आपके नाश्ते की आदतों के आधार पर, भोजन के बीच चराई आपके स्वस्थ-खाने के प्रयासों में मदद या चोट पहुंचा सकती है। यदि आपको चुपके से संदेह है कि आपके स्नैक्स आपको ट्रैक से दूर कर रहे हैं, तो इन सरल स्नैक प्रस्तावों की सदस्यता लेने पर विचार करें।
पहले संपूर्ण खाद्य पदार्थों की तलाश करें
जब स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों की बात आती है तो प्रकृति इसे ठीक कर देती है, इसलिए सबसे पहले नाश्ते का संकल्प लें इस साल की सूची प्रोसेस्ड चिप्स, क्रैकर्स और कैंडी बार को छोड़ने के लिए होनी चाहिए जिन्हें आप जानते हैं और प्यार करते हैं। इसके बजाय एक ही घटक (आप जानते हैं, एक सेब की तरह) या पूरी तरह से पहचानने योग्य सामग्री की एक छोटी सूची के साथ खाद्य पदार्थों की ओर मुड़ें (जैसे जैतून के तेल के साथ पॉपकॉर्न फेंका गया)। अगर आपको खाए हुए इतना समय हो गया है पूरा भोजन स्नैक जिसे आप याद नहीं कर सकते कि आपके विकल्प क्या हैं, यहाँ एक त्वरित अवलोकन है:
- फल (सेब, संतरा, केला, अंगूर, आदि)
- सब्जियां (गाजर, अजवाइन, ककड़ी, फूलगोभी, आदि)
- प्रोटीन (उबले अंडे, बीन्स, नट्स, टूना, आदि)
- 100% साबुत अनाज (मकई या पॉपकॉर्न, दलिया, क्विनोआ, आदि)
- एक छोटी और पहचानने योग्य सामग्री सूची के साथ असंसाधित संपूर्ण खाद्य पदार्थों से बने स्नैक बार और चिप्स (बयाना खाती है बार्स, राइज बार्स, भोजन का स्वाद अच्छा होना चाहिए चिप्स, आदि) - ये आमतौर पर आपके किराने की दुकान के स्वास्थ्य खाद्य अनुभाग में या ट्रेडर जो और होल फूड्स जैसे विशेष बाजारों में पाए जाते हैं
मोटा देखो
वसा युक्त स्नैक्स खाने में कुछ भी गलत नहीं है, लेकिन आप वसा के प्रकार और मात्रा पर नज़र रखना चाहते हैं जो आप खा रहे हैं। ट्रांस वसा वाले स्नैक्स से पूरी तरह से बचने के लिए प्रतिबद्ध - ये वसा आपके "खराब" को बढ़ाते हैं कोलेस्ट्रॉल आपके "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल को कम करते हुए, अस्वास्थ्यकर कुल का सही तूफान पैदा करता है कोलेस्ट्रॉल। आप आमतौर पर लाल मांस और पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों जैसे पशु स्रोतों से प्राप्त संतृप्त वसा से बचना चाहते हैं। नट्स, जैतून, एवोकाडो और अन्य पौधों में पाए जाने वाले स्वस्थ वसा वाले स्नैक्स का सेवन करें।
प्रचार से सावधान रहें
आप सोच सकते हैं कि 100-कैलोरी स्नैक पैक खाना एक स्वस्थ स्नैकिंग समाधान है, लेकिन ज्यादातर मामलों में यह मध्य दोपहर की भूख से निपटने का एक खराब तरीका है। हां, स्नैक पैक कैलोरी को नियंत्रित करने का एक आसान तरीका प्रदान करते हैं, लेकिन उनमें दो चीजें गलत हैं: 1) वे अभी भी खाली कैलोरी हैं - यहां तक कि 100 कैलोरी पर भी, Doritos, Oreos या Cheez-Its खाने के बारे में कुछ भी स्वस्थ नहीं है, और 2) वे सरल कार्ब्स हैं जो जल्दी पच जाते हैं - जो अंततः अधिक हो सकते हैं भूख। 100 से बचने के लिए प्रतिबद्ध-कैलोरी नाश्ता पैक, पोषक तत्वों से भरपूर संपूर्ण खाद्य पदार्थों के 100 से 250 कैलोरी के बजाय चयन करना।
स्नैक्स को संभाल कर रखें
अगर आपके पास स्नैकिंग प्लान नहीं है तो स्नैकिंग खतरनाक हो सकता है। अपने पर्स, डेस्क की दराज, कार और फ्रिज में स्वस्थ नाश्ते के विकल्प रखने से, जब आपका पेट फूलने लगेगा तो आप वेंडिंग मशीन के बहकावे में नहीं आएंगे।
"धीरे-धीरे खाएं और अधिक खाने से पहले कुछ मिनट प्रतीक्षा करें। आपके पेट को आपके दिमाग को यह बताने में 20 मिनट का समय लगता है कि पेट भर गया है।" - राहेल बेगुन, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और पाक पोषण विशेषज्ञ |
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