ऐसा लगता है कि हर हफ्ते एक नया स्वास्थ्य उन्माद है जो आपके सभी स्वास्थ्य समस्याओं का सही समाधान होने का वादा करता है। एक हालिया चलन है नींबू पानी. नींबू पानी क्या है, आप पूछ सकते हैं? अच्छी खबर है दोस्तों। यह एक ऐसी रेसिपी है जिसे कोई भी कर सकता है: जूस नींबू पानी में जोड़ा गया। इतना ही। कोई खाना बनाना नहीं, कोई जड़ी-बूटी नहीं, कोई मसाला नहीं। तो इसे आपके स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए क्यों कहा जाता है? इतना आसान कुछ कैसे आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है? चलो एक नज़र मारें।
नींबू पानी के फायदे
हमने बातचीत की डॉ. लुइज़ा पेट्रे, एक बोर्ड-प्रमाणित हृदय रोग विशेषज्ञ और वजन-प्रबंधन विशेषज्ञ, जिसका न्यूयॉर्क शहर में निजी अभ्यास है। 2014 में, उसने एकीकृत करने के लिए अपने अभ्यास का विस्तार किया स्वास्थ्य और कल्याण और पोषण में बहुत अनुभव है और यह हमारे स्वास्थ्य से कैसे संबंधित है।
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वह नोट करती है कि नींबू पानी विटामिन सी (एक एंटीऑक्सीडेंट) के साथ-साथ मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन बी 6, फोलेट और थियामिन जैसे अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरा होता है। इसके अलावा, नींबू पानी में अन्य घटक भी होते हैं जो आपके लिए बहुत अच्छे होते हैं।
पेट्रे के अनुसार, नींबू पानी कर सकते हैं:
- विटामिन सी के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करें
- अपने मूड को बूस्ट करें क्योंकि इससे बहुत अच्छी खुशबू आती है
- विटामिन सी के कारण फिर से उम्र से संबंधित दृष्टि हानि की संभावना कम करें
- अपने पोटेशियम का सेवन बढ़ाएं, जो आपके दिल के लिए अच्छा है
- उस निफ्टी एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी के लिए मुक्त कणों को बेअसर करें (मुक्त कण ऊतक को नुकसान पहुंचा सकते हैं और कैंसर या हृदय रोग का कारण बन सकते हैं)
- बढ़े हुए तरल पदार्थ और ताजे खट्टे रस के कारण मूत्र पथ के संक्रमण में कटौती करें
- लीवर के कार्य में सुधार करें क्योंकि विटामिन सी विषहरण प्रक्रिया में मदद करता है
- जलयोजन बढ़ाएँ, जो कुछ प्रकार के कैंसर और हृदय रोग को रोकने में मदद कर सकता है
- वजन घटाने के प्रयासों में सुधार करें क्योंकि यह आपको मीठे पेय से बचने और स्नैकिंग से ध्यान हटाने में मदद करता है
- पर्याप्त जलयोजन के कारण त्वचा की उपस्थिति में सुधार करें
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नींबू पानी के खतरे
नींबू पानी की खपत के कुछ संभावित जोखिम हैं, लेकिन हल्के या आकस्मिक सिपर के लिए नहीं, भले ही आपके पास हर सुबह कुछ हो। पेट्रे का कहना है कि यह वास्तव में मॉडरेशन के लिए उबलता है - वह कहती है कि इन नकारात्मक प्रभावों से बचा जा सकता है।
जोखिमों में शामिल हैं:
- दाँत तामचीनी क्षरण - दाँत तामचीनी का पीएच 5.5 है और 4 से कम कुछ भी संभावित रूप से क्षरण का कारण बन सकता है, जिसमें नींबू पानी भी शामिल है, जिसका पीएच 2 है
- कैविटी, जो नींबू में प्राकृतिक फलों की चीनी के कारण हो सकती है
- अम्लीय नींबू के रस के कारण नींबू पानी से नाराज़गी, अल्सर, गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स रोग और नासूर घावों को बढ़ा सकता है
- अतिरिक्त विटामिन सी के कारण मतली और उल्टी (हम बात कर रहे हैं दो नींबू या तीन कप पतला नींबू का रस)
- बहुत अधिक आयरन, क्योंकि विटामिन सी आयरन के अवशोषण में सहायता करता है, जिससे रक्त में अत्यधिक आयरन का स्तर हो सकता है और संभावित अंग क्षति हो सकती है
- बार-बार पेशाब आना, न केवल तरल पदार्थों के कारण, बल्कि नींबू एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है
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यदि आप अपने नींबू-पानी पीने की अधिकता के बारे में चिंतित हैं, तो पेट्रे का सुझाव है कि आप एक स्ट्रॉ का उपयोग करें और अपना कप समाप्त करने के बाद अच्छी तरह कुल्ला करें।
"लाभ स्पष्ट रूप से नकारात्मक से कहीं अधिक है," वह बताती हैं। "नींबू पानी प्रचार का पात्र है। इसलिए प्रतिदिन घूंट लें और अपने पुरस्कार प्राप्त करें!"
