ऑर्गेनिक लीन ग्राउंड टर्की को लाल मिर्च और मीठे प्याज के साथ मिलाया जाता है और एक समृद्ध और टेंगी मैला जो सॉस के साथ मिश्रित किया जाता है। एक आसान और स्वादिष्ट डिनर आइडिया के लिए इस मिश्रण को लपेटे में भरें।
हम सभी क्लासिक मैला जो सैंडविच से प्यार करने के लिए बड़े हुए हैं, लेकिन यहां हम इसे अपने संस्करण में बनाते हैं। ऑर्गेनिक लीन टर्की ब्रेस्ट और होममेड मैला जो सॉस का उपयोग करके, यह डिनर आसान या अधिक स्वादिष्ट नहीं हो सकता है। यदि आपको टर्की पसंद नहीं है, तो बेझिझक जो कुछ भी आपके पास है, जैसे कि ग्राउंड बीफ या यहां तक कि ग्राउंड चिकन का उपयोग करें।
स्वस्थ घर का बना मैला जो रैप्स रेसिपी
6 को परोसता हैं
अवयव:
- 6 साबुत अनाज टॉर्टिला
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 पाउंड ऑर्गेनिक लीन ग्राउंड टर्की ब्रेस्ट
- 1 छोटा मीठा प्याज, बारीक कटा हुआ
- 1 लाल शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
- 1-1/2 कप टमाटर की चटनी
- 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
- 2 बड़े चम्मच एगेव अमृत, शुद्ध मेपल सिरप या ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
- 1 बड़ा चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 1/2 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
- 1/2 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
दिशा:
- मध्यम आँच पर एक बड़े बर्तन में, जैतून का तेल डालें। प्याज़ और शिमला मिर्च डालें, उनके नरम होने तक कई मिनट तक पकाएँ। पिसी हुई टर्की में डालें, इसे तोड़ें ताकि यह समान रूप से पक जाए और अंदर से गुलाबी न रहे।
- सॉस के लिए सामग्री डालें और आँच को मध्यम से कम कर दें। मिश्रण को ढककर 10-15 मिनिट तक पकने दें, बीच-बीच में हिलाते रहें जब तक कि सॉस गाढ़ी न हो जाए।
- मिश्रण को थोड़ा ठंडा होने दें और 6 टॉर्टिला के बीच बांट लें। प्रत्येक सैंडविच को लपेटें और गरमागरम परोसें।
टिप
यदि आप अतिरिक्त समय बचाना चाहते हैं या इस सॉस को खरोंच से बनाने की परेशानी नहीं चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा मैला जो सॉस के स्थान पर 1 (16 औंस) कर सकते हैं।
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