आपने उन विज्ञापनों को देखा होगा जहां अमेरिका के संयुक्त मकई लोगों ने सभी नकारात्मक अर्थों को मिटाने की कोशिश की है उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप (HFCS) पिछले कुछ वर्षों में प्राप्त हुआ है और हमें यह समझाने का प्रयास करता है कि यह उत्पाद अभी पुराना है चीनी। दुर्भाग्य से उनके प्रयास व्यर्थ रहे हैं और एफडीए इससे सहमत है।
नाम बदलने के एक हालिया प्रयास को अस्वीकार कर दिया गया था, इसलिए हमने सोचा कि हम उन्हें एक ऐसा नाम खोजने में मदद करेंगे जो एफडीए को वास्तव में पसंद आए।
उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप ने लगभग हर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ के बारे में अपना रास्ता बना लिया है और, इसे देर से प्राप्त नकारात्मक प्रेस के लिए धन्यवाद, यह धीरे-धीरे वापस अपना रास्ता बना रहा है। अध्ययनों से पता चला है कि यह प्रसंस्कृत स्वीटनर एक ज्ञात न्यूरोटॉक्सिन है जो अन्य चीजों के अलावा मोटापे और मधुमेह में योगदान देता है। NS मकई रिफाइनर एसोसिएशन कहते हैं कि ऐसा नहीं है और यह तथाकथित प्राकृतिक उत्पाद किसी अन्य चीनी से अलग नहीं है। इस बिंदु को और साबित करने के लिए उन्होंने हाल ही में नाम बदलकर "मकई चीनी" करने के लिए याचिका दायर की। सौभाग्य से
एफडीए नहीं हो रहा था। लेकिन अगर हम नाम परिवर्तन के एफडीए बोर्ड में बैठे होते, तो हम अपने स्वयं के कुछ सुझाव देते।1
रासायनिक श * टी तूफान
यदि यह मकई की तरह दिखता है, मकई की तरह स्वाद लेता है और एक कोब पर आता है, तो यह मकई होना चाहिए, है ना? सही। लेकिन अगर इसका स्वाद चीनी की तरह है, चाशनी की तरह दिखता है और एक गिरी जैसा भी नहीं आता है, तो वास्तव में यह क्या है? यही हम जानना चाहते हैं और एक बड़ा कारण एफडीए ने नाम परिवर्तन को थप्पड़ मार दिया। उत्पाद को कॉर्न शुगर कहने से पता चलता है कि यह प्राकृतिक और अच्छी तरह से है, चीनी की तरह स्वाद के लिए रासायनिक रूप से कुछ भी बदलने के बारे में कुछ भी स्वाभाविक नहीं है।
2
तरल कैंकल्स
एक अच्छा मौका है कि यदि आप एचएफसीएस का सेवन कर रहे हैं, तो आप प्रोसेस्ड जंक फूड खा रहे हैं जो अंततः आपके बछड़ों को जन्म देगा। अपनी टखनों को निगलना और सीधे अपने पैरों में इस तरह से मिलाना कि कोई यह पता न लगा सके कि एक कहाँ रुकता है और दूसरा शुरू होता है। यदि आप अपनी पायल को उनके बड़े चचेरे भाई - हार के साथ बदलना शुरू नहीं करना चाहते हैं, तो हमारा सुझाव है कि इस मीठे सिरप से दूर रहें। हमें विश्वास है कि यदि उत्पाद पर चेतावनी लेबल में कैन्कल्स शामिल किए गए थे, तो अधिकांश लोग दूर हो जाएंगे।
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एक मधुमेह मौत का जाल
इसके अन्य नाम और बाद के दुष्प्रभाव से भी जाना जाता है, जोड़ें। कुछ सोडा पॉप, एक कटोरी अनाज और सफेद ब्रेड के कुछ टुकड़े और चीनी की उच्च इच्छा नीचे ले लो आपको (या आपके बच्चे को) हर शिक्षक के सबसे बुरे सपने में बदल दें, यानी जब तक आप एक में चूक नहीं जाते मधुमेह कोमा। आप जानते हैं कि क्या मीठा स्वाद लेता है, इंसुलिन की वृद्धि की आवश्यकता नहीं होगी और रिटलिन पर आपकी निर्भरता कम हो जाएगी? एक सेब।
4
ओबेसिटिनी
हम एचएफसीएस को एक कॉकटेल के रूप में सोचना पसंद करते हैं जो आपको नशे में नहीं, सिर्फ मोटा करता है। शराब जीवन को बर्बाद करने, व्यसन पैदा करने और कलेजे को खाने के लिए एक बुरा रैप हो जाता है। एचएफसीएस अजीब तरह से समान लगता है, सिवाय इसके कि आपका अग्न्याशय आपकी जांघों के साथ परेशानी में है, हालांकि आपका यकृत शायद बहुत रोमांचित नहीं है। नए हैप्पी आवर के परिणामस्वरूप आधा ओबेसिटिन होता है और वजन दोगुना हो जाता है।
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स्वीट डेथसिरप
चलिए सीधे मुद्दे पर आते हैं। दिल की बीमारी है महिलाओं की नंबर वन हत्यारा, बढ़ता जा रहा है मोटापा, कैंसर हर जगह है बच्चे एडीएचडी के साथ दाएं और बाएं का निदान किया जा रहा है और हर समय हम अभी भी अपना मुंह भर रहे हैं कबाड़। अकाल मृत्यु, बंद धमनियां या मफिन टॉप के बारे में कुछ भी मीठा नहीं है। शायद अगर हम अपने अवयवों को यह दर्शाने के लिए नाम दें कि वे वास्तव में हमारे साथ क्या कर रहे हैं, तो उन्हें नाम देने के बजाय जो खाने योग्य हैं, हम सभी बहुत बेहतर होंगे।
एफडीए-1: मकई-0
हम इस पर FDA के साथ हैं। हिंदसाइट 20/20 है, और हम अनुमान लगा रहे हैं कि कॉर्न रिफाइनर्स एसोसिएशन चाहता है कि उन्होंने इस उत्पाद को पहली जगह में रखने से पहले दो बार सोचा होगा। अब नाम बदलने की कोशिश करना सिर्फ अपमानजनक है। उपभोक्ता उस अज्ञानी नहीं हैं। नाम बदलने की कोशिश करने के बजाय, ओह, एक नए उत्पाद के साथ कैसे आ रहा है जो लोगों को मारता नहीं है? हम मकई किसानों से नफरत करने की कोशिश नहीं कर रहे हैं। हम सिर्फ अपने मकई को कोब पर पसंद करते हैं या ताजा पॉप करते हैं। आप जिस चीज में अच्छे हैं, उस पर टिके रहें और इस मामले में, यह मकई उगा रहा है, चीनी नहीं।
हमें बताओ
अगर आपको मौका मिले तो आप HFCS का क्या नाम रखेंगे? क्या आपको लगता है कि खाद्य लेबलिंग में अधिक पारदर्शिता के कारण लोग इसे खाने से पहले दो बार सोचेंगे?
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