थोड़े से मक्खन के साथ नाश्ते के लिए ग्रिट्स हमेशा स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन कुछ चेडर चीज़ जोड़ें और आपने एक स्वादिष्ट नाश्ते के लिए एक क्लासिक नाश्ते के भोजन को सही आधार में बदल दिया है।
मैंने हमेशा नाश्ते के भोजन के रूप में ग्रिट्स के बारे में सोचा है, खासकर जब से इसे किराने की दुकान पर अनाज के गलियारे में रखा जाता है। लेकिन धन्यवाद वास्तविक सरल, मैंने पाया है कि ग्रिट्स डिनर एंट्री के लिए भी एक बढ़िया आधार हो सकता है। कुछ पनीर जोड़ें और आपने किसी भी रात के खाने के नुस्खा के लिए एकदम सही पक्ष बनाया है। इसलिए, जब भी आप अपने भोजन में चावल या कूसकूस शामिल करने की सोच रहे हों, तो इसके बजाय इस अन्य अनाज पर विचार करें। यह एक अच्छा, समृद्ध विकल्प है जिसे वयस्कों से लेकर बच्चों तक हर कोई अपनाएगा।
चेडर ग्रिट्स के साथ झींगा और बेकन
अवयव
- 4 कप जई का आटा
- १ कप चेडर चीज़
- 4 स्लाइस बेकन, टुकड़े टुकड़े करना
- 1 पौंड झींगा, खुली और अवशोषित
- २ हीरलूम टमाटर, कटा हुआ
- 2 स्कैलियन, कटा हुआ
दिशा-निर्देश
- पैकेज के निर्देशों के अनुसार ग्रिट्स को पकाएं। धीरे-धीरे चेडर चीज़ डालें और मिलाएँ।
- इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में बेकन को कुरकुरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएं। एक स्लेटेड-चम्मच के साथ, बेकन को एक कागज़ के तौलिये में निकालने के लिए स्थानांतरित करें और एक तरफ सेट करें।
- कड़ाही में बेकन ग्रीस में झींगा और टमाटर डालें और पकाएँ, कभी-कभी टॉस करें, जब तक कि झींगा गुलाबी न हो जाए और 3-5 मिनट तक पक जाए। स्कैलियन और बेकन में मोड़ो।
- चार कटोरे में से प्रत्येक में एक कप जई का आटा चम्मच। चिंराट और बेकन मिश्रण को ग्रिट्स के ऊपर डालें और परोसें।
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