कभी सोचा है क्या विंबलडन टेनिस खिलाड़ी उन्हें टिप-टॉप आकार में रखने के लिए खाते हैं? यहां उनके आहार के सबसे महत्वपूर्ण तत्वों का एक विवरण दिया गया है, जो दैनिक व्यायाम के साथ मिलकर आपको अब तक का सबसे अच्छा दिखने में मदद कर सकता है!
कार्बोहाइड्रेट
यह शायद एक एथलीट के आहार का सबसे महत्वपूर्ण तत्व है, चाहे उनका खेल टेनिस हो, फुटबॉल हो या ओलंपिक के लिए प्रशिक्षण। ब्रेड और पास्ता जैसे कार्ब्स शरीर को लंबे समय तक उच्च तीव्रता के स्तर पर प्रतिस्पर्धा करने के लिए पर्याप्त ईंधन प्रदान करते हैं। प्रशिक्षण के दौरान फल और अनाज जैसे दलिया, चावल और अनाज भी एक बढ़िया विकल्प हैं। हालांकि, सावधान रहें कि यदि आप गहन प्रशिक्षण नहीं ले रहे हैं तो कार्ब्स को ज़्यादा न करें क्योंकि वे सिर्फ वसा में परिवर्तित हो जाएंगे - जो कि आप नहीं चाहते हैं!
मोटा
हालांकि बहुत से लोग वसा से परहेज करते हैं जो गलत सोचते हैं कि यह सचमुच उन्हें मोटा बना देगा, यह वास्तव में हमारे आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। वसा में महत्वपूर्ण विटामिन ए, डी और ई के साथ-साथ हृदय रोग, कैंसर, प्रतिरक्षा प्रणाली की कमी, गठिया, त्वचा की शिकायत, पीएमएस और रजोनिवृत्ति के लक्षणों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। हालांकि, आपको सावधान रहने की जरूरत है कि आपका सेवन मुख्य रूप से ओमेगा ३ और ६ जैसे अच्छे वसा का है और ट्रांस वसा से बचें, जो आमतौर पर दिल को बंद करने वाले प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं।
प्रोटीन
चूंकि आप प्रशिक्षण ले रहे हैं, इसलिए आपको बड़ी मात्रा में लीन प्रोटीन खाकर अपनी मांसपेशियों को पोषण देने की आवश्यकता है। मछली, चिकन और अंडे को आपके प्रोटीन सेवन का आधार बनाना चाहिए, हालांकि रेड मीट के लीन कट भी तब तक फायदेमंद हो सकते हैं जब तक वे सरकारी दिशानिर्देशों के अनुसार हों।
नाश्ता
हालाँकि हमें हमेशा कहा जाता था कि बिना स्नैकिंग के दिन में तीन बार खाना खाने का स्वस्थ तरीका है, लेकिन जब आप नियमित रूप से जिम जा रहे होते हैं और प्रशिक्षण लेते हैं तो यह बात खत्म हो जाती है। दिन में पांच या छह बार छोटे, स्वस्थ भोजन खाने से आपकी ऊर्जा और आपके चयापचय को ठीक से काम करने में मदद मिलेगी। आपको हमेशा अपने साथ कुछ फल या अनाज आधारित स्नैक्स रखना चाहिए, जैसे कि ग्रेनोला या अनाज बार, ताकि अगर आपको लगता है कि मंदी आ रही है तो खाएं, क्योंकि ये जल्दी टूट जाएंगे और ग्लूकोज प्रदान करेंगे मांसपेशियों।
हाइड्रेशन
हर कोई जानता है कि जब आप व्यायाम कर रहे हों तो आपके पास हमेशा पानी की बोतल होनी चाहिए और यह तब और भी महत्वपूर्ण है जब आप उच्च तीव्रता पर प्रशिक्षण ले रहे हों। जब आप निर्जलित होते हैं तो कोशिकाओं को ऑक्सीजन ले जाने के लिए शरीर को अधिक मेहनत करनी पड़ती है। आप बहुत जल्दी थक जाएंगे और आपका वर्कआउट उतना प्रभावी नहीं होगा जितना कि अन्यथा हो सकता था। व्यायाम करते समय आपको बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ भी पसीना आएगा और इसे बदलने की आवश्यकता है।
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