वसंत के साथ बारबेक्यू का मौसम आता है, और पुराने बीबीक्यू को रसदार बर्गर की तरह कुछ भी नहीं कहा जाता है। यदि आप मौसम का स्वागत करना चाहते हैं और अभी भी अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों को ध्यान में रखते हैं, तो इन स्वादिष्ट बर्गर विकल्पों में से एक बस चाल चल सकता है।
बीन बर्गर
मैश किए हुए बीन्स ग्राउंड बीफ़ के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं क्योंकि वे एक साथ चिपकते हैं और बहुत आसानी से पैटी बनाते हैं। वे प्रोटीन का भी एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, इसलिए आप उस विभाग में नहीं चूकेंगे। सभी प्रकार की फलियाँ - दाल, काली फलियाँ, छोले - का उपयोग स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जा सकता है शाकाहारी बर्गर. कुछ अतिरिक्त मज़ा के लिए, अपनी सामान्य पुरानी पैटी में एक रोमांचक क्रंच के लिए सेम के साथ पागल जोड़ने पर विचार करें। शाकाहारी बर्गर में कई सब्जियां भी अच्छी लगती हैं, इसलिए अपनी पसंदीदा सब्जियों को शामिल करने के साथ प्रयोग करने से न डरें। यह एक आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प है।
सॅल्मन के बर्गर
यदि आप रचनात्मक महसूस कर रहे हैं, तो अपने पुराने ग्रिलिंग रूटीन में कुछ समुद्री भोजन शामिल करके वसंत का स्वागत क्यों न करें? सैल्मन बर्गर चटपटे और स्वादिष्ट होते हैं और अपने साथ मौसम की ताजगी का अहसास कराते हैं। यह विशेष मछली ओमेगा -3 फैटी एसिड के साथ-साथ कैल्शियम और आयरन जैसे कई विटामिन और खनिजों का एक अद्भुत स्रोत है। बर्गर और सॉस के सही संयोजन के लिए, अपना खुद का बनाने का प्रयास करें
सीताफल मेयोनेज़ के साथ सामन बर्गर.पोर्टोबेलो मशरूम "बर्गर"
सच है, आपके स्वादबुद्धों को पता चल जाएगा कि यह संस्करण गेट-गो से ही ग्राउंड बीफ़ नहीं है - लेकिन उन्हें बिल्कुल नए तरीके से टेंटलाइज़ किया जाएगा। ये विस्तृत मशरूम विटामिन और खनिजों से भरे हुए हैं और एक मांसल बनावट है जो उन्हें रोटी पर ग्रिल करने और आनंद लेने के लिए एकदम सही बनाती है। आप उन्हें अपने पारंपरिक बर्गर टॉपिंग के साथ तैयार कर सकते हैं या उन्हें ऊपर से सजा सकते हैं मोत्ज़ारेला और लाल मिर्च एक अतिरिक्त स्वादिष्ट इलाज के लिए।
टर्की बर्गर
यदि आप ग्राउंड मीट के स्वाद के बिना नहीं कर सकते, तो भी ठीक है। आप सामान्य धमनी-क्लॉजिंग गोमांस किस्म के बजाय दुबला जमीन टर्की चुनकर बर्गर को स्वस्थ विकल्प बना सकते हैं। के अनुसार कुकिंग नुक्क, टर्की की एक सर्विंग आपके शरीर की दैनिक प्रोटीन आवश्यकता के आधे से अधिक प्रदान करती है, जिसमें आधा बीफ़ वसा और 30 प्रतिशत कम कैलोरी होती है। और आप अभी भी ग्राउंड मीट के साथ काम कर रहे हैं, इसलिए बर्गर की बनावट लगभग वैसी ही होगी जैसी आप इस्तेमाल करते हैं। आप बस टर्की को अपनी पसंदीदा पुरानी बर्गर रेसिपी में शामिल कर सकते हैं या, कुछ नया करने के लिए, a. बनाने का प्रयास करें ग्रीक टर्की बर्गर कि हर कोई प्यार करना सुनिश्चित करता है।
चाहे आप कुछ शाकाहारी, कम कार्ब या बस अपने सामान्य से अधिक खाद्य मूल्य के साथ खोज रहे हों बर्गर, यह कभी न भूलें कि इस बारबेक्यू का आनंद लेने के लिए वहां बहुत सारे गैर-बीफ बर्गर हैं मौसम!
और भी बर्गर रेसिपी
पोर्टोबेलो और पेस्टो बर्गर
बीफ रहित बर्गर
एथनिक बर्गर रेसिपी
