किसने कहा हैरी पॉटर दीवानगी सिर्फ बच्चों के लिए थी? आप अपने पसंदीदा हॉगवर्ट्स चरित्र के रूप में तैयार नहीं हो सकते हैं या उल्टी के स्वाद वाली जेली बीन नहीं खा सकते हैं, लेकिन आप अभी भी इन हैरी पॉटर से प्रेरित कॉकटेल के साथ साहित्यिक कृति का जश्न मना सकते हैं। हर एक को आप मंत्रमुग्ध कर देंगे और सिर्फ एक और किताब की कामना करेंगे।
द गोबलेट ऑफ़ फ़ायर
इस उग्र पेय के साथ बड़ी जिम्मेदारी आती है। यह केवल तभी पता चलेगा जब आप जादूगर की अंतिम लड़ाई के लिए तैयार हैं। यह मसालेदार कॉकटेल दिल के बेहोश होने के लिए नहीं है, अगर आप की हिम्मत है तो ही इसे आजमाएं।
1. परोसता है
अवयव:
- 1 औंस वोदका
- 7 औंस ब्लडी मैरी मिक्स
- 1 बड़ा चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- एक चम्मच गरमा गरम काली मिर्च की चटनी
- काली मिर्च का एक छिड़काव
- नींबू
- शतावरी भाले
- हाई प्रूफ अल्कोहल जैसे १५१ या एवरक्लियर
दिशा:
- बर्फ के साथ एक गिलास भरें और कप में सामग्री डालें। चूने और एक शतावरी भाले से गार्निश करें।
- हाई प्रूफ अल्कोहल के साथ बूंदा बांदी और आग पर प्रकाश। जब तक आग की लपटें बुझ न जाएं या आपको हॉगवर्ट्स से निकाल दिया जाए, तब तक अपने तीखे पेय को पीने का प्रयास न करें।
कराह रही मर्टल
यह भूतिया कॉकटेल पहली नजर में मीठा लग सकता है, लेकिन इसे अदृश्य बाहरी को मूर्ख मत बनने दो। जब आप कम से कम इसकी उम्मीद करेंगे तो फ़िज़ी स्वाद आप पर छा जाएगा। अच्छी खबर यह है कि आपको इस मार्टिनी को खोजने के लिए महिलाओं के बाथरूम में घूमने की जरूरत नहीं है और आप इससे बचना भी नहीं चाहेंगे।
1. परोसता है
अवयव:
- 2 औंस शैंपेन
- 1 औंस वोदका
- 2 औंस सफेद अंगूर का रस
- बैंगनी चीनी
- वैकल्पिक: सूखी बर्फ
दिशा:
- एक प्लेट में थोड़ा सा अंगूर का रस और दूसरी प्लेट पर थोड़ी मात्रा में बैंगनी चीनी डालें। गिलास के रिम को रस में और फिर चीनी में तब तक डुबोएं जब तक कि रिम लेपित न हो जाए।
- एक मार्टिनी शेकर में वोदका, सफेद अंगूर का रस और बर्फ डालें और ठंडा होने तक हिलाएं। मार्टिनी ग्लास में डालें और ठंडा शैंपेन डालें।
- भूतिया प्रभाव के लिए सूखी बर्फ का एक छोटा टुकड़ा डालें।
बटरबीयर-टिनी
हॉगवर्ट्स कबीले के पसंदीदा पेय पदार्थों में से एक के इस वयस्क संस्करण के साथ हैरी पॉटर के रास्ते का जश्न मनाएं। यदि यह जादूगरों की प्यास बुझा सकता है, तो इसमें कोई संदेह नहीं है कि आप भी इसे पसंद करेंगे।
1. परोसता है
अवयव:
- 2 औंस वोदका
- 1 औंस बटरस्कॉच श्नैप्स
- 2 औंस क्रीम सोडा
- 1 औंस आधा और आधा
- मक्खन
- चीनी
दिशा:
- एक प्लेट में मक्खन का एक छोटा टुकड़ा पिघलाएं और एक अलग प्लेट में थोड़ी चीनी डालें। अपने गिलास के रिम को मक्खन में डुबोएं और फिर चीनी को रिम को कोट करने के लिए डुबोएं।
- बर्फ से भरे मार्टिनी शेकर में वोडका, बटरस्कॉच श्नैप्स, क्रीम सोडा और आधा आधा डालें। संयुक्त और ठंडा होने तक हल्का हिलाएं।
- मिश्रण को गिलास में डालें और परोसें।
डिमेंटर का चुंबन
क्या आपकी छड़ी तैयार है और अपने संरक्षक मंत्र का अभ्यास शुरू करें! यह मलाईदार खुशी बुरी तरह से स्वादिष्ट है और यह आपकी आत्मा को सिर्फ एक घूंट से चुरा लेगी।
1. परोसता है
अवयव:
- 1-1 / 2 औंस क्रेमे डे कोको
- 1 औंस वोदका
- 1 औंस कॉफी लिकर
- 2 औंस आधा और आधा
- दालचीनी
दिशा:
- एक प्लेट में थोडा़ सा आधा आधा भाग और दूसरी प्लेट में थोड़ा सा दालचीनी डालें। अपने गिलास के रिम को आधा और फिर दालचीनी में डुबोएं।
- बर्फ से भरे मार्टिनी शेकर में क्रेम डी कोको, वोदका, कॉफी लिकर और आधा आधा मिलाएं। जब तक यह संयुक्त और ठंडा न हो जाए तब तक हिलाएं।
- दालचीनी के छिलके वाले गिलास में डालें और परोसें।
मोजिटो जिसका नाम नहीं होना चाहिए
यदि आप की हिम्मत है तो इसे पीएं, लेकिन आप जो कुछ भी करते हैं, उसका नाम न लें या आप हम सभी पर बुराई लाएंगे। यदि आपके माथे पर बिजली के बोल्ट के आकार का निशान है तो आपको इस मोजिटो से बचना चाहिए।
1. परोसता है
अवयव:
- 2 औंस साफ़ रम
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच शहद
- २ बड़े चम्मच ताजा कटी हुई तुलसी
- 8 औंस क्लब सोडा
- जमे हुए रसभरी
दिशा:
- एक गिलास में रम, नींबू का रस, शहद और ताजी तुलसी मिलाएं। तुलसी को कुचलने और स्वाद को एक साथ मिलाने के लिए मिश्रण को मूसल या चम्मच से मसल लें। बर्फ, जमी हुई रसभरी की एक छोटी मुट्ठी डालें और गिलास को सोडा पानी से भरें।
- मिश्रण को चलाएं और परोसें।
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