यदि आपने अपने सामान्य वेजी बर्गर को जला दिया है, तो हमारे पास एक मजेदार है जिसे आप इस गर्मी में ग्रिल पर फेंक सकते हैं। सबसे अच्छा अभी तक, आपको इसे एक साथ मिलाना भी नहीं है। डोमिनेक्स "द बैंगन पीपल" में बैंगन-आधारित खाद्य पदार्थों की एक शानदार लाइन है, जिसमें शामिल हैं शाकाहारी बर्गर डोमिनेक्स बैंगन बर्गर प्रत्येक में केवल 90 कैलोरी होते हैं, जिसमें भूख-संतोषजनक 9 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम फाइबर के साथ-साथ लोहे के दैनिक मूल्य का 10 प्रतिशत और केवल 1 ग्राम वसा होता है। चूंकि ये बैंगन बर्गर तैयार करना आसान है, आप मिनटों में परिवार और दोस्तों के साथ एक त्वरित खाना पकाने के लिए तैयार कर सकते हैं। इस शाकाहारी भोजन में अपने दांतों को डुबोने का हमारा पसंदीदा तरीका यहां दिया गया है।
यदि आपने अपने सामान्य वेजी बर्गर को जला दिया है, तो हमारे पास एक मजेदार है जिसे आप इस गर्मी में ग्रिल पर फेंक सकते हैं। सबसे अच्छा अभी तक, आपको इसे एक साथ मिलाना भी नहीं है। डोमिनेक्स "बैंगन लोग""वेगन बर्गर सहित बैंगन-आधारित खाद्य पदार्थों की एक शानदार लाइन है। डोमिनेक्स बैंगन बर्गर प्रत्येक में केवल 90 कैलोरी होते हैं, जिसमें भूख-संतोषजनक 9 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम फाइबर के साथ-साथ लोहे के दैनिक मूल्य का 10 प्रतिशत और केवल 1 ग्राम वसा होता है। चूंकि ये बैंगन बर्गर तैयार करना आसान है, आप मिनटों में परिवार और दोस्तों के साथ एक त्वरित खाना पकाने के लिए तैयार कर सकते हैं। इस शाकाहारी भोजन में अपने दांतों को डुबोने का हमारा पसंदीदा तरीका यहां दिया गया है।
त्वरित बैंगन बर्गर
4. परोसता है
अवयव:
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- 1 (11-औंस) पैकेज डोमिनेक्स बैंगन बर्गर (प्रति पैकेज 4 पैटी)
- 1 लाल प्याज
- 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच बेलसमिक सिरका
- नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च स्वादानुसार
- शाकाहारी मेयोनेज़
- ४ साबुत अनाज बन्स, ग्रिल पर टोस्ट किए गए
- 4 लाल पत्ते सलाद पत्ते
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दिशा:
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- बैंगन बर्गर को ग्रिल करने से पहले 20 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर पिघलने दें।
- इस बीच, आधा प्याज और स्लाइस को अलग करते हुए पतले स्लाइस में काट लें।
- मध्यम गर्मी पर एक बड़े लंबे दस्ते की कड़ाही में तेल गरम करें। प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, प्याज़ के बहुत नरम होने तक पकाएँ।
- चीनी और बाल्समिक सिरका डालें। कुक, अक्सर सरकते हुए, जब तक प्याज सुनहरा न हो जाए और कारमेलाइज्ड न हो जाए।
- नमक और काली मिर्च के साथ सीजन प्याज। गर्मी से हटाएँ।
- ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी पर प्रीहीट करें और ग्रिल ग्रेट को तेल दें। बैंगन बर्गर को ग्रिल बास्केट में रखें और ग्रिल पर रखें।
- बर्गर को प्रति साइड 3 मिनट तक या गर्म होने तक ग्रिल करें।
- बन्स पर शाकाहारी मेयो फैलाएं। बन्स के निचले हिस्सों में से प्रत्येक पर एक बर्गर सेट करें। कारमेलिज्ड प्याज, सलाद पत्ता, और शेष बुन के साथ शीर्ष।
- के साथ तुरंत परोसें पक्का शकरकंद फ्राइज या ग्रील्ड शकरकंद सलाद.
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कुक का नोट: कैरामेलाइज़्ड प्याज के 3 या 4 बैच बनाएं और उन्हें अपने फ्रीजर में रखें। गर्म पानी के एक बड़े बर्तन में उन्हें आंशिक रूप से पिघलाएं और एक कड़ाही में गरम करें।
अधिक शाकाहारी ग्रिलिंग व्यंजनों!