क्या आपके पास ताजा खबर है खाद्य सुरक्षा? यूएसडीए ने हाल ही में लगभग 9 मिलियन पाउंड बीफ़ के लिए एक क्लास I (उच्च जोखिम) फूड रिकॉल जारी किया।
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से ज्यादा 8.7 मिलियन पाउंड गोमांस वापस मंगाया गया है रैंचो फीडिंग कार्पोरेशन द्वारा पेटलुमा, कैलिफ़ोर्निया। वापस बुलाने का कारण? कंपनी ने "रोगग्रस्त और अस्वस्थ जानवरों को संसाधित किया और इन गतिविधियों को लाभ या पूर्ण के बिना किया" संघीय निरीक्षण का लाभ," जैसा कि अमेरिकी कृषि विभाग के खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा विभाग द्वारा नोट किया गया है (एफएसआईएस)।
एफएसआईएस ने नोट किया कि उत्पाद "मिलावटी हैं, क्योंकि वे अस्वस्थ हैं, अस्वस्थ हैं या अन्यथा मानव भोजन के लिए अनुपयुक्त हैं और इन्हें हटा दिया जाना चाहिए व्यापार।" बूचड़खाने ने स्वेच्छा से "सावधानी की एक बहुतायत" में अपना संचालन बंद कर दिया है, क्योंकि यह अपने द्वारा भेजे गए गोमांस को ट्रैक करने का प्रयास करता है पिछला वर्ष। कंपनी के मालिक रॉबर्ट सिंगलटन ने ग्राहकों को किसी भी असुविधा के लिए खेद व्यक्त किया है।
रिकॉल में शामिल कुछ उत्पादों में बीफ शव, ऑक्सटेल, लीवर, गाल, ट्रिप, जीभ और वील हड्डियां हैं। मांस उत्पादों का उत्पादन जनवरी के बीच किया गया था। 1, 2013 और जनवरी। 7, 2014, और कैलिफोर्निया, फ्लोरिडा, इलिनोइस और टेक्सास में वितरण केंद्रों और खुदरा स्टोरों को भेज दिया गया। वापस बुलाए गए उत्पाद में "EST. 527" यूएसडीए निरीक्षण चिह्न में और "3" या "4." में समाप्त होने वाली केस कोड संख्या है। अब तक कोई नहीं हुआ है बीमारियों की रिपोर्ट, लेकिन अगर आप असुरक्षित भोजन खाने के बारे में चिंतित हैं, तो आपको स्वास्थ्य देखभाल से संपर्क करना चाहिए पेशेवर।
जनवरी के बाद से इस नवीनतम रिकॉल का व्यापक रूप से विस्तार किया गया है। 13, 2014, जब Ranch Feeding Corp. पहले लगभग 42,000 पाउंड मांस को याद किया। की सूची के लिए वर्तमान उत्पाद याद करते हैं, FSIS वेबसाइट पर जाएँ.
यूएसडीए इसे एक क्लास I रिकॉल मानता है। विभाग के अनुसार, यह निम्नलिखित इंगित करता है: "यह एक स्वास्थ्य जोखिम की स्थिति है जहां है" एक उचित संभावना है कि उत्पाद के उपयोग से गंभीर, प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणाम होंगे या मौत।"
गोमांस डाले बिना अपनी भूख को संतुष्ट करें।
इन स्वादिष्ट मांसहीन व्यंजनों में से एक का प्रयास करें:
- संतरा-अदरक टोफू हलचल-तलना
- मशरूम स्ट्रोगानौफ़
- नींबू-सब्जियों के साथ तिल-क्रस्टेड टेम्पेह
- मसूर और वेजी शेफर्ड पाई
- आसान बीन और वेजी मिर्च
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