एक बार जब आप इन स्वादिष्ट चॉकलेट से ढके कुकी आटा पॉप को इस सीजन में हैलोवीन बैश में लाते हैं तो लोग आपको हर पार्टी में आमंत्रित करना सुनिश्चित करते हैं।
हैलोवीन चॉकलेट से ढका कुकी आटा चबूतरे
सर्विंग साइज़ 40
आपने केक पॉप के बारे में सुना होगा, और आपने चॉकलेट से ढके कुकी आटा गेंदों के बारे में भी सुना होगा, लेकिन क्या आपने कभी उन्हें एक साथ रखने पर विचार किया है? इन हेलोवीन-थीम वाले व्यवहारों में दो अद्भुत स्वादिष्ट दुनिया टकराती हैं। एक बार जब आप इन बच्चों के साथ आ जाएं, तो सुरक्षित हर आगामी कार्यक्रम के लिए अपने निमंत्रण पर विचार करें।
अवयव:
- १ कप नर्म मक्खन
- 1-1/2 कप पैक्ड ब्राउन शुगर
- 2 कप ऑल - परपज़ आटा
- 1 बड़ा चम्मच वेनिला
- 1-1 / 4 कप मिनी चॉकलेट चिप्स (अधिक या कम, वरीयता के आधार पर)
- २ से ३ कप सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स
- संतरे के छींटे
- ४० ६-इंच लकड़ी के कबाब कटार
दिशा:
- एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, मक्खन और चीनी को एक साथ मलाई करें। एक बार अच्छी तरह से मिल जाने पर, मैदा और वेनिला में हलचल करें। मिनी चॉकलेट चिप्स में डालें। प्लास्टिक रैप से ढक दें, और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
- अपने हाथों में एक बड़ा चम्मच आटा रोल करें जब तक कि यह एक चिकनी, समान गेंद न बना ले और इसे तवे पर रख दें। इस प्रक्रिया को तब तक जारी रखें जब तक कि सारा आटा गूंथ न जाए। प्रत्येक गेंद में सावधानी से एक कटार डालें। ट्रे को फ्रीजर में 45 मिनट के लिए रख दें।
- सेमी-स्वीट चॉकलेट चिप्स को धीमी आंच पर एक डबल बॉयलर में पिघलाएं।
- एक-एक करके, कुकीज के आटे के बॉल्स को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं। गेंदों को पूरी तरह से ढकने के लिए यदि आवश्यक हो तो चम्मच का प्रयोग करें। किसी भी अतिरिक्त चॉकलेट को हटा दें ताकि सूखते समय यह छड़ी से नीचे न गिरे। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली चॉकलेट की गुणवत्ता के आधार पर, आपको कोटिंग के लिए कम या ज्यादा की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप बाहर निकलना शुरू करते हैं, तो बस डबल बॉयलर में और पिघलाएं। प्रत्येक लेपित गेंद के ऊपर नारंगी स्प्रिंकल छिड़कें।
- कुकी आटा गेंदों को आकर्षक ढंग से सूखने देने के लिए आप कई तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। स्टायरोफोम के एक बड़े टुकड़े में कटार के विपरीत सिरों को सम्मिलित करना सबसे आसान है। यदि आपके पास कोई हाथ नहीं है, तो बस एक बड़े पैन के किनारे पर गेंदों को रखें, और कटार के विपरीत छोर को पैन पर टेप करें। ट्रे के विपरीत पक्षों को संतुलित करना सुनिश्चित करें ताकि यह टिप न जाए।
- एक बार चॉकलेट सूख जाने के बाद, गेंदों को आसानी से यात्रा के लिए एक शोधनीय कंटेनर में स्थानांतरित किया जा सकता है। आवश्यकता होने तक फ्रिज में स्टोर करें।
- सबसे महत्वपूर्ण, यह न भूलें कि इन छोटी-छोटी अच्छाइयों को प्रदर्शित करने के कई मज़ेदार और आकर्षक तरीके हैं। उन्हें कमरे के चारों ओर हैलोवीन कप में या मिठाई की मेज के केंद्र में एक बड़े हेलोवीन फूलदान में रखें। या उन्हें अलग-अलग वितरण के लिए सजावटी प्लास्टिक और रिबन के छोटे टुकड़ों में लपेटें। उनका हिट होना निश्चित है, इसलिए उन्हें दिखाने का मौका न चूकें!
ध्यान दें: यदि आप हैलोवीन खत्म होने के बाद हर उस पार्टी में प्यार और प्यार करना जारी रखना चाहते हैं, जिसमें आप शामिल होते हैं, तो बस स्प्रिंकल्स को उस छुट्टी या कार्यक्रम के आधार पर बदल दें जिसे आप मना रहे हैं। या यदि आप वास्तव में रोमांच महसूस कर रहे हैं, तो एक अलग तरह की चॉकलेट कोटिंग भी आज़माएँ।
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