कपकेक भेष में: गुआकामोल से भरे मोलकाजेट्स - शेकनोस

चॉकलेट कपकेक और रोलोस एमएंडएम के "टमाटर" और मीठे दालचीनी चीनी टॉर्टिला चिप्स के साथ "गुआकामोल" फ्रॉस्टिंग के लिए एकदम सही मोल्काजेट बेस बनाते हैं।

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आप जश्न नहीं मना सकते पांच मई guacamole के बिना, लेकिन आप इन प्यारे guacamole से प्रेरित कपकेक बनाकर इसे और भी बेहतर बना सकते हैं। इन प्यारे कपकेक को साल के किसी भी समय एक मिठाई के लिए बनाएं जो आपके मेहमानों को लुभाने के लिए निश्चित है।

चॉकलेट कपकेक का एक बैच बनाकर शुरू करें और उन्हें ठंडा होने दें। फिर उन्हें लगभग 20 मिनट के लिए फ्रीजर में रख दें, जब तक कि वे सख्त न हों लेकिन जमी न हों। केंद्रों को लगभग 1/2 इंच गहरा खोखला करने के लिए चाकू का उपयोग करें और चारों ओर 1/2-इंच का रिम छोड़ दें। अब आप कोर खा सकते हैं, क्योंकि आपको उनकी आवश्यकता नहीं होगी। चिंता मत करो, मैं नहीं बताऊंगा।

अपने चॉकलेट कुकीज को फूड प्रोसेसर में तब तक काटें जब तक कि वे अच्छे क्रम्ब्स न हों और वास्तव में अच्छी गंदगी की तरह न दिखें।

अब आधार बनाने का समय आ गया है। अपने चॉकलेट फ्रॉस्टिंग को अच्छी तरह मिलाएं, और अगर यह बहुत गाढ़ा है तो थोड़ा पानी डालें। अपना रोलो लें और ऊपर और नीचे पकड़कर, कैंडी के किनारों को चॉकलेट फ्रॉस्टिंग में रोल करें।

इसके बाद, रोलो को कुकी क्रम्ब्स में रोल करें। दो और रोलोस के साथ दोहराएं ताकि आपके पास प्रति कपकेक 3 हो।

इस प्रक्रिया को अपने कपकेक के साथ दोहराएं, पक्षों को रोल करें और शीर्ष रिम को फ्रॉस्टिंग में और फिर कुकी के टुकड़ों में रोल करें।

एक त्रिकोण आकार बनाने के लिए अपने रोलोस को एक साथ रखें, और प्रत्येक के ऊपर फ्रॉस्टिंग का एक थपका रखें।

कपकेक को रोलोस के ऊपर सेट करें, और मजबूती से दबाएं।

वाइट फ्रॉस्टिंग में ग्रीन आइसिंग कलर मिलाकर अपना "गुआकामोल" बनाएं। मैंने 3 भाग हरे और 1 भाग पीले रंग का उपयोग किया।

अपने कपकेक की गुहा में कुछ हरी फ्रॉस्टिंग डालें, और कुछ लाल एम एंड एम को फ्रॉस्टिंग में रखें। एम एंड एम को थोड़ा कोट करने के लिए थोड़ा और फ्रॉस्टिंग पर चम्मच।

दालचीनी चीनी मिनी टॉर्टिला चिप्स बनाने के लिए, टॉर्टिला को 1 इंच के त्रिकोण में काट लें। मुझे टॉर्टिला को आधा काटकर और फिर किनारे के चारों ओर 1 इंच की पट्टी काटकर करना सबसे आसान लगता है। इस चरण के लिए एक पिज्जा कटर बहुत अच्छा काम करता है। चिप्स को बेकिंग शीट पर फैलाएं, उन पर खाना पकाने के तेल का छिड़काव करें और दालचीनी चीनी के साथ छिड़के। उन्हें ओवन में 400 डिग्री फेरनहाइट पर लगभग 5 मिनट के लिए कुरकुरा और सुनहरा होने तक बेक करें। प्रत्येक कपकेक पर २ से ३ चिप्स रखें।

गुआकामोल से भरी मोलकाजेट कपकेक रेसिपी

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16. की सेवा करता है 

अवयव:

• 16 चॉकलेट कपकेक
• 1 पैकेज ओरियो कुकीज
• 1 चॉकलेट फ्रॉस्टिंग कर सकते हैं
• 1 बैग रोलो कैंडीज
• 1 कैन व्हाइट बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग
• हरा और पीला आइसिंग रंग
• लाल एम एंड एम
• 1 टॉर्टिला
• खाना पकाने का स्प्रे
• दालचीनी चीनी (1 बड़ा चम्मच दालचीनी के साथ 1/4 कप चीनी मिलाएं)

दिशा:

1. कपकेक को फ्रीजर में लगभग 20 मिनट तक रखें, जब तक कि वे दृढ़ न हों लेकिन जमे हुए न हों। लाइनर निकालें, और प्रत्येक कपकेक के केंद्र को लगभग 1/2 इंच गहरा खोखला करने के लिए चाकू का उपयोग करें और चारों ओर 1/2-इंच रिम छोड़ दें।
2. चॉकलेट कुकीज को फूड प्रोसेसर में तब तक काटें जब तक कि वे बारीक क्रम्ब्स न हो जाएं।
3. चॉकलेट फ्रॉस्टिंग को अच्छी तरह मिलाएं; अगर यह बहुत गाढ़ा है तो थोड़ा पानी डालें। अपना रोलो लें और ऊपर और नीचे पकड़कर, कैंडी के किनारों को चॉकलेट फ्रॉस्टिंग में रोल करें। इसके बाद, रोलो को कुकी क्रम्ब्स में रोल करें। 2 और रोलोस के साथ दोहराएं ताकि आपके पास प्रति कपकेक 3 हो।
4. इस प्रक्रिया को अपने कपकेक के साथ दोहराएं, पक्षों को रोल करें और शीर्ष रिम को फ्रॉस्टिंग में और फिर कुकी के टुकड़ों में रोल करें।
5. एक त्रिकोण आकार बनाने के लिए अपने रोलोस को एक साथ रखें, और प्रत्येक के ऊपर फ्रॉस्टिंग का एक थपका रखें। कपकेक को रोलोस के ऊपर सेट करें, और मजबूती से दबाएं।
6. वाइट फ्रॉस्टिंग में ग्रीन आइसिंग कलर मिलाकर अपना "गुआकामोल" बनाएं। मैं 3 भाग हरे और 1 भाग पीले रंग का उपयोग करता हूँ। अपने कपकेक की गुहा में कुछ हरी फ्रॉस्टिंग डालें, और कुछ लाल एम एंड एम को फ्रॉस्टिंग में रखें। फिर एम एंड एम को थोड़ा कोट करने के लिए थोड़ा और फ्रॉस्टिंग पर चम्मच।
7. दालचीनी चीनी मिनी टॉर्टिला चिप्स बनाने के लिए, टॉर्टिला को 1 इंच के त्रिकोण में काट लें। मुझे टॉर्टिला को 1/2 में काटकर और फिर किनारे के चारों ओर 1 इंच की पट्टी काटकर करना सबसे आसान लगता है। इस चरण के लिए एक पिज्जा कटर बहुत अच्छा काम करता है।
8. चिप्स को बेकिंग शीट पर फैलाएं, उन्हें कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और दालचीनी चीनी के साथ छिड़के। उन्हें ओवन में 400 डिग्री फेरनहाइट पर लगभग 5 मिनट के लिए कुरकुरा और सुनहरा होने तक बेक करें। प्रत्येक कपकेक पर २ से ३ चिप्स रखें।

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