मेपल दालचीनी जड़ सब्जी सेंकना - SheKnows

एक हार्दिक और स्वस्थ जड़ सब्जी पुलाव के साथ हड्डी को ठंडा करने वाले सर्दियों के मौसम को हरा दें, जो प्राकृतिक रूप से शुद्ध मेपल सिरप के साथ मीठा होता है और दालचीनी, लौंग और अदरक के साथ गर्म होता है। इस आसानी से बनने वाले शाकाहारी बेक में गाजर, पार्सनिप और शकरकंद स्वादिष्ट आनंद के कोमल दंश बन जाते हैं।

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छुट्टियों की हलचल के दौरान आपका समय बचाने के लिए, आप इस शाकाहारी पुलाव को तीन दिन पहले तक तैयार कर सकते हैं और इसे जल्दी से गरम करने के लिए ओवन में रख सकते हैं।

मेपल दालचीनी जड़ सब्जी सेंकना नुस्खा

कार्य करता है 8

अवयव:

• 6 गाजर, छंटे और कटे हुए
• 6 पार्सनिप, छंटे और कटे हुए
• 3 शकरकंद, कटा हुआ
• १ बड़ा प्याज, आधा कर के वेजेज में काट लें
• 2 संतरे का रस
• 1 संतरे का छिलका
• 1/2 कप सब्जी शोरबा या पानी
• 1/3 कप मेपल सिरप
• 1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
• 1/2 छोटा चम्मच पिसी हुई लौंग
• 1/2 छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक
• नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार

दिशा:

1. ओवन को 375 डिग्री फेरनहाइट पर प्रीहीट करें और कुकिंग स्प्रे से 9 x 13 इंच के बेकिंग डिश को स्प्रे करें।
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2. सब्जियों को मिलाकर तैयार बेकिंग डिश में रखें।
3. एक बाउल में, बची हुई सामग्री को एक साथ फेंटें और मिश्रण को सब्जियों के ऊपर डालें, कोट करने के लिए उछालें।
4. डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और 45 मिनट तक बेक करें। पन्नी को हटा दें और खाना पकाने के तरल के साथ कवर करने के लिए 10 मिनट के बाद फेंकने के लिए अतिरिक्त 20 मिनट सेंकना।
5. परोसने से पहले सब्जियों को फिर से टॉस करें।

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