चंकी कद्दू चिप्स के साथ डार्क चॉकलेट कद्दू कुकीज़, ओह माय! - वह जानती है

ब्राउनी मिक्स के साथ शुरू करने के लिए इन स्वादिष्ट कुकीज़ को सरल बनाया गया है। कद्दू और डार्क चॉकलेट कोको पाउडर जैसे स्वाद बढ़ाने वाले, स्वाद और बनावट अविश्वसनीय हैं। कुछ कद्दू और सफेद चॉकलेट बेकिंग चिप्स में जोड़ें, और ये कुकीज़ आपके नए पसंदीदा होने के लिए निश्चित हैं।

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ये कुकीज़ थैंक्सगिविंग के लिए जरूरी हैं, और यदि आपके बच्चे हैं, तो वे उन्हें प्यार करेंगे। मेरा छोटा लड़का इन कुकीज़ पर पागल हो गया, और वे उसके लिए खाने के लिए बिल्कुल सही थे क्योंकि वे बहुत नरम और तकिए की तरह हैं। इसके अलावा, दो अलग-अलग बेकिंग चिप्स, कद्दू और सफेद चॉकलेट एक अविश्वसनीय संयोजन हैं।

ये कुकीज बनाना आसान है क्योंकि बेस ब्राउनी मिक्स है, लेकिन यहां कुछ टिप्स दिए गए हैं जो सुनिश्चित करेंगे कि आपकी कुकीज पूरी तरह से काम करें:

• द्रुतशीतन को न छोड़ें। आपको इन कुकीज़ को कम से कम 8 घंटे ठंडा करना चाहिए - और अधिमानतः रात भर - या जब आप उन्हें बेक करेंगे तो वे फैल जाएंगे और बेकिंग ट्रे से निकालना लगभग असंभव हो जाएगा।
• ब्राउनी मिक्स के सही आकार का उपयोग करना सुनिश्चित करें। बॉक्स पर औंस की जाँच करें, और सुनिश्चित करें कि आपको 19.8 औंस मिले। नहीं तो ये कुकीज फैल जाएंगी और काम नहीं करेंगी।
• यदि सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाने के बाद भी कुकीज थोड़ी गीली हैं और आटा ठंडा हो गया है, तो कुछ और बड़े चम्मच मैदा डालें जब तक कि आप एक कुकी स्थिरता तक न पहुँच जाएँ। हर कोई अपने आटे को थोड़ा अलग तरीके से नापता है, इसलिए अगर आटा बहुत ज्यादा गीला है, तो शायद इसीलिए। यदि आपको अधिक आटा जोड़ने की आवश्यकता है, तो इसे एक बार में एक बड़ा चम्मच करें, और अधिक जोड़ने से पहले इसे अच्छी तरह मिलाना सुनिश्चित करें।
• अपनी कुकी शीट को चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध करें ताकि वे चिपके रहें और एक बार बेक होने के बाद उन्हें निकालना मुश्किल हो।

मुझे आशा है कि आप सभी इन स्वादिष्ट कुकीज़ का उतना ही आनंद लेंगे जितना हमने खाया।

कद्दू के चिप्स के साथ डार्क चॉकलेट कद्दू कुकीज़ नुस्खा

इन डार्क चॉकलेट कद्दू कुकीज़ में एक मजेदार आश्चर्य है - वे कद्दू और सफेद चॉकलेट चिप्स से भरे हुए हैं। इन कुकीज़ को बनाना मुश्किल नहीं है; एकमात्र कैच उनके ठिठुरने का इंतजार कर रहा है।

पैदावार 24

तैयारी का समय: 20 मिनट | बेक करने का समय: 8-10 मिनट I निष्क्रिय समय: 8 घंटे | कुल समय: 8 घंटे 30 मिनट

अवयव:

• 1 (19.8 औंस) बॉक्स ब्राउनी मिक्स
• १/४ कप सफेद आटा
• 1/8 कप डार्क चॉकलेट कोको पाउडर
• 1/4 कप डिब्बाबंद कद्दू
• 2 बड़े चम्मच पानी
• 2 बड़े अंडे
• 1 छोटा चम्मच कद्दू पाई मसाला
• १/२ कप व्हाइट चॉकलेट चिप्स
• 1/2 कप कद्दू बेकिंग चिप्स

दिशा:

1. एक बड़े कटोरे में, ब्राउनी मिक्स, मैदा, डार्क चॉकलेट कोको पाउडर, कद्दू, पानी, अंडे और कद्दू पाई मसाले को पूरी तरह से मिलाने तक एक साथ फेंटें।
2. कद्दू और सफेद बेकिंग चिप्स में हिलाओ। यदि आटा बहुत गीला है, तो आटे के कुछ अतिरिक्त बड़े चम्मच में, एक बार में 1 बड़ा चम्मच मिलाकर पूरी तरह से आटे में मिला लें।
3. आटे को एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें, और इसे कम से कम 8 घंटे के लिए और रात भर के लिए ठंडा कर लें। (यह जरूरी है।)
4. एक बार जब आटा पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो चर्मपत्र कागज के साथ एक ट्रे को लाइन करें, और एक दूसरे से लगभग 2 इंच की दूरी पर कुकी स्कूप के साथ आटे को स्कूप करें।
5. लगभग 8 से 10 मिनट के लिए 350 डिग्री फेरनहाइट ओवन में बेक करें।
6. ओवन से निकालें, और ट्रे पर कुकीज़ को 2 मिनट के लिए "पकाने" दें।
7. कुकीज़ को वायर कूलिंग रैक में स्थानांतरित करें।

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