रसदार चेरी की विशेषता वाली यह त्वरित शाकाहारी मिठाई तैयार करना आसान है और हार्दिक शाकाहारी भोजन के लिए एक स्वादिष्ट समापन बनाता है।
रसदार चेरी की विशेषता वाली यह त्वरित शाकाहारी मिठाई तैयार करना आसान है और हार्दिक शाकाहारी भोजन के लिए एक स्वादिष्ट समापन बनाता है।
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ताजा चेरी पुडिंग
कार्य करता है 8
अवयव:
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- ३ कप पिसी हुई चेरी
- 1 कप सेब का रस
- 1-1 / 4 कप दानेदार चीनी, विभाजित
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 बड़ा चम्मच पिसी हुई अलसी
- 1-1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 छोटा चम्मच नमक
- १/२ कप शाकाहारी मक्खन, नरम
- 1 चम्मच शुद्ध बादाम का अर्क
- 1-1/2 कप सोयामिल्क
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दिशा:
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- मध्यम-उच्च गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में, चेरी और सेब के रस को कम उबाल लें। गर्मी को मध्यम-निम्न तक कम करें और 10 मिनट तक या चेरी के निविदा होने तक उबाल लें। 1/2 कप चीनी डालकर 10 मिनट तक उबालते रहें।
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। और 8 इंच के चौकोर बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, अलसी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ फेंट लें।
- एक मध्यम कटोरे में, एक हैंडमिक्सर का उपयोग करके, मक्खन और बची हुई चीनी को क्रीमी होने तक फेंटें। बादाम का अर्क डालें और शामिल होने तक फेंटें।
- मक्खन के मिश्रण में बारी-बारी से दूध और आटे का मिश्रण डालें, प्रत्येक मिलाने के बाद अच्छी तरह से फेंटें।
- बैटर को तैयार बेकिंग डिश में समान रूप से फैलाते हुए डालें। बैटर के ऊपर चेरी (और जूस) डालें।
- 40 मिनट तक बेक करें।
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