चीनी: घातक घटक - शेकनोस

अध्ययनों से पता चला है कि परिष्कृत चीनी हमारे शरीर के लिए पहले विचार से अधिक हानिकारक हो सकता है। वैज्ञानिकों का अब मानना ​​है कि परिष्कृत चीनी कैंसर का कारण बन सकती है, विटामिन और खनिजों के शरीर को समाप्त कर सकती है, प्रतिरक्षा प्रणाली को दबा सकती है और अन्य चीजों के साथ आंखों की रोशनी को कमजोर कर सकती है।

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यदि यह काफी बुरा नहीं था, तो वैज्ञानिक अब कहते हैं कि उम्र बढ़ने वाली त्वचा के लिए चीनी सनबेड और धूम्रपान जितनी खराब हो सकती है। इसलिए, एक उच्च चीनी आहार आपको अपने समय से पहले बहुत अधिक उम्र का दिखा सकता है। पश्चिमी आहार चीनी से भरा होता है, और यहां तक ​​कि जो लोग सोचते हैं कि उनके पास काफी स्वस्थ आहार है, वे भी इसका सेवन दूर कर सकते हैं चीनी की उच्च मात्रा तब उन्हें कई तथाकथित स्वस्थ और स्वादिष्ट में मौजूद "छिपी हुई शर्करा" के कारण महसूस होती है खाद्य पदार्थ।

स्वस्थ और खुश रहने के लिए, अपने चीनी का सेवन कम करने के पांच तरीके यहां दिए गए हैं।

तैयार खाद्य पदार्थ खरीदते समय सावधान रहें

यदि आप तैयार भोजन का स्टॉक कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपने लेबल पढ़ा है और जांच लें कि प्रत्येक भोजन में कितनी चीनी है। यहां तक ​​​​कि सेवइयों को खराब चीनी के साथ पैक किया जा सकता है। लेबल की जाँच करते समय "ग्लूकोज" शब्द पर भी ध्यान दें क्योंकि यह चीनी के लिए सिर्फ एक फैंसी शब्द है और इसे हर कीमत पर टाला जाना चाहिए।

फ़िज़ी पेय और शीतल पेय को पानी से बदलें

बहुत से लोग खुद को हाइड्रेट करने के लिए नियमित रूप से फ़िज़ी ड्रिंक पीते हैं और उनमें चीनी की मात्रा पर कभी विचार नहीं करते हैं। शीतल पेय को चीनी के साथ पैक किया जा सकता है इसलिए सभी से बचा जाना चाहिए, या कम से कम एक विशेष अवसर के लिए रखा जाना चाहिए। पानी के साथ फ़िज़ी और शीतल पेय की जगह, आप तुरंत अपनी चीनी और कैलोरी में कटौती कर रहे हैं और पानी से मिलने वाले सभी स्वास्थ्य लाभों का आनंद ले रहे हैं।

टेबल सॉस को बायपास करें

टेबल सॉस जैसे टमाटर और ब्राउन सॉस चीनी से भरे होते हैं। यद्यपि आप प्रत्येक सर्विंग में केवल थोड़ा ही ले सकते हैं, जब उस मात्रा को सप्ताह में कई बार डाला जाता है, तो आप जल्द ही महसूस करेंगे कि आप अपने चीनी के सेवन में काफी वृद्धि कर रहे हैं। सलाद ड्रेसिंग समान हैं। केवल जैतून का तेल या बाल्समिक सिरका का उपयोग करके, आप चीनी को दरकिनार कर रहे हैं, लेकिन फिर भी अपने सलाद के पत्तों में अतिरिक्त स्वाद जोड़ रहे हैं।

हर भोजन में मिठाई न लें

हर भोजन को मिठाई के साथ समाप्त करने की आवश्यकता नहीं है, जिसे डिनर पार्टी या अन्य विशेष अवसर के लिए रखा जाना चाहिए। हर भोजन के बाद कैलोरी से भरपूर हलवा खाने से, संभावना है कि आप वजन और चीनी पर अधिक भार डालेंगे। यदि आप खाने के बाद मीठा खाने के लिए बेताब हैं, तो डार्क चॉकलेट का एक वर्ग आज़माएं, जो स्वादिष्ट और विटामिन और खनिजों से भरपूर हो।

चीनी को बिल्कुल ना काटें

यह वास्तव में याद रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। जब आप अपने आहार से किसी भोजन को हटा देते हैं, तो आपका शरीर तुरंत उसके लिए तरसता है, जिससे द्वि घातुमान होता है जो आपको सीधे वर्ग एक में वापस कर देता है। ब्राउन शुगर सफेद चीनी की तुलना में थोड़ी बेहतर होती है, इसलिए उसमें से कुछ को दलिया जैसे स्वस्थ खाद्य पदार्थों पर छिड़कने से, यह आपको स्वास्थ्य से समझौता किए बिना चीनी को ठीक कर देगा।

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