का मीठा, संतोषजनक स्वाद चॉकलेट आमतौर पर एक अनुग्रहकारी उपचार के रूप में दिया जाता है, लेकिन यह किसी भी मेनू के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हो सकता है। चॉकलेट रात के खाने के बाद कई पेय का पूरक है, आपको आराम करने में मदद करता है और संयम में भी स्वस्थ है। यही कारण है कि आपको अपने अगले भोजन में चॉकलेट को शामिल करना चाहिए।
स्वास्थ्य सुविधाएं
अध्ययनों से पता चला है कि डार्क चॉकलेट खाने से आपका रक्तचाप कम हो सकता है, स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है और रक्त के प्रवाह में वृद्धि के कारण आप स्मार्ट भी बन सकते हैं। चॉकलेट में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो कैंसर से बचाने में मदद करते हैं। चॉकलेट में कोको की मात्रा जितनी अधिक होगी, यह आपके लिए उतना ही स्वस्थ होगा। विशेषज्ञ इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेने के लिए प्रतिदिन एक औंस डार्क चॉकलेट खाने की सलाह देते हैं। रात के खाने के बाद या मध्य-भोजन तालू की सफाई के लिए एक डार्क या तीव्र डार्क चॉकलेट चुनें।
रात के खाने के बाद के पेय को बढ़ाता है
मिठाई के बजाय, मेहमानों को चॉकलेट के एक छोटे से स्वाद के साथ एक गिलास वाइन या रात के खाने के बाद मीठा पेय पेश करें। एक गिलास रेड वाइन, रूबी पोर्ट या कॉन्यैक के साथ एक तीव्र डार्क चॉकलेट परोसने का प्रयास करें। सूखी मार्टिनी या ब्रांडी अलेक्जेंडर के साथ हेज़लनट्स या बादाम के साथ डार्क चॉकलेट बहुत अच्छा है। आयरिश कॉफी के साथ, मिल्क चॉकलेट के छोटे टुकड़े या कारमेल के साथ मिल्क चॉकलेट परोसें। आप कई तरह से चॉकलेट को ड्रिंक्स के साथ मिक्स एंड मैच कर सकते हैं। अपने पसंदीदा चॉकलेट के साथ प्रयोग करें और स्वाद लें कि वे आपके पसंदीदा डिनर के बाद के पेय के साथ कैसे मिश्रित होते हैं।
कॉफी या चाय के साथ प्रसन्नता
रात के खाने के बाद की कॉफी परोसते समय, इसके स्वाद के साथ मिश्रित या इसके विपरीत चॉकलेट परोस कर इसे बढ़ाएं। डार्क चॉकलेट एस्प्रेसो या फ्रेंच रोस्ट कॉफी के साथ एकदम सही है क्योंकि हेज़लनट्स या बादाम के साथ तीव्र डार्क चॉकलेट हैं। व्हाइट या मिल्क चॉकलेट को जावा या कोलम्बियाई रोस्ट कॉफी के साथ परोसें। इस प्रकार की कॉफी के साथ कारमेल के साथ मिल्क चॉकलेट भी पसंदीदा है।
चाय के साथ अंगूठे का नियम है कि डार्क चॉकलेट को डार्क टी के साथ और लाइटर चॉकलेट को हल्की चाय के साथ परोसा जाए। डार्क या डार्क चॉकलेट को ब्लैक या ग्रीन टी के साथ और व्हाइट या मिल्क चॉकलेट को हर्बल टी के साथ परोसें। एक फूलदार चाय का मीठा स्वाद डार्क चॉकलेट के साथ अच्छी तरह से विपरीत होगा जो इसमें थोड़ा सा स्वाद जोड़ता है। अपनी चॉकलेट और चाय को मिक्स एंड मैच करके देखें कि आपको कौन सा फ्लेवर सबसे अच्छा लगता है।
आपको आराम देता है
डार्क चॉकलेट तनाव और चिंता को शांत करने की अपनी क्षमता के लिए जानी जाती है। इसमें ऐसे पदार्थ होते हैं जो मस्तिष्क में सेरोटोनिन और एंडोर्फिन, फील गुड केमिकल्स को बढ़ाते हैं। डार्क चॉकलेट एक शक्तिशाली प्रेम औषधि भी बनाती है। मायाओं ने चॉकलेट को एक कामोत्तेजक के रूप में इस्तेमाल किया क्योंकि यह जिस तरह से आराम करता है और मूड को ऊपर उठाता है। आपके चॉकलेट में कोको की मात्रा जितनी अधिक होगी, आपको उतनी ही खुशी महसूस होगी। अपने भोजन के अंत में डार्क चॉकलेट के एक टुकड़े का आनंद लें, वापस बैठें और शाम का आनंद लें।
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