आपके द्वारा परोसी जाने वाली वाइन मौसम के साथ बदलनी चाहिए। ठंडा मौसम कुरकुरे वाइन की मांग करता है जो आपको पत्ते बदलने और ठंडी, साफ रातों के बारे में सोचने पर मजबूर करता है। इन स्वादिष्ट गिरावट वाले लाल, सफेद और स्पार्कलिंग वाइन के साथ शरद ऋतु को गले लगाओ, प्रत्येक $ 20 से कम के लिए।
शरद ऋतु लाल मदिरा
जॉर्जेस डबॉउफ ब्यूजोलिस नोव्यू 2008 ($7)
कम कीमत के टैग से आपको यह भ्रम न होने दें कि यह घटिया है वाइन; जॉर्जेस डुबोउफ दुनिया में सबसे लोकप्रिय ब्यूजोलिस उत्पादकों में से एक है। केले की सुगंध बुझाना
और लाल जामुन, अनार और प्लम का स्वाद, इस शराब की ताजगी और हल्के टैनिन इसे गिरने के लिए एक सुंदर शराब बनाते हैं।
टुडल फैमिली वाइनरी फ्लैटबेड रेड ज़िनफंडेल 2004 ($15)
रेड ज़िन ने पिछले कुछ वर्षों में एक खराब रैप प्राप्त किया है, लेकिन टुडल परिवार की शराब कई स्वादिष्ट गुणों का एक बड़ा उदाहरण है जो एक लाल ज़िनफंडेल को वास्तव में पेश करना है। चेरी और के नोटों के साथ
ऑलस्पाइस के साथ-साथ चॉकलेट और ब्लैकबेरी, नापा वैली का यह पूर्ण स्वाद वाला लाल आपको गर्मियों से पतझड़ में बदलने के लिए सिर्फ लाल है।
एलामोस मालबेक २००७ ($10)
कुछ के लिए मालबेक एक अज्ञात किस्म हो सकता है, लेकिन यह निश्चित रूप से कोशिश करने लायक है। अर्जेंटीना का यह विशेष लाल मध्यम आकार का है, पके ब्लैकबेरी की सुगंध और मसाले और काले रंग के स्वाद के साथ
मिर्च। यह एक प्रभावशाली फॉल वाइन है जो सर्दियों में भी उपयुक्त है।
शरद ऋतु सफेद मदिरा
एनवी फेरारी फ्रेटेली लुनेली ब्रूट मेटडो क्लासिको ट्रेंटो ($18)
इस साफ, चमकीले चारदोन्नय में फूलों की नाक के साथ ताजे सेब का संकेत है। हालांकि chardonnay गर्मियों के साथ जुड़ा हुआ है, इस शराब का सेब का संकेत इसे एक सुखद शरद ऋतु शराब बनाता है।
हरमन जे वीमर फ्रॉस्ट क्यूवी 2008 ($13)
रिस्लीन्ग, ग्यूरज़्ट्रामिनर, क्यूवी ऑफ़ शारदोन्नय और पिनोट नोयर के संयोजन के साथ, यह बहुत ही कुरकुरी सफेद शराब सूखी नहीं है और मिठास का एक हिट देती है। फिंगर लेक्स क्षेत्र से आ रहा है, यह
एक महान घरेलू शराब है जो प्रत्येक विंटेज के साथ एक अनूठा स्वाद प्रदान करती है।
२००६ ट्रिंबैक पिनोट ब्लैंक ($15)
पतझड़ में काटे गए फलों से बने, इस सफेद रंग में एक साफ खत्म और थोड़ी अम्लता होती है। खट्टे और लाल अंगूर के संकेत के साथ, पिनोट ब्लैंक हल्के सफेद रंग के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो गर्माहट प्रदान करता है
भावना।
शरद स्पार्कलिंग वाइन
हिल ऑफ कंटेंट स्पार्कलिंग शिराज NV ($18)
जगमगाती लाल वाइन के साथ शुरू करने के लिए अद्वितीय हैं, लेकिन यह शिराज, अपने सुस्वाद लाल फलों के स्वाद और गहरे लाल रंग के साथ, भोजन के साथ या बिना घूंट लेने के लिए एक मजेदार शराब है। इसे इस चुलबुली परोसें
सामान्य शैंपेन से बदलाव के लिए आपकी अगली फॉल पार्टी में ऑस्ट्रेलियाई लाल।
क्रिस्टालिनो ब्रूट कावा NV ($8)
एक स्पेनिश स्पार्कलिंग व्हाइट वाइन, यह सूखे खत्म के साथ सेब के स्वाद को बचाता है। चमकीले पीले रंग हमें बदलते पत्तों की याद दिलाते हैं, और इसकी चिकनाई और ताजी नाक पूरी तरह से मेल खाती है
ठंडी शरद ऋतु की हवा।
२००६ चेटौ मोनकोंटूर वोव्रे टेटे डे क्यूवी ($18)
सेब और नट्स के प्यारे स्वाद के साथ, यह स्पार्कलिंग वाइन एक डेज़र्ट वाइन के रूप में अच्छी तरह से काम करती है। यह सही मात्रा में अम्लता के साथ कुरकुरा है, और इसे सेब या कद्दू पाई के साथ जोड़ा जा सकता है
छुट्टियाँ, प्रभावशाली परिणाम के साथ।
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