लस मुक्त शुक्रवार: उत्सव फल और अखरोट चावल - SheKnows

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कभी-कभी सर्दी थोड़ी नीरस हो सकती है। मौसम के ठंडे, काले दिनों में आपकी मदद करने के लिए, अपने भोजन में थोड़ा सा फल शामिल करें। Sun-Maid के पास कई नुस्खा सुझाव हैं जो शायद वही हो सकते हैं जिनकी आपको आवश्यकता है!

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सूखे मेवे और अखरोट के चावल

जब किसानों के बाजार से ताजे फल बहुत दूर लगते हैं, तो आप नाश्ते के लिए या अपने भोजन में जोड़ने के लिए विभिन्न प्रकार के सूखे मेवों पर भरोसा कर सकते हैं। यह स्वस्थ नुस्खा, सन-मेड के सौजन्य से, न केवल लस मुक्त है, बल्कि यह आपके भोजन के लिए भी एक बढ़िया कम वसा वाला साइड डिश बनाता है। यह भुना हुआ चिकन या किसी अन्य प्रकार के हार्दिक मुख्य व्यंजन के साथ परोसा जाने वाला एक प्यारा व्यंजन है।

ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows.com यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन ग्लूटेन-मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी ग्लूटेन-मुक्त हैं।

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5. परोसता है

अवयव:

  • 1 कप लंबे दाने वाले सफेद या भूरे चावल
  • 1/4 कप पाइन नट्स (या अन्य कटे हुए मेवे)
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • ३/४ कप कटा हुआ प्याज
  • 1 लौंग लहसुन, बारीक कटा हुआ
  • १ मध्यम टमाटर, कटा हुआ
  • १/२ कप सन-मेड प्राकृतिक किशमिश
  • 8 से 10 सन-मेड कैलिफ़ोर्निया खुबानी, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ (लगभग 1/4 कप)
  • 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च
  • नमक स्वादअनुसार

दिशा:

  1. अपने चुने हुए चावल को पैकेज की सिफारिश के अनुसार तैयार करें, लेकिन किसी भी अतिरिक्त नमक या तेल को छोड़ दें।
  2. एक बड़ी कड़ाही का उपयोग करके, अपने पाइन नट्स डालें और उन्हें मध्यम आँच पर टोस्ट करें। सुनिश्चित करें कि वे चलते रहें ताकि वे जलें नहीं। इन्हें सुनहरा होने तक सेंक लें। भुनने के बाद, जैतून का तेल, प्याज और लहसुन डालें। आप इस मिश्रण को कुछ मिनट (लगभग पाँच) तक पकाएँगे जब तक कि प्याज़ हल्का भूरा न होने लगे।
  3. मिश्रण में कटा हुआ टमाटर डालें। उन्हें तब तक पकाएं जब तक कि टमाटर का सारा तरल न निकल जाए।
  4. अपनी गर्मी को कम सेटिंग में बदलें। अपने सब्जी मिश्रण में, अपने चावल, सूखे मेवे और नमक और काली मिर्च डालें। सब कुछ एक साथ टॉस करें जब तक कि सब कुछ संयुक्त न हो जाए। गरमागरम परोसें।

यहां तक ​​​​कि जब मौसम साथ नहीं देगा, तब भी आप अपने भोजन के समय में आसानी से धूप का स्पर्श जोड़ सकते हैं। सूखे मेवे के बारे में सोचें जब आप अपने खाने में कुछ अलग जोड़ने के लिए तरस रहे हों।

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