जब तक आप एक चट्टान के नीचे नहीं रह रहे हैं, तब तक एक मजबूत मौका है कि आपने क्रोनट के बारे में सुना है। और यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आपने एक कोशिश की है। इन परतदार, आधा डोनट्स-आधा क्रोइसैन ने दुनिया को तूफान से घेर लिया है। प्रसिद्धि का जश्न मनाने के लिए, हमने अपना खुद का बेक किया हुआ क्रोनट बनाया, जिसे मूल रूप से डोमिनिक एंसेल बेकरी द्वारा लोकप्रिय बनाया गया था।
ये बेक्ड, फ्राइड नहीं, क्रोनट्स रिच चॉकलेट से भरे होते हैं, पीनट बटर से चमकते हैं और फन स्प्रिंकल्स के साथ सबसे ऊपर होते हैं। यदि आप चिंतित हैं कि ये पके हुए क्रोनट्स नहीं मापते हैं, तो बस परतों पर एक नज़र डालें! प्रत्येक काटने परतदार, मक्खनयुक्त और मीठा होता है, जो आपको दुनिया का सबसे स्वादिष्ट (और थोड़ा हल्का) ब्रंच किराया देता है!
घर का बना बेक्ड क्रोंट्स रेसिपी
लगभग 8 cronuts उपज देता है
अवयव:
- पिल्सबरी ग्रैंड क्रिसेंट रोल्स के 4 रेफ्रिजेरेटेड डिब्बे
- १ कप चॉकलेट पुडिंग
- १/४ कप मूंगफली का मक्खन
- 5 बड़े चम्मच क्रीम
- 1/2 कप पिघली हुई चॉकलेट
- छिड़काव
दिशा:
- ओवन को 350 डिग्री फ़ेहरेन्हाइट पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से ग्रीस करें।
- प्रत्येक कैन को त्रिभुजों के दो सेटों में अलग करें (आपके पास लगभग 8 आयतें होनी चाहिए)। स्क्विश होने तक अपने हाथों से त्रिकोण छिद्रों को एक साथ दबाएं। तब तक दोहराएं जब तक कि सभी आयतें नहीं बन जातीं। प्रत्येक आयत को दूसरे के साथ ऊपर रखें और किनारों को एक साथ दबाएं।
- प्रत्येक स्क्वीड आयत को आधी चौड़ाई के अनुसार मोड़ें। 3 इंच के गोल कटर का उपयोग करके, हलकों को काटें (आपके पास 8 होंगे)। फिर, 1 इंच के कटर का उपयोग करके, बीच में हलकों को काट लें। डोनट होल के लिए मंडलियों को बचाएं।
- चर्मपत्र कागज पर क्रोनट्स और क्रोनट छेद रखें। लगभग 13-15 मिनट या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। वायर कूलिंग रैक पर रखें और ठंडा होने दें।
- इस बीच, क्रीम और पीनट बटर को एक साथ फेंटकर पीनट बटर ग्लेज़ बना लें। ३/४ क्रोनट्स को आधा में काट लें और पुडिंग के साथ भर दें। टॉप्स और ग्लेज़ को पीनट बटर ग्लेज़ से बदलें और टॉप को स्प्रिंकल्स से बदलें। अन्य 1/4 क्रोनट्स को पिघली हुई चॉकलेट से ग्लेज़ करें और ऊपर से स्प्रिंकल्स डालें।
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