थैंक्सगिविंग पर टर्की के साथ जाने के लिए क्रैनबेरी सॉस एक स्वादिष्ट पक्ष बना सकता है, लेकिन इसे अपने धीमी कुकर में चिकन के ऊपर डालें और आप सप्ताह के किसी भी रात एक अद्भुत रात का खाना खा सकते हैं।
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इन दिनों आप शायद सॉस के लिए बहुत सारे क्रैनबेरी रेसिपी देख रहे हैं, पाई या मफिन. और वे सभी अगले हफ्ते बड़ी छुट्टी की तैयारी में हैं। लेकिन अगर आप अभी क्रैनबेरी को तरस रहे हैं, तो क्यों न सॉस की एक कैन लें (या अपना खुद का व्हिप करें) और अगले हफ्ते बड़े पारिवारिक मामले से पहले एक अच्छे अंतरंग डिनर के लिए इसे कुछ चिकन पर डालें। आज, अगले सप्ताह या अगले महीने भी स्वादिष्ट शरद ऋतु-प्रेरित रात्रिभोज करने के लिए केवल तीन अवयवों और धीमी कुकर की आवश्यकता होती है।
क्रैनबेरी चिकन
अवयव:
- 1 पौंड चिकन जांघ
- 1 (16 औंस) क्रैनबेरी सॉस
- 3 बड़े चम्मच सूखे प्याज का सूप मिक्स
दिशा-निर्देश:
- चिकन जांघों को 4-5 चौथाई गेलन धीमी कुकर में रखें।
- एक छोटे कटोरे में, क्रैनबेरी सॉस और सूप के मिश्रण को एक साथ मिलाएं। धीमी कुकर में क्रैनबेरी मिश्रण को चिकन के ऊपर डालें। ढककर 2-1/2 से 3 घंटे के लिए तेज आंच पर पकाएं। चिकन और सॉस को चावल या अपने पसंदीदा सलाद के साथ परोसें।
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