जब आपके पास खाने के लिए 20 से अधिक लोग हों, तो सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन बहुत जरूरी हैं।
यह चार-घटक, एक कटोरी मिठाई निश्चित रूप से बिल में फिट होती है। चौथे सबसे बड़े दुग्गर बच्चे जिल डिलार्ड ने हाल ही में एक एपिसोड पर अपने नो-बेक चीज़केक का एक बैच बनाया 19 बच्चे और गिनती. यह बहुत अच्छा लग रहा था, मुझे इसे अपने लिए आजमाना पड़ा। सौभाग्य से जिल ने अपनी रेसिपी इंस्टाग्राम पर शेयर की।
जिल की रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि यह कितनी सरल है। आप वास्तव में किसी भी दिशा में जा सकते हैं जिसे आप स्वाद के अनुसार चाहते हैं। मैंने एक छोटे मेयेर नींबू का रस और रस जोड़ना चुना, लेकिन आप संतरे का रस और उत्साह का उपयोग कर सकते हैं। या वेनिला का एक छींटा या लिकर का एक बड़ा चमचा जोड़ें - जो भी आपको पसंद हो।
जिल अपने चीज़केक को स्ट्रॉबेरी जैसे ताजे फल के साथ सबसे ऊपर रखती है। मेरे पास कुछ घर का बना नींबू, अदरक और रक्त नारंगी मुरब्बा था जिसे मैंने ऊपर से टपकाया, जो बहुत अच्छा था। मलाईदार चीज़केक के माध्यम से थोड़ी अम्लता कट जाती है, जिससे एक हल्का और गर्मियों का स्वाद चखने वाला मिठाई बन जाता है।
और यह प्रकाश था - मुझे आश्चर्य हुआ कि यह चीज़केक कितना भुलक्कड़ है। यह सघन केक की तुलना में चीज़केक मूस की तरह लगभग अधिक है, जिसका आप शायद उपयोग कर रहे हैं, यह रात के खाने के बाद बहुत अधिक भरवां बिना खाने के लिए एकदम सही मीठा इलाज है।
आप उसकी रेसिपी को एक बड़े चीज़केक के रूप में बना सकते हैं या अलग-अलग हिस्से बनाने के लिए कपकेक लाइनर्स का उपयोग कर सकते हैं। मैंने बाद वाला करना चुना।
आपको बस अपनी सामग्री इकट्ठा करने की ज़रूरत है …
क्रीम चीज़ को हल्का और फूलने तक फेंटें…
पिसी चीनी डालें और व्हिप को ठंडा करें…
और एक पंक्तिबद्ध मफिन टिन में चम्मच, भरने से पहले प्रत्येक कपकेक लाइनर में एक वेनिला वेफर कुकी छोड़ दें। 1 घंटे के लिए ठंडा करें, अपनी पसंद का टॉपिंग डालें और आनंद लें।
फैसला? एक सुपर-आसान, नो-बेक मिठाई जो मिनटों में भीड़ को खिलाती है। यदि आप मनोरंजन करना पसंद करते हैं या आपका एक बड़ा परिवार है, तो यह शानदार, भुलक्कड़ चीज़केक रेसिपी आपके लिए है।
दुग्गर फैमिली नो-बेक चीज़केक रेसिपी
से गृहीत किया गया instagram
यह हल्का और फूला हुआ नो-बेक चीज़केक भीड़ के लिए एकदम सही मिठाई है। अपनी पसंद के फ्लेवर के साथ इसे जैज़ करें, या ऐसे ही आनंद लें।
24. की सेवा करता है
तैयारी का समय: 20 मिनट | निष्क्रिय समय: 1 घंटा | कुल समय: 1 घंटा 20 मिनट
अवयव:
- 2 (8 औंस) कमरे के तापमान पर क्रीम पनीर पैकेज करता है
- 1 कप पिसी चीनी
- ८ औंस व्हीप्ड टॉपिंग
- 24 वेनिला वेफर कुकीज़
- टॉपिंग के लिए 1 चम्मच लेमन जेस्ट (वैकल्पिक)
- टॉपिंग के लिए 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस (वैकल्पिक)
दिशा:
- एक बड़े कटोरे या स्टैंड मिक्सर में, क्रीम चीज़ को हल्का और फूलने तक फेंटें।
- पीसा हुआ चीनी डालें, और पूरी तरह से घुलने तक फेंटें।
- नींबू उत्तेजकता और रस में मारो, अगर उपयोग कर रहे हैं।
- एक सिलिकॉन स्पैटुला का उपयोग करके, व्हीप्ड टॉपिंग को पूरी तरह से शामिल होने तक चीज़केक मिश्रण में मोड़ो।
- कपकेक लाइनर्स के साथ लाइन 2 (12-सर्विंग) मफिन टिन। प्रत्येक में एक वेनिला वेफर कुकी जोड़ें।
- प्रत्येक लाइनर में लगभग 1/4 कप चीज़केक मिश्रण डालें।
- 1 घंटे के लिए ठंडा करें।
- परोसने के लिए, जैसा है वैसा ही आनंद लें, या ताज़े फल, जैम या अपनी पसंद के टॉपिंग के साथ परोसें।
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