ताजे फल, गर्मी और… आइसक्रीम! इससे अच्छा क्या हो सकता है? ताजा आम, नारियल और नींबू आइसक्रीम के लिए यह नुस्खा एक अद्भुत, लस मुक्त, जमे हुए इलाज बनाने के लिए सरल सामग्री का उपयोग करता है।
आइसक्रीम के सपने
आइसक्रीम की रेसिपी में कॉफी क्रीमर को शामिल करने के बारे में कौन सोचेगा? तब से कॉफी-साथी प्राकृतिक आनंद क्रीमर लस मुक्त हैं, क्यों नहीं? यह इस जमे हुए आनंद में एक शानदार स्वाद के साथ एक समृद्ध घटक जोड़ता है। सुबह आप इसे अपनी कॉफी में इस्तेमाल कर सकते हैं!
दो गुना स्वादिष्ट
यदि आप मिठाई के लिए कुछ और भी मीठा खोज रहे हैं, तो आइसक्रीम सैंडविच क्यों न बनाएं? इस आइसक्रीम रेसिपी के फल और स्वाद स्निकरडूडल कुकीज़ के साथ पूरी तरह से मेल खाते हैं। आपको एक गुडी के साथ दोगुना मज़ा मिलेगा!
ग्लूटेन कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों और उत्पादों में पाया जा सकता है, केचप से सोया सॉस से लेकर कैंडी और सीज़निंग तक। जबकि SheKnows.com यह सुनिश्चित करने की कोशिश करता है कि ये व्यंजन लस मुक्त हैं, इन व्यंजनों के लिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले सभी खाद्य और खाद्य उत्पादों के घटक लेबल को ध्यान से पढ़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे भी हैं
ताजा आम, नारियल और लाइम आइसक्रीम
पैदावार लगभग १ पिंट
अवयव:
- 1 पौंड (लगभग 3 कप) ताजा आम के स्लाइस
- ३/४ कप रेफ्रिजेरेटेड नारियल का दूध
- १/२ कप ऑल नेचुरल कॉफ़ी-मेट नेचुरल ब्लिस स्वीट क्रीम क्रीमर
- १/२ कप दानेदार चीनी
- १ नीबू, जूस
- चुटकी समुद्री नमक
दिशा:
- फ़ूड प्रोसेसर में आम, नारियल का दूध, कॉफ़ी-मेट, चीनी, नीबू का रस और समुद्री नमक डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
- एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और कम से कम एक घंटे के लिए सर्द करें।
- मिश्रण को आइसक्रीम मेकर में डालें और निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें।
- तुरंत परोसें या मिश्रण को ढके हुए कंटेनर में डालें और बाद में आनंद लेने के लिए फ्रीज करें।
ध्यान दें
मैंयदि आपके पास आइसक्रीम मेकर नहीं है, तो मिश्रण को लगभग एक घंटे के लिए फ्रीज़ करें फिर एक हैंड मिक्सर का उपयोग करके इसे चिकना होने तक ब्लेंड करें। एक और घंटे के लिए मिश्रण को फिर से फ्रीज करें और फिर से ब्लेंड करें। क्रीमी कंसिस्टेंसी बनाने के लिए इस प्रक्रिया को 3-4 बार जारी रखें। आखिरी बार जमने के बाद और आइसक्रीम ठोस है, स्कूप करें और परोसें!
लस मुक्त स्निकरडूडल कुकीज़
लैंड ओ'लेक्स के सौजन्य से पकाने की विधि
पैदावार 4 दर्जन
अवयव:
- ३/४ कप चीनी
- 1/2 कप मक्खन
- 1-1 / 4 कप, प्लस 2 बड़े चम्मच लस मुक्त आटा मिश्रण (नीचे देखें)
- 1 अंडा
- टार्टर की 1 चम्मच क्रीम
- 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच लस मुक्त वेनिला
- 1/8 छोटा चम्मच नमक
दालचीनी चीनी का मिश्रण:
- ३ बड़े चम्मच चीनी
- 1-1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
लस मुक्त आटा मिश्रण
अवयव:
- २ कप चावल का आटा
- 2/3 कप आलू स्टार्च
- 1/3 कप टैपिओका आटा
- 1 छोटा चम्मच जिंक गम
दिशा:
- सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में डालकर मिला लें।
- बेकिंग मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और इसे इस्तेमाल करने से पहले अच्छी तरह से हिलाएं।
स्निकरडूडल निर्देश:
- अपने ओवन को 400 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
- एक बड़े कटोरे में, मक्खन के साथ तीन-चौथाई कप चीनी मिलाएं और क्रीमी होने तक फेंटें।
- चीनी के मिश्रण में बची हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाने तक फेंटते रहें।
- एक छोटी कटोरी में, दालचीनी और चीनी को एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- आटे को एक इंच के गोल गोले में बेल लें, फिर उन्हें दालचीनी चीनी के मिश्रण में रोल करें।
- बिना ग्रीस की हुई कुकी शीट का उपयोग करें और कुकीज को शीट पर लगभग दो इंच अलग रखें।
- किनारों के चारों ओर हल्का सुनहरा होने तक या 8 से 10 मिनट तक बेक करें।
यह ग्लूटेन-मुक्त गुडी वास्तव में दो उपहार हैं जो एक - दो बार मज़ेदार बनाने के लिए संयुक्त हैं!
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