तक या सब्जियों के किनारों को भूरा होने तक पकने दें।
3. लहसुन डालें, मिलाएँ।
4. तेरियाकी सॉस डालें और मिलाएँ।
5. सब्जियों को पैन के मध्य भाग की ओर ले जाएँ, जो पूरे बोक चोय के लिए जगह बनाने के लिए पर्याप्त है।
6. पूरी बोक चॉय डालें। इसे हर तरफ लगभग 2 मिनट तक पकने दें।
7. कटी हुई सब्जियों को चलाते रहें, और बोक चोय के पत्ते डालें।
8. लगभग 2 मिनट के लिए पकने दें, और सब्जियों को एक सर्विंग डिश पर पैन से हटा दें।
9. अगर पैन के तले में तेरियाकी सॉस बची है, तो उसे दो मिनट तक या कम होने तक पकने दें।
10. सब्जियों के ऊपर बची हुई टेरीयाकी सॉस डालें।
11. एक सुंदर प्रस्तुति के लिए पूरी बोक चोय को सब्जियों के बीच में सीधा सेट करें।
12. तिल से सजाकर गरमागरम परोसें।

जब आप कार्ब्स में कटौती करना चाहते हैं तो यहां एक बढ़िया भोजन है। यह बहुत भरने वाला है और इसमें न केवल बेबी बोक चॉय है बल्कि शतावरी भी है। मुझे यह व्यंजन विशेष रूप से पसंद है क्योंकि यह तिल के तेल और समुद्री नमक से बना है।

झींगा और शतावरी रेसिपी के साथ सौतेला बेबी बोक चोय

बेबी बोक चोय, झींगा, शतावरी और लाल शिमला मिर्च को तिल के तेल और समुद्री नमक में भून लिया जाता है। हल्के भोजन के लिए बिल्कुल सही और 20 मिनट से भी कम समय में बन जाता है।

सेवा करता है 2

तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: 8 मिनट | कुल समय: १८ मिनट

अवयव:

• 2 बेबी बोक चोय, दरदरा कटा हुआ (पत्तियों से अलग तना)
• १-१/२ कप मोटे कटे हुए शतावरी
• १/३ कप कटी हुई लाल शिमला मिर्च
• १० कच्ची झींगा, खुली और छिली हुई
• 2 लहसुन की कली, कटी हुई
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
• 1/4 छोटा चम्मच समुद्री नमक (या स्वादानुसार नमक)

दिशा:

1. मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें, और उसमें जैतून का तेल डालें।
2. बस कटे हुए बोक चोय तने, शतावरी, शिमला मिर्च और तिल का तेल डालें। हिलाओ, और लगभग 3 मिनट तक पकने दें।
3. झींगा और लहसुन जोड़ें। हिलाओ, और तब तक पकने दो जब तक कि झींगा गुलाबी रंग का न हो जाए।
4. बोक चोय के पत्ते और नमक डालें। लगभग 1 मिनट तक हिलाएं।
5. गरम होने पर परोसें।

इस सूप में बेबी बोक चॉय की दोहरी खुराक है - एक बाहर की तरफ, और दूसरी वॉन्टन के अंदर।

त्वरित और आसान बेबी बोक चॉय और वॉनटन सूप रेसिपी

एक झटपट और आसान बेबी बोक चॉय और वोंटों सूप सिर्फ 30 मिनट में बनाया जाता है। और यहां तक ​​कि वोंटों को भी बोक चॉय से बनाया जाता है।

सेवा करता है 2

तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: २० मिनट | कुल समय: ३० मिनट

अवयव:

• 3 कप चिकन शोरबा
• 1/8 छोटा चम्मच कटा हुआ, ताज़ा, छिला हुआ अदरक
• 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ (सूप के लिए)
• १/२ कप कटा हुआ मशरूम
• 1/4 छोटा चम्मच तिल का तेल
• २ बड़े चम्मच कटा हरा प्याज
• 2 बेबी बोक चोय, दरदरा कटा हुआ (पत्तियों से अलग तना)
• 1 बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
• नमक स्वादअनुसार
• १/३ कप बारीक कटे हुए बेबी बोक चोय पत्ते (वोंटों के लिए)
• 1 लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ (वोंटों के लिए)
• 8 (3-1/2 इंच) वॉन्टन रैपर (वोंटों के लिए)

दिशा:

मुझे नहीं पता कि यह क्या है, लेकिन तले हुए चावल का स्वाद बहुत अच्छा होता है - और इससे भी बेहतर जब इसे बेबी बोक चोय के साथ बनाया जाता है।

बेबी बोक चोय रेसिपी के साथ फ्राइड राइस

घर का बना फ्राइड राइस बेबी बोक चोय के साथ बनाया जाता है और कुरकुरे चाइनीज पीपोड, लाल शिमला मिर्च और प्याज के साथ टॉप किया जाता है। एक साइड डिश या हल्के, मांस रहित भोजन के रूप में बिल्कुल सही।

सेवा करता है 2

तैयारी का समय: १० मिनट | पकाने का समय: १५ मिनट | कुल समय: २५ मिनट

अवयव:

• 1 बड़ा चम्मच कैनोला तेल
• १ बेबी बोक चोय, दरदरा कटा हुआ (पत्तियों से अलग तना)
• १/२ प्याज, कटा हुआ
• २ कप पके हुए सफेद चावल, ठंडा
• ४ लहसुन की कली, कटी हुई
• 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
• 2 अंडे, पीटा
• 4 डैश पिसी हुई काली मिर्च
• 4 डैश नमक (या स्वादानुसार नमक)
• 1 बड़ा चम्मच कटी हुई लाल शिमला मिर्च (गार्निश के लिए)
• २ बड़े चम्मच पतले कटे हुए कच्चे चाइनीज मटर के दाने (गार्निश के लिए)
• 3 बारीक कटी हरी प्याज (गार्निश के लिए)

दिशा:

1. मध्यम आँच पर एक बड़ी कड़ाही या कड़ाही गरम करें।
2. कैनोला तेल, बस बोक चोय के तने और प्याज़ डालें। लगातार हिलाओ।
3. सब्जियों को लगभग 3 से 4 मिनट तक पकने दें और फिर चावल डालें। हलचल जारी रखें।
4. लहसुन और सोया सॉस डालें। लगभग 7 मिनट तक चावल के पकने तक हिलाते रहें।
5. चावल के मिश्रण को पैन के किनारों पर चम्मच से डालें, बीच में खाली जगह छोड़ दें।
6. फेंटे हुए अंडों को खाली जगह पर डालें, और अंडे के फटने पर धीरे से हिलाएं।
7. जैसे ही अंडे पकते हैं, उन्हें चावल के मिश्रण में मिला दें।
8. बोक चोय के पत्ते डालें, और लगभग 2 मिनट तक हिलाते रहें।
9. काली मिर्च और नमक डालें।
10. चावल को सर्विंग बाउल में निकाल लें।
11. लाल शिमला मिर्च, चाइनीज मटर के दाने और हरे प्याज से सजाएं।

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