अंडे परोसने के 6 रचनात्मक तरीके - SheKnows

यह सिग्नेचर हॉलिडे ट्रीट स्वादिष्ट गर्म या ठंडा परोसा जाता है, जिसे दालचीनी या रम के एक शॉट के साथ छिड़का जाता है। अंडे के छिलके को गिलास तक ही सीमित क्यों रखें? ये कल्पनाशील अंडे के विचार हर किसी को पसंद आने वाले उत्सव के स्वाद का आनंद लेने के अधिक तरीके प्रदान करते हैं।

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Eggnog, हम आपको कैसे प्यार करते हैं? आइये जानें कि कितने रास्ते हैं। चाहे आप अपना खुद का बनाएं या कार्टन पर छींटाकशी करें, ये अंडे के विचार हर छुट्टी की जरूरत के लिए एक फिक्स प्रदान करते हैं। ब्रंच से लेकर डेज़र्ट से लेकर कुकी स्वैप तक, हमने आपके अंडे की ज़रूरतों को पूरा कर लिया है!

सर्विंग साइज़ 1

रात के खाने के बाद का पिक-मी-अप या हॉलिडे ब्रंच के अलावा, यह शानदार पेय आपको गर्म करने के साथ-साथ आपको उत्साहित भी करेगा! थोड़ा अतिरिक्त पतन के लिए रम का एक शॉट जोड़ें।

अवयव:

• 1/2 कप अंडे का छिलका
• १/४ कप साबुत दूध
• 1/4 कप एस्प्रेसो (या मजबूत कॉफी)
• जमीन जायफल (वैकल्पिक)

दिशा:

1. अंडे और दूध को एक साथ मिलाएं, फिर इसे एक छोटे सॉस पैन में गर्म करें।
2. एस्प्रेसो जोड़ें, और यदि उपयोग कर रहे हों तो जायफल के साथ छिड़के।

सर्विंग साइज़ 10

कस्टर्ड और एगनोग के नाज़ुक स्वाद इस मखमली क्रेम ब्रूली में उत्सव की अपील के साथ मिलते हैं।

अवयव:

• 2 कप अंडे का छिलका
• २ कप भारी क्रीम
• 8 अंडे की जर्दी
• 1/3 कप प्लस 3 बड़े चम्मच चीनी, विभाजित
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1/4 छोटा चम्मच जायफल
• 2 बड़े चम्मच मसालेदार रम (वैकल्पिक) 
• ३ बड़े चम्मच ब्राउन शुगर

दिशा:

1. एक बड़े सॉस पैन में, अंडे का छिलका, क्रीम, अंडे की जर्दी और 1/3 कप चीनी मिलाएं। एक धातु के चम्मच के पिछले हिस्से को कोट करने के लिए पर्याप्त गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं। गर्मी से निकालें, और फिर वेनिला, जायफल और रम में हलचल, यदि उपयोग कर रहे हैं।
2. मिश्रण को १० कस्टर्ड कप में निकाल लें। कपों को बेकिंग पैन में रखें, और 1 इंच उबलता पानी डालें। बेक, खुला, ३२५ डिग्री फेरनहाइट पर ३५ से ४० मिनट के लिए। कपों को पानी से निकाल लें और उन्हें ठंडा होने दें। 4 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
3. एक छोटी कटोरी में, ब्राउन शुगर और शेष 3 बड़े चम्मच चीनी मिलाएं। यदि क्रेम ब्रूली टॉर्च का उपयोग कर रहे हैं, तो चीनी के मिश्रण के साथ शीर्ष छिड़कें। कारमेलाइज़ होने तक गरम करें और परोसें।

सर्विंग साइज़ ६ से ८

यह प्रभावशाली मिठाई बचे हुए पके हुए चावल और अंडे से शुरू होती है। इसकी मलाईदार बनावट और नाजुक स्वाद चावल के हलवे के प्रशंसकों को आपके मेहमानों से अलग कर देगा।

अवयव:

• २ कप पके हुए चावल
• 1-1/2 कप दूध
• 1-1/2 कप अंडे का छिलका
• 2/3 कप चीनी
• नमक की चुटकी
• 1 चम्मच वनीला
• जायफल का छिड़काव

दिशा:

1. एक मध्यम सॉस पैन में, पके हुए चावल, दूध, अंडे का छिलका, चीनी और नमक मिलाएं। एक उबाल लेकर आओ, फिर गर्मी को एक उबाल कम करें, और वेनिला और जायफल में हलचल करें। मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाएं।
2. ६ से ८ छोटे परोसने वाले व्यंजन में बाँट लें, ढक दें और कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। एक घंटे के लिए ठंडा करें, और फिर परोसें।

ठगना एक कुकी स्वैप विकल्प, खाद्य पार्टी पक्ष या मिठाई ट्रे के अतिरिक्त के रूप में एक पसंदीदा पसंदीदा है। मलाईदार अंडे के स्वाद और बनावट के एक अतिरिक्त संकेत के साथ, यह नुस्खा आपको अपने दोस्तों की अच्छी सूची में लाएगा।

सर्विंग साइज़ ३ दर्जन पीस

अवयव:

• २ कप चीनी
• १/२ कप अनसाल्टेड मक्खन
• ३/४ कप अंडे का छिलका
• नमक की चुटकी
• १०-१/२ औंस सफेद चॉकलेट, कटा हुआ
• मार्शमैलो क्रीम का 1 (7-औंस) जार
• जायफल

दिशा:

1. चर्मपत्र कागज के साथ एक 8 इंच के पैन को लाइन करें, इसे पक्षों पर लटका दें। पैन को अलग रख दें।
2. एक भारी सॉस पैन में, मध्यम आँच पर चीनी, मक्खन, अंडे का छिलका और नमक डालें। उबालना शुरू किया, लगातार हिलाते रहें। 8 से 10 मिनट तक उबालें। गर्मी से हटाएँ।
3. एक लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, सफेद चॉकलेट और जायफल को पिघलने और चिकना होने तक हिलाएं। संयुक्त होने तक मार्शमैलो क्रीम में हिलाओ। इस मिश्रण को तैयार पैन में डालें। ऊपर से ताज़ी पिसी हुई जायफल छिड़कें। फर्म तक ठंडा करें।

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