एक प्याला गर्म के साथ एक पत्तेदार सड़क पर चलने के बारे में कुछ है चाय बनाने के लिए हाथ में पतझड़ रंग थोड़े चमकीले लगते हैं। कॉफ़ी बस एक ही प्रभाव नहीं है।
"आप वास्तव में लोगों को यह कहते हुए नहीं सुनते हैं, 'मैं एक कप कॉफी के साथ आराम करने जा रहा हूं," केरी गन्स, एम.एस., आर.डी., के लेखक कहते हैं छोटा परिवर्तन आहार. "मुझे यकीन नहीं है कि विज्ञान सीधे इसका समर्थन करेगा, लेकिन यह अक्सर चाय पीने की रस्म है। यह तनाव को शांत करता है। यह आपको आराम करने में मदद करता है।"
गन्स ने यह कहने से इंकार कर दिया कि चाय कॉफी से बेहतर है। यह अक्सर एक व्यक्तिगत प्राथमिकता होती है, और प्रत्येक के अपने फायदे होते हैं - लेकिन चाय की सूची लंबी है, अगर आपने कभी एक झलक नहीं ली है। गन्स अपने हास्यास्पद एंटीऑक्सीडेंट प्रोफाइल को नोट करते हैं, और कहते हैं कि चाय को रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और कार्डियोवैस्कुलर बीमारी के जोखिम को कम करने के साथ-साथ कैंसर और अल्जाइमर से लड़ने से जोड़ा गया है। "और हाल ही में एक अध्ययन था कि, कुल मिलाकर, चाय पीने वालों की कॉफी पीने वालों की तुलना में एक स्वस्थ जीवन शैली है," वह कहती हैं। उसमें से जो चाहो बनाओ। हो सकता है कि यह तनाव कम करने के लिए चाय की कड़ी है, लेकिन शोध है।
मुझे पता है कि आप में से बहुत से लोग क्या सोच रहे हैं, हालांकि: चाय? सचमुच? ईव।
वहाँ गया, दोस्तों। मुझे स्पष्ट रूप से याद है कि जब मैं 10 साल का था तब मेरे चाचा ने मुझे एक कप चाय दी थी। मैंने एक घूंट लिया, ऐसा चेहरा बनाया जैसे उसने मुझे चूसने के लिए सिर्फ एक नींबू दिया हो और उसे प्याला वापस सौंप दिया हो। और आप अपनी चाय में जंक का एक गुच्छा जोड़ना शुरू नहीं करना चाहते हैं। जैसा कि गन्स ने नोट किया, "यह एक स्वस्थ पेय विकल्प है, लेकिन बहुत सारे शहद और चीनी जोड़ना शुरू करें? अब यह बहुत अधिक कैलोरी है।" एक तरह की चाय की लट्टे वास्तव में चाय नहीं है - यह एक वैध मिठाई है।
यदि आप कर सकते हैं तो सभी शर्करा युक्त योजकों के बिना चाय के स्वाद का आनंद लेना सीखना महत्वपूर्ण है। लेकिन, मैं इसे प्राप्त करता हूं यदि आप कुछ क्लासिक्स के कड़वे स्वाद में नहीं हैं - जैसे अर्ल ग्रे, उदाहरण के लिए। (हां, कुछ चायों में वास्तव में स्वाद होता है!) मैं वर्षों और वर्षों तक चाय से नफरत करता था, जब तक कि मैंने कॉफी के बजाय हर बार एक नई कोशिश करना शुरू नहीं किया। मुझे लुप्त होने पर गर्म पेय पसंद है गिरना दिन, लेकिन मैं जो के दोपहर के प्याले में कैफीन की मात्रा को कभी बर्दाश्त नहीं कर सकता था। तो, चाय में प्रवेश करें... लेकिन केवल वही जो वास्तविक हैं स्वाद.
हार्नी एंड संस गर्म दालचीनी मसाला चाय
हार्नी एंड संस गर्म दालचीनी मसाला चाय एक स्वादिष्ट काली चाय है, और सर्वकालिक पसंदीदा की मेरी सूची में सबसे ऊपर है। संतरे के छिलके, लौंग और तीन अलग-अलग तरह की दालचीनी का मिश्रण इसे एक प्राकृतिक मिठास देता है। मैं सचमुच गिरावट और सर्दियों के महीनों के दौरान इसके अथाह कप पी सकता हूं।
ताज़ो ऑर्गेनिक मसालेदार अदरक की चाय
अदरक और सुखदायक कैमोमाइल के साथ पाचन के लिए बढ़िया, आपको साइट्रस से स्वाद का एक किक भी मिलता है ताज़ो ऑर्गेनिक मसालेदार अदरक की चाय. और चूंकि यह हर्बल है? यह कैफीन मुक्त है, जिसका अर्थ है कि आप इसे कभी भी, कहीं भी पी सकते हैं।
रिपब्लिक ऑफ टी कारमेल एप्पल रेड टी
यदि आप एक कप में मिठाई की तरह स्वाद वाली चाय पसंद करते हैं, तो चुनें रिपब्लिक ऑफ टी कारमेल एप्पल रेड टी, जिसमें सुपर-शरद ऋतु, कारमेल-सेब का स्वाद है। अफ़्रीकी रूइबोस चाय के सही आधार के रूप में, आपको वास्तव में मीठे स्वाद का ट्रिपल-पंच मिल रहा है। यम।
डेविडसन का कारमेल आड़ू नारियल मिठाई चाय के साथ
पीच चाय वास्तव में सिर्फ हो-हम है, मेरी राय में थोड़ा स्वाद वाला पानी... जब तक आप अपने कप में कारमेल और नारियल के स्वाद के साथ चिकोरी, कैमोमाइल और रूइबोस नहीं जोड़ते। सोच डेविडसन का कारमेल आड़ू नारियल मिठाई चाय के साथ एक आसान 'एन' चिकनी शुरुआत करने वाली हर्बल चाय के रूप में।
हार्नी एंड संस ड्रैगन पर्ल जैस्मीन टी
हार्नी एंड संस ड्रैगन पर्ल जैस्मीन टी मैं इस सूची में शामिल करने जा रहा एक क्लासिक के सबसे नज़दीकी चीज़ है... क्योंकि यह अब तक की सबसे सुखदायक, आरामदेह चीज़ है जिसका मैंने कभी सेवन किया है। इसका स्वाद खराब होता है, लेकिन मिठाई-वाई तरीके से नहीं। यह सुंदर और पुष्प गंध करता है, लेकिन कभी भी बहुत मजबूत नहीं होता है। यह चमेली की चाय है, और यह किसी और चीज से अलग है। एक बार जब आप सूची में अन्य चार स्वादों को पूरा कर लेते हैं, तो इसके लिए स्नातक करें। यह तेजी से पसंदीदा बन जाएगा।
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